Ein Küchenwagen bereichert seit Montag das Speiseangebot in Eschenbach. Svitlana Felberg verkauft in der Jahnstraße vor dem Haus ihrer Familie Teigtaschen, Brötchen und Burger. Sie entstammt einer ukrainischen Familie, deren Angehörige stets mit der Gastronomie verbunden waren, wie sie sagt. Bereits mit sechs Jahren stand sie mit ihrer Oma am Herd.
Nach 25 Jahren selbständiger Tätigkeit in Kiew im Textilgewerbe entschloss sie sich wegen des Krieges in ihrer Heimat mit ihrem Sohn zur Flucht nach Eschenbach, wo ihr Ehemann bereits Fuß gefasst hatte. Vor dem Familienanwesen eröffnete die gelernte Köchin nun den Verkaufsstand, mit dem sie versucht das Heimweh zu mindern. Sie kündigt eine Öffnungszeit von 11 bis 22 Uhr an. Auf Nachfrage betont sie, dass sie ihren Verkaufsstand nicht als Imbissvariante für nahe Schulen wie Gymnasium und Wirtschaftsschule betreiben wird, die ohnehin über eine eigene Mensa verfügen.
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