15.06.2018 - 16:07 Uhr
ErbendorfOberpfalz

Richtiger Blick gesucht

Wer bekommt die schönste „Topinambur-Blüte“ vor die Linse. Die Steinwald-Allianz lobt einen Fotowettbewerb zur tollen Knolle aus. Die Einsender der zwei schönsten Fotos gewinnen einen Topinambur-Kochkurs der Öko-Modellregion Steinwald.

Topinambur-Blüten leuchten in der Natur. Wem gelingt der schönste Schnappschuss von der alten Kulturpflanze.

(njn) Wenn es um die gelben Blüten des Topinambur summt und brummt, ist es Zeit, genauer hinzuschauen. Die Steinwald-Allianz ruft zum Fotowettbewerb auf. Gesucht wird die schönste Topinambur-Blüte. Bis zum 30. September können Bilder vom prächtig gedeihenden und blühenden Topinambur eingereicht werden.

Ein Projekt der Öko-Modellregion Steinwald befasst sich mit der alten Kulturpflanze. Ihre leuchtend gelben Blüten zieren den Garten und bieten Lebensraum für Insekten. Die flexibel einsetzbaren Wurzelknollen verfeinern viele Speisen. Durch das enthaltene Insulin ist Topinambur auch für Diabetiker geeignet.

Während der regelmäßig stattfindenden Topinambur-Aktionswochen ist die tolle Knolle in ausgewählten Verkaufsstellen und Bäckereien in der Steinwald- und Stiftlandregion als Wurzel oder als leckeres Topinambur-Brot erhältlich und die teilnehmenden Gastronomiebetriebe verwöhnen mit innovativen Topinambur-Kreationen. Im Frühjahr 2018 konnten sich auch erstmalig alle passionierten Hobbygärtner Topinambur-Knollen zum Anpflanzen im eigenen Garten bei verschiedenen Stellen in der Steinwaldregion abholen.

Beim Fotowettbewerb „Topinambur-Blüte“ sind nun alle Fotografen gefragt. Egal ob im Garten oder auf dem Feld – die schönste Blüte gewinnt. Interessierte können ihre Bilder mit mindestens acht Megapixel per E-Mail an info[at]steinwald-allianz[dot]de senden. Die Einsender der zwei schönsten Bilder gewinnen Plätze im Topinambur-Kochkurs der Öko-Modellregion Steinwald im Herbst.

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