Weiden in der Oberpfalz
07.01.2026 - 08:51 Uhr
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Knödel, Braten und Kolatschen: So schmeckt Tschechien

Deftig, bodenständig und der Oberpfälzer Küche erstaunlich nah. Welche Gerichte typisch sind, worauf man in Böhmen beim Essen gehen achten sollte – erklärt von Tschechien-Expertin Magdalena Becher.

Böhmische Knödel mit Schwammerlsoße. Archivbild: Marco Meier
Böhmische Knödel mit Schwammerlsoße.

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