Großer Kartoffeltag im Freilandmuseum

Ein Junior-Club-Artikel für unsere jungen Leserinnen und Leser:

Hier in der Oberpfalz werden Kartoffeln auch Erdäpfel genannt. Dabei hat die Kartoffel eigentlich gar nichts mit einem Apfel zu tun, die Pflanze ist eher mit Tomate, Paprika und Tabak verwandt – und sie ist grün und leicht giftig. Auch die Früchte kann man nicht essen. Was man essen kann, das sind Knollen, die im Erdboden wachsen. Wie diese früher geerntet wurden, kannst du am Sonntag im Freilandmuseum Oberpfalz sehen. Denn an diesem Tag dreht sich dort alles um die Kartoffel.

Denn diese Knolle ist aus der Oberpfälzer Küche nicht mehr wegzudenken – ob nun als Dotsch, Knödel oder Stampf. Wie die Kartoffeln vom Acker auf den Teller kommen, das erfährst du beim Kartoffeltag am 13. September. Du kannst das Ausgraben der Kartoffeln erleben und darfst auch dann beim Klauben helfen. Also ran an die Körbe und ran an die Kartoffeln. Doch auch das Probieren soll nicht zu kurz kommen. Deswegen kannst du frisch gedämpfte Kartoffeln mit Salz probieren, außerdem gibt es leckere Spiralkartoffeln.

Die tolle Knolle

Inzwischen wächst die Kartoffel überall in Deutschland, aber das war nicht immer so. Denn eigentlich stammt sie aus Südamerika und kam erst im 16. Jahrhundert zu uns nach Europa. Heute gibt es die Kartoffel säckeweise im Supermarkt. Und jeder von uns verzehrt durchschnittlich knapp 60 Kilogramm der Knollen im Jahr. Das ist eine ganze Menge.

Bitte erst kochen

Kartoffeln kann man höchstens über einen Winter aufbewahren, später werden sie faul. Man kann mit ihnen also keine Vorräte anlegen wie mit Getreide. Außerdem müssen Kartoffeln immer erst gekocht werden, bevor man sie isst. Oft werden aber heute gar nicht mehr die gekochten Kartoffeln gegessen. Die Industrie verarbeitet Kartoffeln zu Pommes, Chips oder anderen Produkten.

Museum mal anders

Nicht immer ist ein Museum ein Haus, in dem sich eine Menge gesammelter Dinge befinden. Manchmal besteht ein Museum auch aus ganz vielen verschiedenen Häusern und Höfen, Feldern, Teichen und Wiesen. So wie das Freilandmuseum Oberpfalz in Neusath bei Nabburg. Mehr darüber findest du im Internet auf: www.freilandmuseum-oberpfalz.de