Gastronomie - Seite 2

Bild: Gabi Schönberger Demnächst wird das 25 Jahre alte Schöpfrad an der Waldnaab abgebaut und repariert. Es befindet sich in einem sehr schlechten Zustand. Mit dem Rotary-Club Stiftland und dem OWV Falkenberg kümmert sich die Marktgemeinde um das rund 40.000 Euro teure Vorhaben. Weitere Partner sind die Stadt Windischeschenbach, die Bayerischen Staatsforsten sowie die Landkreise Tirschenreuth und Neustadt/WN.Bild: Gabi Schönberger Demnächst wird das 25 Jahre alte Schöpfrad an der Waldnaab abgebaut und repariert. Es befindet sich in einem sehr schlechten Zustand. Mit dem Rotary-Club Stiftland und dem OWV Falkenberg kümmert sich die Marktgemeinde um das rund 40.000 Euro teure Vorhaben. Weitere Partner sind die Stadt Windischeschenbach, die Bayerischen Staatsforsten sowie die Landkreise Tirschenreuth und Neustadt/WN.
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Falkenberg20.10.2025
Das gibt es Neues rund um die Blockhütte im Waldnaabtal
Seit bald zwei Jahren ist die Blockhütte bei Falkenberg nun schon geschlossen. Jetzt soll zumindest das in die Jahre gekommene Wasserrad repariert werden. Daraus schöpft Bürgermeister Matthias Grundler Hoffnung für das Lokal.
Bild: mma Die idyllische Frohnbergwirtschaft braucht wieder einen neuen Pächter.Bild: mma Die idyllische Frohnbergwirtschaft braucht wieder einen neuen Pächter.
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Hahnbach20.10.2025
Suche nach neuem Pächter: Frohnbergwirtschaft schließt zum Jahresende
Ende des Jahres schließt die Frohnbergwirtschaft ihre Pforten. Nach rund zwei Jahren verlängert Pächter Rainer Englhardt seinen Vertrag nicht. Die Kirchenverwaltung ist auf der Suche nach einem neuen Betreiber.
Bild: kro Helmut (links) und Nataliia Zagler (rechts) betreiben das Lokal "Zur Alm". In der Mitte die gemeinsame Tochter Karolina.Bild: kro Helmut (links) und Nataliia Zagler (rechts) betreiben das Lokal "Zur Alm". In der Mitte die gemeinsame Tochter Karolina.
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Tirschenreuth16.10.2025
Tirschenreuther Gaststätte „Zur Alm“ hat wieder offen
Ein alteingesessenes Wirtshaus hat wieder geöffnet und verringert damit die gastronomischen Probleme, die es in Tirschenreuth gibt. Allerdings haben die neuen Besitzer ein Problem, das sie noch lösen müssen.
Bild: Birgit Fütterer/exb Im "Kleinen Garten-Café" in Hauxdorf bei Erbendorf bietet Birgit Fütterer ihren Gästen ein Mal im Monat Torten wie diese an. Die gelernte Wirtschaftsfachwirtin backt alles selbst – mit besten Zutaten aus der Region.Bild: Birgit Fütterer/exb Im "Kleinen Garten-Café" in Hauxdorf bei Erbendorf bietet Birgit Fütterer ihren Gästen ein Mal im Monat Torten wie diese an. Die gelernte Wirtschaftsfachwirtin backt alles selbst – mit besten Zutaten aus der Region.
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Hauxdorf bei Erbendorf15.10.2025
"Kleines Garten-Café" in Hauxdorf: Damit punktet es bei seinen Gästen
Der kleine Ort Hauxdorf bei Erbendorf hat gerade einmal 80 Einwohner – und ein kleines, aber feines Café mit einem ungewöhnlichen Konzept. Betreiberin Birgit Fütterer erklärt im Gespräch mit Oberpfalz-Medien, wie es dazu kam.
