Beim Michldamer in Saubersrieth geht's weiter

Der Michldamer gehört zu Saubersrieth, daran konnte auch eine Pandemie nichts ändern. Und damit es so bleibt, investiert die Traditionswirtschaft in ihre Zukunft. Die nächste Wirtsgeneration steht auch schon in den Startlöchern.

von Gabi Eichl

Georg und Maria Grötsch führen die Traditionsgaststätte in der xten Generation. Die wievielte Generation es genau ist, kann Georg Grötsch nicht sagen, er weiß nur, dass Vater und Großvater schon den „Michldamer“ bewirtschaftet haben.

Bild: Eichl

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