Seit einigen Jahren überrascht Bürgermeister Peter Lehr zu Weihnachten seine Mitarbeiter im Rathaus mit einem besonderen Mittagessen. Nicht süße Dresdner Stollen, ein sehr würziges chinesisches Gericht stand diesmal auf der Speisekarte: Pad Phet Tua Fak Jao. Als Hilfsköche dazu hatte er seine Vertreter Karl Lorenz und Klaus Lehl in die heimische Küche verpflichtet.
Serviert wurde im Sitzungssaal, wo die Mitarbeiter auf den Stühlen der Stadträte Platz genommen hatten. Dem Gericht aus Rindfleisch, Reis, grünen Bohnen und Zitronengras gaben Zutaten wie Sojasauce, Pfeffer, Currypaste, Fischsauce, Zucker und Öl eine delikate Würze, die zu manchem Zungenschnalzer Anlass gaben und zum Nachfassen lockten.
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