Irchenrieth
05.10.2018 - 15:58 Uhr

Dorfladen wird zum Gourmettempel

Fernsehkoch Stefan Forster serviert regionales Fingerfood. Über 70 Gäste genießen fünfgängiges Menü

Über 70 Gäste ließen sich auf Einladung von Rita Spranger und ihrem Team (hinten links) zum Geburtstag des Dorfladens von Stefan Forster (hinten, Dritter von links) mit „Regionalem Fingerfood“ verwöhnen. Bild: grm
Über 70 Gäste ließen sich auf Einladung von Rita Spranger und ihrem Team (hinten links) zum Geburtstag des Dorfladens von Stefan Forster (hinten, Dritter von links) mit „Regionalem Fingerfood“ verwöhnen.

Fernsehkoch Stefan Forster serviert regionales Fingerfood. Über 70 Gäste genießen ein fünfgängiges Menü im Dorfladen. Die Einrichtung erfreut sich regen Zuspruchs und wird trotz des Supermarktes im Ort von der Bevölkerung sehr gut angenommen.

Eine Stärke ist vor allem das breite Angebot an regionalen Produkten, die direkt von Erzeugern aus dem Landkreis bezogen werden. Darüber hinaus hat es Rita Sprangermit ihrem Team immer wieder verstanden, mit neuen Ideen und Aktionen auch das Dorfleben zu bereichern. Dazu tragen der jährliche Adventsmarkt und Ferienaktionen für Kinder ebenso bei wie nun zum 7. Geburtstag ein Abend mit Fernsehkoch Stefan Forster.

Unter dem Motto "Regionales Fingerfood mit Produkten aus unserem Laden" kredenzte er ein fünfgängiges Menü. Über 70 Gäste drängten sich im Laden und ließen sich kulinarisch verwöhnen. Der in Irchenrieth wohnende Fernsehkoch bevorzugt regionale Produkte und tritt mit dieser Veranstaltung auch für Erhalt und Förderung kleinerer Dorfläden ein.

Ein wichtiges Standbein für Sprangers Laden im Ortskern ist die Belieferung von inzwischen 13 Kindergärten und Schulen mit Mittagessen. Vom Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten wurde der Irchenriether Dorfladen für die Schulverpflegung unter dem Motto "Mit gutem Essen Schule machen" mit einer Urkunde ausgezeichnet. Weiteres Standbein ist ein Partyservice.

 
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