Wohin mit Apfel, Birne und Co.?

Für viele Gartenbesitzer stellt sich heuer die Frage: Wohin mit dem ganzen Obst? Ein Teil wird zu Apfelkompott oder leckerem Obstkuchen verarbeitet, ein weiterer Teil für den Winter in kühlen, frostfreien Kellern, Garagen oder Gartenhäusern gelagert. Und wenn der Baum trotzdem noch voller Früchte hängt? Dann nichts wie hin zur nächstgelegenen Obstpresse und die Früchte zu leckerem Apfelsaft pressen lassen. Das Obst ist viel zu wertvoll und kostbar, als dass es an den Bäumen verfaulen sollte. Gepresster Saft ist regional, gesund, ohne künstliche Zusatzstoffe und schmeckt bei guter Lagerung bis weit ins nächste Jahr hinein.

Wer sein Obst lieber hochprozentig „anlegen“ möchte, kann sich an die Schnapsbrennerei Elbart wenden. Diese destilliert Obstbrände ausschließlich aus heimischem Obst und ist deshalb immer auf der Suche nach appetitlichen Früchten wie Äpfel, Birnen, Zwetschgen, Wildobst und vielem mehr. Wichtig dabei: Das angebotene Obst muss reif sein. Die Früchte werden vor Ort gesammelt und der Garten wird wieder sauber hinterlassen. Ansprechpartner bei der Schnapsbrennerei Elbart ist Günther Preuß (Telefon 09646/809117 oder E-Mail schnapsbrennerei-elbart[at]gpreuss[dot]de).

Nachfolgend die Adressen von Obstpressen im Landkreis, die von Obst- und Gartenbauvereinen betrieben werden. Vor der Anlieferung der Früchte ist eine telefonische Anmeldung notwendig: Obst- und Gartenbauverein Haselmühl (Ansprechpartner Hans-Werner Obendorfer, Telefon 09628/929898 oder 0170/2637614; Annahme von Äpfeln immer montags), Obst- und Gartenbauverein Hirschau (Roland Maier, Telefon 09622/4948, Äpfel, Anlieferung: ab Freitag, 23. September, von 15.30 bis 17.00 Uhr möglich), Obst- und Gartenbauverein Sigl (Alfons Trummer, Telefon 09662/1030, Äpfel, harte Birnen, enthaarte Quitten und Weintrauben nach Vereinbarung, Anlieferung schon möglich), Obst- und Gartenbauverein Ursensollen (Maria Hummel, Telefon 09628/639, Äpfel und harte Birnen, Anlieferung schon möglich). Daneben gibt es im Landkreis noch einige gewerbliche Anbieter. Infos bei der Kreisfachberatung für Gartenbau und Landschaftspflege (gartenbau[at]amberg-sulzbach[dot]de oder 09621(39-239).