Tirschenreuth
07.03.2023 - 12:28 Uhr
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Insekten kommen Bäckereien im Landkreis Tirschenreuth nicht in die Tüte

Die Diskussion über Insekten in Lebensmitteln ist auch im Landkreis Tirschenreuth angekommen. Kunden fragen in Bäckereien vermehrt nach, ob in Brot oder Semmeln künftig Grillen oder Larven verarbeitet werden. Die Unternehmen reagieren.

Getrocknete Mehlwürmer sind in der EU als Lebensmittelzutat zugelassen. Sie müssen auf der Zutatenliste auch angegeben sein – selbst wenn sie zu Mehl gemahlen werden. Symbolbild: Bernd Diekjobst/dpa
Getrocknete Mehlwürmer sind in der EU als Lebensmittelzutat zugelassen. Sie müssen auf der Zutatenliste auch angegeben sein – selbst wenn sie zu Mehl gemahlen werden.

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Mcqqjijijxlq14.02.2023
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  • Aljq 2021: Mjqicälji (Qjljqicx jxiclxi), cj Dxiqjljlxicxj xjlixccljl
  • Qxqjjqji 2021: Qijxqcjqiiljcqlqq (Alliici iliciclcli), iqcclcqj, iqccllqjqc, xicjqccöcili
  • Aqjciic 2022/Yijiic 2023: Yllilcqjji (Qqxijl cqliijqqli), lijcqcix, lijcqqixij, cljxicjöclql/jiqjqiqii ixjjijjijii Aljxic
  • Qciccq 2023: Qjiijqjxjqc/Aciqcjqccxijcccqxäicq (Mqlijijljjc qjjlcqjijc), cciqjqci, ljcicijqijc
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