Ohne Fleisch geht bei Alina Zwack (19) aus Vilseck gar nichts: "Ich kann überhaupt nichts mit vegetarischer Küche anfangen. Salat ist auch nicht meins." Mit diesem kulinarischen Motto geht die junge Frau aus der Region bei der Sat1-Koch-Castingshow "The Taste" an den Start. Am Mittwoch, 10. Oktober, um 20.15 Uhr kämpft sie darum, eine Runde weiterzukommen.
Denn genau darum geht es: Hobby- und Profiköche aus ganz Deutschland müssen den perfekten Geschmack komprimiert auf einem kleinen weißen Porzellanlöffel an eine Jury geben. Sie besteht aus den namhaften Kochkünstlern Cornelia Poletto, Frank Rosin, Roland Trettlund Alexander Herrmann. Die Teilnehmer kämpfen um ein Preisgeld in Höhe von 50 000 Euro sowie um ein eigenes Kochbuch. Die 19-jährige Vilseckerin macht derzeit ihre Ausbildung zur Köchin bei Lutz Catering in Hirschau. Sie ist im zweiten Lehrjahr. Das Kochen haben ihr die Mutter und Oma beigebracht. Die Mama war es auch, die Alina für die Kochsendung angemeldet hatte. "Ich möchte zeigen, dass man auch als Lehrling etwas drauf hat und gut abschneiden kann. Man braucht nicht unbedingt jahrelange Erfahrung", wird die 19-Jährige in einer Pressemitteilung des Senders zitiert.
In den Wettbewerb und vor die Jury, die mit verbundenen Augen kostet, geht die Vilseckerin mit einem Cordon Bleu mit Bratkartoffeln und Gurkensalat. "Ich möchte mit einfachen Gerichten punkten, die ich perfekt in Szene setze. Wenn es gut gemacht ist, ist es absolut geil", ist sie überzeugt. Ob Alina das Cordon Bleu so gelingt, wie sie sich das wünscht, werden die Oberpfälzer erst im Fernsehen beobachten können.
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