Großes Interesse herrschte beim Hoffest mit Tag der offenen Tür in der Bioland-Gemüsegärtnerei Steinhilber. Firmenchef Fritz Steinhilber stellte seinen Hof vor, den er seit fast 25 Jahren mit seiner Familie bewirtschaftet. Anschließend marschierten weit über 60 Teilnehmer bei einer Führung zu den Feldern und Gewächshäusern.
Steinhilber wies auf den biologischen Anbau und die Fruchtfolge auf seinen Feldern hin. Besichtigt wurden die großen Flächen mit den Anpflanzungen von verschiedenen Salaten, Fenchel, Rote Beete, Essiggurken, Mangold, Karotten, Bohnen, Kraut bis zu den Kürbissen. Der Fachmann musste den "Kleingärtnern" sowie anderen viele Fragen beantworten und gab viele Informationen. Nach dem Feldspaziergang ging es in die Gewächshäuser, wo Steinhilber noch den Anbau seiner Gurken erklärte. Kaum im Gurkenhaus angekommen, gab es ein Gewitter.
In etwa 25 Minuten fielen bei diesen Wolkenbruch 34 Liter Regen, wusste Steinhilber. Der Chef und sein Team versorgten während dieser Zeit die Besucher mit Häppchen von Gurken, Tomaten und Paprika. Anschließend wurde zum Hoffest in den "Stodl" eingekehrt.
Fritz Steinhilber erklärte beim Tag der offenen Tür in seiner Bioland-Gemüsegärtnerei den biologischen Anbau und die Fruchtfolge und führte die Besucher durch Felder und Gewächshaus.
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Fritz Steinhilber erklärte beim Tag der offenen Tür in seiner Bioland-Gemüsegärtnerei den biologischen Anbau und die Fruchtfolge und führte die Besucher durch Felder und Gewächshaus.
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