Gastronomie - Seite 10

Bild: Wolfgang Steinbacher Gäste des Irish-Pubs "Library" kennen sie schon lange: Viktoria Schmauß, die "quirlige Bedienung, die alleine den Laden schmeißt", wie es in einer Google-Rezension heißt. Vor Kurzem hat sie das Pub übernommen und sich damit einen Traum erfüllt.Bild: Wolfgang Steinbacher Gäste des Irish-Pubs "Library" kennen sie schon lange: Viktoria Schmauß, die "quirlige Bedienung, die alleine den Laden schmeißt", wie es in einer Google-Rezension heißt. Vor Kurzem hat sie das Pub übernommen und sich damit einen Traum erfüllt.
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Amberg21.08.2025
Viktoria Schmauß ist die neue Chefin im Irish-Pub "Library"
Viktoria Schmauß hat vor Kurzem das Amberger Irish-Pub "Library" übernommen. Für sie ist die kleine Kneipe viel mehr als eine Gelegenheit zum Geldverdienen. Sie spricht über ihre Liebe für den Ort, der ihr "zweites Wohnzimmer" geworden ist.
Bild: Benkhardt Der Bahnhof in Reuth hat eine bewegte Vergangenheit.Bild: Benkhardt Der Bahnhof in Reuth hat eine bewegte Vergangenheit.
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Reuth bei Erbendorf21.08.2025
Reuther Bahnhofsgebäude wird wieder im Internet zum Verkauf angeboten
Eigentlich sollte das Bahnhofsgebäude in Reuth bei Erbendorf mittlerweile ein schmuckes Radlercafé beherbergen. Doch die Pläne sind vom Tisch; das Café kommt woanders unter. Stattdessen steht das Bahnhofsgebäude erneut zum Kauf.
Bild: Gabi Schönberger Der neue Fiedlschneider-Wirt Marco Litzba räumt die Krüge ins Regal neben dem Zapfhahn.Bild: Gabi Schönberger Der neue Fiedlschneider-Wirt Marco Litzba räumt die Krüge ins Regal neben dem Zapfhahn.
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Windischeschenbach20.08.2025
Neue Zoiglwirte beim Fiedlschneider in Windischeschenbach: Ausschank ab Ende August
Neue Wirte und frischer Look: Die traditionsreiche Zoiglstube Fiedlschneider in Windischeschenbach ist bereit zur Neueröffnung. Marco Litzba und Manu Redmann haben die Zoiglstube gekauft und wollen auch selbst Bier brauen.
Bild: Stephan Huber Das Kult in Amberg. Das Café Kult ist 25 Jahre alt geworden. Inhaber Norbert Stöckl (links) und Geschäftsführer Sebastian Weiß hinter der Bar.Bild: Stephan Huber Das Kult in Amberg. Das Café Kult ist 25 Jahre alt geworden. Inhaber Norbert Stöckl (links) und Geschäftsführer Sebastian Weiß hinter der Bar.
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Amberg19.08.2025
25 Jahre Café Kult in Amberg: Höhen und Tiefen, Arbeit und Herz
Das Café Kult in Amberg gibt es seit 25 Jahren. Inhaber Norbert Stöckl und Geschäftsführer Sebastian Weiß haben in dieser Zeit viel erlebt. Sie sprechen über Höhen und Tiefen und über das Geheimnis ihres Erfolgs auch nach all den Jahren.
Bild: jr Wilhelm und Elisabeth Oppl öffnen ihre Zoiglwirtschaft letztmals am 15. November. Der Verkauf von Fässern soll weitergehen. Im Lagerraum warten bis zu 150 Hektoliter Zoigl auf Abnehmer.Bild: jr Wilhelm und Elisabeth Oppl öffnen ihre Zoiglwirtschaft letztmals am 15. November. Der Verkauf von Fässern soll weitergehen. Im Lagerraum warten bis zu 150 Hektoliter Zoigl auf Abnehmer.
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Mitterteich19.08.2025
Traditionsreiche Mitterteicher Zoiglstube Oppl schließt im November
Schlechte Nachricht für Zoigl-Fans: Bei Oppl in Mitterteich wird bald kein Bier mehr ausgeschenkt. Ein kleiner Trost ist, dass der Fassverkauf weitergeht. Wilhelm und Elisabeth Oppl nennen die Gründe für ihre Entscheidung.
Archivbild: Gabi Schönberger Nicht einmal ein halbes Jahr bewirtschaftete Wolfgang Huttarsch die Freizeitanlage in Neustadt/WN als Nachfolger seines verstorbenen Bruders Klaus, dem er eine Gedenkecke in der Gaststätte eingerichtet hatte.Archivbild: Gabi Schönberger Nicht einmal ein halbes Jahr bewirtschaftete Wolfgang Huttarsch die Freizeitanlage in Neustadt/WN als Nachfolger seines verstorbenen Bruders Klaus, dem er eine Gedenkecke in der Gaststätte eingerichtet hatte.
