Der Gartenbauverein Etzelwang wollte Kinder im Ferienprogramm mit der Herstellung von Butter vertraut machen. Als Lehrbetrieb eignete sich der Etzelwanger Gemeindestadel.
Heide Kellner und Kerstin Pleyer vom Gartenbauverein erklärten 14 Kindern aus den Gemeinden Hirschbach, Neukirchen und Etzelwang, wie Milch und Rahm gewonnen werden. Dann stellten sie Rührfässchen, Butterfass und Buttermodel vor, früher unerlässliches Werkzeug. Schließlich erhielt jedes Kind ein Glas mit Rahm, das es einige Minuten schütteln sollte. Sobald der flüssige Rahm zu klumpen begann, dauerte es nicht mehr lange bis sich in den Gläsern Butter bildete.
Zwischenzeitlich wurden Brötchen gebacken. Nun bekam jedes Kind Gelegenheit, die Brötchen mit ihrer selbsterzeugten Butter zu bestreichen und genussvoll zu verzehren. Zu trinken gab es Limonade und auf Wunsch auch Buttermilch. Kerstin Pleyer las den Kindern eine Geschichte von der Kuh Gloria vor, die allerdings keine Milchlieferantin werden wollte, sondern sich zu künstlerischen Dingen wie Gesang und Tanz berufen fühlte. Das gelang ihr allerdings nicht besonders.
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