Gastronomie

Gleiritsch09.04.2021

Der "Dorfwirt" in Gleiritsch steht zum Verkauf

Die Familie Schneider, die Betreiber des „Gleiritscher Dorfwirt“, möchte aus Altersgründen kürzertreten. Deshalb steht der Gastronomiebetrieb zum Verkauf. Mit Corona hat die Entscheidung nichts zu tun. Eine gastronomische Lücke droht.

Weiden in der Oberpfalz09.04.2021

Keine Modellregion-Entscheidung: Weidener Wirte zwischen grantig und hoffnungsvoll

Die Entscheidung über eine "Modellregion Weiden" ist erstmal aufgeschoben. Doch wie groß ist die Enttäuschung in der Gastronomie? Wir haben uns unter Wirten in Weiden umgehört.

Amberg06.04.2021

Corona-gebeutelte Gastronomen kooperieren zähneknirschend mit Lieferando

Restaurant zu? Das Internet ist immer offen: Lockdown-Hungrige haben die Qual der Wahl. Burger, Geschnetzeltes, Pizza oder Sushi sind nur einen Klick weit entfernt. Für Lieferando ein Bombengeschäft, für die Gaststätten und Kuriere weniger.

Weiden in der Oberpfalz05.04.2021

Köchin mit zwei Doktorhüten

Eine Frau, ein Kochlöffel und zwei Doktorhüte. Mit 26 Jahren gehört die gebürtige Weidenerin Theresa Götz zu den jüngsten Frauen in Deutschland mit doppelter Promotion. Und das in einem Bereich, in dem Männer das Sagen haben.

Weiden in der Oberpfalz07.04.2021

Modellstadt-Entscheidung vertagt: Zwischen kühlem Kopf und Entsetzen

Erst in zwei Wochen soll eine Entscheidung fallen, ob Weiden zur Corona-Modellstadt wird. Während Lokalpolitiker weiterhin beste Chancen sehen, wird die Lage der Gastwirte immer prekärer. Sie mussten gleich zwei Nackenschläge einstecken.

Nabburg02.04.2021

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Wie zu Hause, nur wilder: Das Metro war früher der nackte Wahnsinn

Für viele war das Nabburger Metro in den 90ern und 2000ern ein zweites Wohnzimmer. Disco-Team und Gäste fühlten sich wie eine große Familie – die gerne die verrücktesten Partys feierte. Jeden Samstag wurde der Laden aufs Neue zerlegt.

Erbendorf30.03.2021

Stadthalle Erbendorf nun ohne Wirth

Es ist offiziell: Ab dem 1. April wird Michael Wirth nicht mehr Pächter der Stadthalle Erbendorf sein. Die Nachricht verbreitete sich in den sozialen Medien wie ein Lauffeuer. Die Stadt Erbendorf sucht bereits nach einem Nachfolger.

Waldershof30.03.2021

Erfolgsrezepte aus Waldershof sorgen für Höhenflug im Lockdown

Matthias Kastner liefert edle Menüs servierfertig nach Hause und holt das schmutzige Porzellan wieder ab. In Corona-Zeiten boomt das Konzept des jungen Waldershofers.

Thansüß bei Freihung26.03.2021

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Kult-Disco Rockhouse in Thansüß: Der letzte Schrei

Das Rockhouse in Thansüß gab's nicht lange, war aber trotzdem schnell Kult. Die Dorfdisco war vor allem bei Musikern beliebt, hier trafen sie sich wie auf einer Börse. Die Einrichtung war eigenwillig – aber genau das passte zu dieser Disco.

Weiden in der Oberpfalz25.03.2021

Familie Bologna eröffnet Pizzeria Pomodorino in Weiden

Die seit 27 Jahren in Weiden eingesessene Gastronomiefamilie Bologna wagt eine mutige Neueröffnung mitten in der Coronazeit.

Amberg23.03.2021

Verstoß gegen Hygieneregeln: Amberger Wirtin muss zahlen

Es war eine Gerichtsverhandlung, die vieles von dem deutlich machte, was man vor der Corona-Pandemie für unmöglich gehalten hätte. Es ging um Hygieneregeln, deren strikte Einhaltung und um die trostlose Lage der Gastronomie.

Weiden in der Oberpfalz23.03.2021

Lösungsmodelle: Weidener Gastronomen haben Pläne für Öffnung

Die Gastronomen in Weiden dürfen weiterhin nicht öffnen. Doch sie haben verschiedene Lösungsvorschläge, die Gastronomie aus der Krise zu führen. Die stellten sie nun vor.

Weiden in der Oberpfalz22.03.2021

Weiden: Amedia-Hotel wieder in österreichischer Hand

Das Vier-Sterne-Hotel an der Brenner-Schäffer-Straße hat in den vergangenen vier Jahren einige Besitzer- und Betreiberwechsel erlebt. Aktuell ist wieder die Amedia Hotel GmbH aus Wels in Österreich verantwortlich.