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Neustadt an der Waldnaab18.08.2025
Stadt Neustadt/WN kündigt dem Wirt der Freizeitanlage
Die Freizeitanlage in Neustadt/WN hat keinen Wirt mehr. Die Stadt kündigte den Pachtvertrag wegen Vertragsverletzungen, während Gastronom Wolfgang Huttarsch seine Unschuld beteuert. Bis Mitte September muss er nun ausräumen.
Bild: Stephan Huber Seit 2023 sind sie hier die Wirtsleute: Für Stephan und Sabrina Oeh sind die Hütte mit Waldschänke, Biergarten und die zugehörige Tropfsteinhöhle ein Herzensprojekt, das sie langfristig betreiben und weiterentwickeln wollen.Bild: Stephan Huber Seit 2023 sind sie hier die Wirtsleute: Für Stephan und Sabrina Oeh sind die Hütte mit Waldschänke, Biergarten und die zugehörige Tropfsteinhöhle ein Herzensprojekt, das sie langfristig betreiben und weiterentwickeln wollen.
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Neukirchen14.08.2025
Die Waldschänke an der Osterhöhle: Teil zwei der Biergartenserie
Es gibt keinen Strom- und Wasseranschluss, dafür aber eine urige Hütte, eine faszinierende Tropfsteinhöhle – und eine Waldschänke im Schatten mächtiger Buchen. Zu Besuch bei den Wirtsleuten der Osterhöhle. Teil zwei der Biergartenserie.
Bild: Elfriede Winter Staatspreisträgerin Maria Scherer (Mitte) mit ihren stolzen Ausbildern Theresa Lindner (links) und Sebastian Heldrich vor der Gastwirtschaft.Bild: Elfriede Winter Staatspreisträgerin Maria Scherer (Mitte) mit ihren stolzen Ausbildern Theresa Lindner (links) und Sebastian Heldrich vor der Gastwirtschaft.
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Edelsfeld13.08.2025
Ausbildung mit Sahnehäubchen: Maria Scherer erhält Staatspreis
Maria Scherer hat ihre Kochausbildung mit der Traumnote 1,0 abgeschlossen und einen renommierten Staatspreis erhalten. Sie beweist im Goldener Greif Heldrich in Edelsfeld, dass Leidenschaft und Ehrgeiz die Zutaten für Erfolg sind.
Bild: Hirsch Das Café Schuierer an der Friedrich-Ebert-Straße ist seit 1. August geschlossen. Nicht betroffen ist der Eisladen "Il Gelato" nebenan.Bild: Hirsch Das Café Schuierer an der Friedrich-Ebert-Straße ist seit 1. August geschlossen. Nicht betroffen ist der Eisladen "Il Gelato" nebenan.
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Schwandorf08.08.2025
Kultcafé Schuierer in Schwandorf sucht Nachfolger: "Il Gelato" bleibt
Das Café Schuierer an der Friedrich-Ebert-Straße in Schwandorf hatte Kultstatus. Vor wenigen Tagen hat Inhaber Markus Schuierer sein Lokal für immer zugesperrt. Der 54-jährige ist auf der Suche nach einem Nachfolger.
Bild: mcl Am Schlörplatz 8 eröffnet Filip Mirka die zweite Filiale von "Rud's Pizza" in Weiden.Bild: mcl Am Schlörplatz 8 eröffnet Filip Mirka die zweite Filiale von "Rud's Pizza" in Weiden.
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Weiden in der Oberpfalz08.08.2025
Zweite Filiale von „Rud's Pizza“ eröffnet in Weidener Innenstadt
„Rud’s Pizza“ expandiert und eröffnet eine zweite Filiale in der Weidener Innenstadt. Mit American-Style-Pizza aus Tschechien überzeugt die Kette bereits. Nun bringt sie einen besonderen Döner in die Oberpfalz.
Bild: Petra Hartl Die Chefinnen packen selbst mit an: Ruth (rechts) führte den Biergarten seit 1984, mittlerweile ist ihre Tochter Rita am Ruder. Hier bestücken sie die Wärmetheke mit Schnitzel, Schäufele und Haxen.Bild: Petra Hartl Die Chefinnen packen selbst mit an: Ruth (rechts) führte den Biergarten seit 1984, mittlerweile ist ihre Tochter Rita am Ruder. Hier bestücken sie die Wärmetheke mit Schnitzel, Schäufele und Haxen.
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Sulzbach-Rosenberg08.08.2025
Kreuzerwirt: Mutter und Tochter führen größten Biergarten in Sulzbach-Rosenberg
Der Erlbach plätschert, 100 Jahre alte Obstbäume spenden Schatten, der Duft von Bratwürsten und Braten liegt in der Luft: Der Kreuzerwirt-Biergarten von Ruth und Rita Jungbauer ist ein echter Ausflugstipp. Auftakt unserer Biergartenserie.
Bild: rti Die Schloss Ernestgrün GmbH hat Insolvenz beantragt.Bild: rti Die Schloss Ernestgrün GmbH hat Insolvenz beantragt.
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Bad Neualbenreuth07.08.2025
Schloss Ernestgrün GmbH meldet Insolvenz an
Jetzt also doch: Die Schloss Ernestgrün GmbH hat Insolvenz beantragt. Der Insolvenzverwalter gibt Auskunft.
