"Wir sind einer Einladung der Brunnenverwaltung gefolgt", freute sich Seniorenbeauftragte Irmgard Hegen. Am Firmengelände von König-Otto-Bad wurde die Gruppe von Prokuristin und Gesellschafterin Irene Büttner, Produktionsleiter Manfred Beer und dem Lebensmitteltechniker und Qualitätsbeauftragten des Mineralbrunnenbetriebs, Michael Seitz, erwartet. Während des geführten Rundgangs durch den Abfüllbetrieb wurden die Produktionsabläufe und der Versand, zudem auch die Gewinnung des Mineralwassers aus den Tiefenbrunnen erklärt.
Das Unternehmen ist seit vier Generationen in Familienbesitz. Dienten über Jahrhunderte schlanke Tonkrüge als Verpackung, so sind es heute Mehrweg-Glasflaschen, in denen Mineralwasser und Erfrischungsgetränke abgefüllt und danach in Kunststoffkästen eingestellt werden. Das Rohprodukt Mineralwasser werde von der „Neuen Otto-Quelle“ und dem „König-Otto-Sprudel“ – so die Quellnamen – aus tiefen Schichten entnommen. Die Mineral- und Tafelwasserverordnung schreibe vor, dass am Etikett zwingend auch der Quellort genannt werde, erklärten die Gastgeber.
An anderer Stelle erfuhren die Besucher von einem „transparenten und selbstverständlichen Qualitätsmanagement“, das im traditionsreichen Mineralbrunnen ein täglicher Prozess sei. Um dies sicherzustellen, fänden regelmäßig innerbetriebliche Überprüfungen im werkseigenen Labor, zudem auch in einem externen Institut statt. Dies und noch viel mehr hörten die Gäste aus Wiesau, für die auch einige Produkt-Kostproben bereitstanden.
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