Sulzbach-Rosenberg18.03.2021

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Operation am „Brauerei-Herzen“: Zwei neue Sudkessel am Haken

Baustelle statt Gerstensaft. Die Sulzbach-Rosenberger Brauerei Fuchsbeck hat ihr Herzstück geöffnet, um sich für die Zukunft fit zu machen. Dabei mussten auch zwei 50-hl-Sudkessel an den Haken.

Weiden in der Oberpfalz18.03.2021

"Royal Donuts"-Laden kommt nach Weiden

In der Coronakrise einen Laden zu eröffnen, erfordert Mut. Eine Passauerin hat das nun zusammen mit ihrem Mann in Weiden vor – als Franchisenehmerin der Marke "Royal Donuts". Das ist aber nicht die einzige Veränderung in der Innenstadt.

Deutschland & Welt17.03.2021

Auch Brauereigasthöfe bekommen nun Coronahilfen

Die Corona-Krise hat Brauereien hart getroffen. Die Bundesregierung bessert nun bei finanziellen Hilfen nach. Gaststätten bleiben aber vorerst weiter dicht.

Deutschland & Welt17.03.2021

Auch Brauereigasthöfe bekommen nun Coronahilfen

Berlin/München (dpa) - Nach Kritik der Branche bekommen nun auch Brauereigasthöfe Coronahilfen. Darauf hat sich die Bundesregierung in Abstimmung mit dem Freistaat Bayern verständigt, wie das Bundeswirtschaftsministerium am Mittwoch in Berlin mitteilte. Für Unternehmen …

Illschwang16.03.2021

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Christian Fleischmann erkocht Michelin-Stern für das Cheval Blanc in Illschwang

Er liebt Hausmannskost. Aber auch Edel-Rind und Kaviar. Beides bringt Küchenchef Christian Fleischmann (32) im Weißen Roß und im Cheval Blanc in Illschwang auf den Tisch. Seit kurzem ganz offiziell mit seinem ersten Michelin-Stern.

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Nabburg02.04.2021

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Wie zu Hause, nur wilder: Das Metro war früher der nackte Wahnsinn

Thansüß bei Freihung26.03.2021

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Kult-Disco Rockhouse in Thansüß: Der letzte Schrei

Sulzbach-Rosenberg18.03.2021

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Operation am „Brauerei-Herzen“: Zwei neue Sudkessel am Haken

Baustelle statt Gerstensaft. Die Sulzbach-Rosenberger Brauerei Fuchsbeck hat ihr Herzstück geöffnet, um sich für die Zukunft fit zu machen. Dabei mussten auch zwei 50-hl-Sudkessel an den Haken.

Illschwang16.03.2021

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Christian Fleischmann erkocht Michelin-Stern für das Cheval Blanc in Illschwang

Windischeschenbach14.03.2021

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14 Kommunbrauer im Kreis Neustadt wollen wieder Zoigl ausschenken

Die Zoiglkalender für 2021 liegen auch im März noch in der Hofeinfahrt eines Wirts in den Kartons, in denen sie die Druckerei nach Windischeschenbach angeliefert hat. Immerhin: Die Kamine der Kommunbrauhäuser beginnen wieder zu qualmen.

Burglengenfeld12.03.2021

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Kult-Disco Sound: Wo die ganz wilden Rocker feierten

Das Sound gibt es seit rund 40 Jahren. Die goldenen Zeiten sind aber längst vorbei. In den 80ern feierten berüchtigte Rocker, linke Rebellen und die Jugend in der Burglengenfelder Disco. Den Soundtrack lieferten DJ Stinks Rock-Raritäten.

Illschwang05.03.2021

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Guide Michelin: Neue Sterne-Restaurants in der Oberpfalz

Auch während der Coronapandemie zeichnet der Guide Michelin Restaurants für ihre hervorragende Qualität aus: Die Oberpfalz wird 2021 zum Sterne-Hotspot. Das "Cheval Blanc" in Illschwang darf sich über seinen ersten Stern freuen.

Rieden12.02.2021

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Kult-Disco Kongo-Bar in Rieden: Willkommen im Dschungel

In Rieden stand eine der ersten Discos der Region und lange die einzige zwischen Amberg und Regensburg. In der Kongo-Bar feierten und verliebten sich die Leute, manchmal gab’s Watschn. Und auch der „Handstand-Lucki“ trieb sich dort um.

Vohenstrauß12.02.2021

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Vohenstraußer Gastwirte wollen bis Ostern durchhalten

Die Gastronomie ist von der Coronapandemie hart getroffen. Viele Lokale kämpfen im Lockdown ums Überleben. Eine Umfrage bei Vohenstraußer Gastwirten zeigt aber, dass der Optimismus noch nicht ganz gebrochen ist.

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