Bild: Claudia Moser Von links: Inhaberin Lina Dillmann, Tochter Aliyah Soley und gute Freundin Monika Banczyk.Bild: Claudia Moser Von links: Inhaberin Lina Dillmann, Tochter Aliyah Soley und gute Freundin Monika Banczyk.
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Weiden in der Oberpfalz05.08.2025
"Slavic Soul": Neues Restaurant bringt slawische Küche nach Weiden
Mit „Slavic Soul“ will die gebürtige Sibirierin Lina Dillmann den Geschmack der vielfältigen slawischen Küche nach Weiden bringen. Im Angebot stehen traditionelle Gerichte wie Pelmeni und Borschtsch, aber auch weniger bekannte Speisen.
Bild: rti Auf dem Gelände des Schlosshotels Ernestgrün ist momentan nichts los. Eigentlich wollte man auf Familien als Zielgruppe setzen und einen Streichelzoo etablieren.Bild: rti Auf dem Gelände des Schlosshotels Ernestgrün ist momentan nichts los. Eigentlich wollte man auf Familien als Zielgruppe setzen und einen Streichelzoo etablieren.
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Bad Neualbenreuth01.08.2025
Ex-Mitarbeiter erheben schwere Vorwürfe gegen Geschäftsführer der Schloss Ernestgrün GmbH
Während Wilfried Ley, Geschäftsführer der Schloss Ernestgrün GmbH und der in Insolvenz gegangenen Sibyllenbad Gastro GmbH, auf einen Neustart des Hotels hofft, erheben Ex-Mitarbeiter Vorwürfe: Seit Monaten gebe es kein Gehalt.
Bild: pz Vor über 30 Jahren haben Gudrun und Wolfgang Röckl in Waldsassen ihren Gasthof an der Ecke Kolpingstraße/Karolinenstraße eröffnet. Nach dem Tod ihres Mannes vergangenes Jahr führt die Wirtin (im Bild in der Küche des Gasthofs) den Betrieb alleine fort.Bild: pz Vor über 30 Jahren haben Gudrun und Wolfgang Röckl in Waldsassen ihren Gasthof an der Ecke Kolpingstraße/Karolinenstraße eröffnet. Nach dem Tod ihres Mannes vergangenes Jahr führt die Wirtin (im Bild in der Küche des Gasthofs) den Betrieb alleine fort.
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Waldsassen31.07.2025
30 Jahre Gasthof Röckl in Waldsassen: Stammgäste für Wirtin wie eine Familie
Vor 30 Jahren hat in Waldsassen im Altstadtkern der Gasthof Röckl eröffnet. Wirtin Gudrun Röckl blickt nach einem schweren Schicksalsschlag 2024 mutig nach vorn. Das liegt auch an vielen Menschen, die dem Lokal seit langem die Treue halten.
Bild: Tobias Gräf Chef Michael Hoang (Mitte) und seine Frau Thu mit Teilen des "Como"-Teams (von links, nur Vornamen): Phan, Trung, Duy Anh, Phuong und Dang.Bild: Tobias Gräf Chef Michael Hoang (Mitte) und seine Frau Thu mit Teilen des "Como"-Teams (von links, nur Vornamen): Phan, Trung, Duy Anh, Phuong und Dang.
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Sulzbach-Rosenberg30.07.2025
Sushi-Restaurant "Como" geht mit "Soft-Opening" an den Start
Es wird das erste Sushi-Restaurant in Sulzbach-Rosenberg: Michael Hoang und seine Frau Thu eröffnen im August das "Como". Über Verzögerungen im Umbau, was hinter dem "Soft-Opening"-Konzept steckt und wie ein großes Test-Essen vorab verlief.
Archivbild: Dominik Mark Larissa Gmeiner plant in ihrer Weidener Bar "Reverse" ein Comeback - ganz ohne Alkohol.Archivbild: Dominik Mark Larissa Gmeiner plant in ihrer Weidener Bar "Reverse" ein Comeback - ganz ohne Alkohol.
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Weiden in der Oberpfalz25.07.2025
Weidener Bar "Reverse" plant Neuanfang ohne Alkoholausschank
Trotz Ausschankverbot plant Larissa Gmeiner in ihrer Weidener Bar "Reverse" ein Comeback. Anstelle von Drinks und Alkohol gibt es Spiele und einen Begegnungsraum mit Spielen.
Bild: Benkhardt Der Gasthof "Zum Roten Ochsen" in Falkenberg wird umgebaut.Bild: Benkhardt Der Gasthof "Zum Roten Ochsen" in Falkenberg wird umgebaut.
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Falkenberg24.07.2025
Warum der Gasthof "Zum Roten Ochsen" der Familie Prockl in Falkenberg geschlossen wurde
Es gibt eine gute und eine schlechte Nachricht aus Falkenberg für Freunde Oberpfälzer Wirtshauskultur. Zuerst die Schlechte: Der Gasthof Prockl ist geschlossen. Jetzt die Gute: Er wird nach umfassender Renovierung wieder öffnen.