Das Backofenfest des Heimat- und Kulturvereins Köfering lockte nach zwei Jahren Pause viele Besucher zum Dorfplatz in Köfering. Sehr zur Freude des Vorsitzenden Josef Vogl. Angeboten wurden ein Spanferkelbraten sowie Brot, Hefezöpfe und Zwiebelkuchen frisch aus dem Brotbackofen. Der 2016 fertiggestellte Backofen stellte wieder den Mittelpunkt des Backofenfestes dar. Bereits früh morgens begann das Brotbackteam mit den Vorbereitungen. Das Angebot fand schnell seine Abnehmer. Der Ofen wurde sogar zweimal nacheinander befeuert, um möglichst viele Besuchern bedienen zu können.
Besonderer Wert wurde auf eine abwechslungsreiche Kinderbetreuung mit großer Hüpfburg, Tattoos, Mandalas und Seilspringen gelegt. Dafür wurde eigens die Haager Straße für einsen Tag gesperrt. Für die musikalische Unterhaltung sorgten die Hopfenzupfer. Aus dem Erlös ging ein Spendenscheck über 300 Euro an das Köferinger Bibelgartenteam. Der Heimat- und Kulturverein Köfering nutzte das Brotbackfest, um Mitglieder für ihre zehnjährige Treue mit einer Urkunde zu ehren. Josef Vogl lobte deren Engagement für den Verein.
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