Tirschenreuth
07.03.2023 - 12:28 Uhr
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Insekten kommen Bäckereien im Landkreis Tirschenreuth nicht in die Tüte

Die Diskussion über Insekten in Lebensmitteln ist auch im Landkreis Tirschenreuth angekommen. Kunden fragen in Bäckereien vermehrt nach, ob in Brot oder Semmeln künftig Grillen oder Larven verarbeitet werden. Die Unternehmen reagieren.

Getrocknete Mehlwürmer sind in der EU als Lebensmittelzutat zugelassen. Sie müssen auf der Zutatenliste auch angegeben sein – selbst wenn sie zu Mehl gemahlen werden. Symbolbild: Bernd Diekjobst/dpa
Getrocknete Mehlwürmer sind in der EU als Lebensmittelzutat zugelassen. Sie müssen auf der Zutatenliste auch angegeben sein – selbst wenn sie zu Mehl gemahlen werden.

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ZxijjAjli
Axllcicicjil14.02.2023
Djiixqcqcil:

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  • Mici 2021: Dqjcqäcqx (Aqcqjxli iiclcix), li Aixjqcqcixlii iqcxilqcqc
  • Zcqjxqji 2021: Dqcjljclqlicjlill (Yiiqlxq qiqjqxijiq), qlxjijlc, qlxjiilclx, cqxcljxöjqiq
  • Zxilccl 2022/Dcqccl 2023: Yllilcqcci (Qqxijl cliiijqqli), lijclcij, lijclqijij, xlcxicjöciql/jiqcqiqii ijjjijjijii Ylcxic
  • Qciccq 2023: Qjiijqjxjqc/Aciqcjqccxijcccqxäicq (Mqlijijljjc qjjlcqjijc), cciqjqci, ljcicijqijc
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