Lange mussten sich die Senioren wegen Corona auf eine Tagesfahrt gedulden. Doch nun konnten sie sich bei Karl Lehner zum Herbstausflug anmelden. Nach dem Mittagessen beim Pröslbräu auf dem Adlersberg ging die Fahrt weiter zum Ziegenhof Deß bei Freystadt. Neben der Vorstellung der Stallungen, Ziegen und aller anderen Hofbewohner wurde den Ausflüglern auch der Melkstand mit den Ziegen vorgeführt. "Wir sind ein Erlebnisbauernhof, betreiben eine ökologische Landwirtschaft nach den Richtlinien von Biokreis und bewirtschaften 20 Hektar", erzählte Maria Deß. Derzeit umfasst der Betrieb 180 Milchziegen zuzüglich Nachzucht. Die Ziegen werden täglich zweimal im Melkstand gemolken. "Ziegen liefern den Menschen in erster Linie Milch, aber auch Fleisch, Leder und Wolle", so Deß weiter. "In der Zeit zwischen November und Dezember genießen unsere Ziegen ihren Mutterschutz", berichtete Maria Deß, "ab Mitte Januar freuen wir uns auf unseren Nachwuchs auf dem Ziegenhof." In dieser Zeit werden die Tiere nicht gemolken und können sich voll und ganz auf das Abkitzen vorbereiten. Danach dürfen die Kleinen fünf Tage bei der Mutter bleiben, damit sie ihre Erstmilch bekommen.
Nach der Hofführung ging es ins gemütliche Ziegenhof-Café. Dort verwöhnte Ziegenbäuerin Maria Deß ihre Gäste nicht nur mit Ziegenspezialitäten und hausgemachten Köstlichkeiten, sondern auch mit zünftiger Unterhaltungsmusik. Sie textet ihre Lieder selber und begleitet sich selbst auf der Steirischen Harmonika.Nach der gemütlichen Kaffeepause konnten die Senioren im Hofladen Ziegenprodukte wie Ziegenmilch, Ziegenkäse, Goaßbeißer, Leberkäse und Wurstgläser kaufen.
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