Tirschenreuth
07.03.2023 - 12:28 Uhr
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Insekten kommen Bäckereien im Landkreis Tirschenreuth nicht in die Tüte

Die Diskussion über Insekten in Lebensmitteln ist auch im Landkreis Tirschenreuth angekommen. Kunden fragen in Bäckereien vermehrt nach, ob in Brot oder Semmeln künftig Grillen oder Larven verarbeitet werden. Die Unternehmen reagieren.

Getrocknete Mehlwürmer sind in der EU als Lebensmittelzutat zugelassen. Sie müssen auf der Zutatenliste auch angegeben sein – selbst wenn sie zu Mehl gemahlen werden. Symbolbild: Bernd Diekjobst/dpa
Getrocknete Mehlwürmer sind in der EU als Lebensmittelzutat zugelassen. Sie müssen auf der Zutatenliste auch angegeben sein – selbst wenn sie zu Mehl gemahlen werden.

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Qiccljljlqxc14.02.2023
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  • Alxq 2021: Axiqxäqxl (Zxixiljc ccqjqcl), jc Zclixixqcljcc cxqlcjxixq
  • Aijqijqx 2021: Mcqlxlixcxjilxjjx (Qcjcxqc xcclcqclcc), cxqlclxq, cxqlcjjqxq, iclixlqölxcc
  • Zxiqccq 2022/Qciccq 2023: Djjccqjqqc (Mxicij qjcccijxjc), cciqjqci, cciqjxxici, ljqlcqiöqcjc/icjqxcjcc ciiiciicicc Qjqlcq
  • Dxqxxi 2023: Miccixilixq/Dqcxqixqqlciqqqxläcqx (Dxjcicijiiq xiijqxiciq), iqcxixqc, jiqcqcixcii
 
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