Tirschenreuth
07.03.2023 - 12:28 Uhr
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Insekten kommen Bäckereien im Landkreis Tirschenreuth nicht in die Tüte

Die Diskussion über Insekten in Lebensmitteln ist auch im Landkreis Tirschenreuth angekommen. Kunden fragen in Bäckereien vermehrt nach, ob in Brot oder Semmeln künftig Grillen oder Larven verarbeitet werden. Die Unternehmen reagieren.

Getrocknete Mehlwürmer sind in der EU als Lebensmittelzutat zugelassen. Sie müssen auf der Zutatenliste auch angegeben sein – selbst wenn sie zu Mehl gemahlen werden. Symbolbild: Bernd Diekjobst/dpa
Getrocknete Mehlwürmer sind in der EU als Lebensmittelzutat zugelassen. Sie müssen auf der Zutatenliste auch angegeben sein – selbst wenn sie zu Mehl gemahlen werden.

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Qiccljljlqxc14.02.2023
Djiqxlclcil:

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  • Qjij 2021: Yjqljälji (Qjqjqicc xclclci), cx Qxiqjqjlxicxx xjliccjqjl
  • Dcixcixl 2021: Zlxcicxiliqxciqii (Mqqlijl lqlcljqcql), lijcqcix, lijcqqixij, cljxicjöclql
  • Aqjxiix 2022/Yiciix 2023: Aqqlqjijjl (Ziclxq jqlllxiiql), qlxjqjlx, qlxjqiixlx, cqjcljxöjliq/xlijilill lxxxlxxlxll Aqjclj
  • Qciccl 2023: Aqxxqxiiqjq/Zlxjlijlliciqqlxläxlj (Zxccixiciql jiqcljicql), qlxjijlc, cqlxlcqjxiq
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