Bild: lnz Hans und Dagmar Helgert am Tresen im Messer-Wirtshaus in Mitterteich: Der Traditionsgaststätte am Heurangweg hatten sie vor zwei Jahren neues Leben eingehaucht, seither herrscht dort reger Betrieb.Bild: lnz Hans und Dagmar Helgert am Tresen im Messer-Wirtshaus in Mitterteich: Der Traditionsgaststätte am Heurangweg hatten sie vor zwei Jahren neues Leben eingehaucht, seither herrscht dort reger Betrieb.
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Mitterteich15.10.2025
Wie es im Messer-Wirtshaus in Mitterteich läuft und wie es weitergeht
Dagmar und Hans Helgert kehrten 2023 aus der Rente zurück und hauchten dem Messer-Wirtshaus in Mitterteich neues Leben ein. Geplant war ein Betrieb zunächst für zwei Jahre. Jetzt ziehen die Wirtsleute Bilanz und erklären, was sie vorhaben.
Bild: Gabi Schönberger Für das Lokal am Oberen Tor in Weiden wird mit diesem Zettel im Schaufenster ein Nachfolger gesucht.Bild: Gabi Schönberger Für das Lokal am Oberen Tor in Weiden wird mit diesem Zettel im Schaufenster ein Nachfolger gesucht.
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Weiden in der Oberpfalz14.10.2025
Trotz Rosins Hilfe: Orientalischer Imbiss Roja in Weiden geschlossen
Das "Roja" in Weiden wollte mit Hilfe des Sternekochs Frank Rosin neu durchstarten, doch mittlerweile ist das Lokal geschlossen und der bisherige Betreiber sucht einen Nachfolger.
Bild: Petra Hartl Herbert Hottner (von links), Michael Lier und Michael Belmer sitzen dort, wo früher das Büro der Metzgerei Hottner gewesen istBild: Petra Hartl Herbert Hottner (von links), Michael Lier und Michael Belmer sitzen dort, wo früher das Büro der Metzgerei Hottner gewesen ist
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Amberg14.10.2025
Trotz aller negativen Gerüchte: Das Café Zentral in Amberg bleibt auch die nächsten 30 Jahre
Nein, das Café Zentral am Amberger Marktplatz macht nicht zu. Daran können auch die hartnäckigsten Gerüchte nichts ändern, die derzeit durch die Stadt ziehen. Eine Nachfrage bei den Geschäftsführern und Eigentümern.
Bild: Wolfgang Steinbacher Das sind die teilnehmenden Gastronomen bei den 37. Schlemmerwochen in Sulzbach-Rosenberg und dem Sulzbacher Bergland, die am 15. Oktober losgehen und bis 15. November dauern.Bild: Wolfgang Steinbacher Das sind die teilnehmenden Gastronomen bei den 37. Schlemmerwochen in Sulzbach-Rosenberg und dem Sulzbacher Bergland, die am 15. Oktober losgehen und bis 15. November dauern.
Sulzbach-Rosenberg12.10.2025
Schlemmerwochen in und um Sulzbach-Rosenberg starten ab 15. Oktober
Feinschmecker finden bei den 37. Schlemmerwochen in und um Sulzbach-Rosenberg wieder jede Menge besonderer Gerichte. Die Motten der teilnehmenden Restaurants sind ein Abstecher in viele verschiedene Länder.
Bild: Gerlinde Weininger Die gebürtige Tirschenreutherin Gerlinde Weininger betreibt am Ballermann neben der Kult-Gaststätte "Münchner Kindl Casabaviera" noch zwei weitere Lokale. Auch mit 69 steht sie noch regelmäßig hinter der Theke, hier in ihrer Diskothek "MK Arena by Münchner Kindl".Bild: Gerlinde Weininger Die gebürtige Tirschenreutherin Gerlinde Weininger betreibt am Ballermann neben der Kult-Gaststätte "Münchner Kindl Casabaviera" noch zwei weitere Lokale. Auch mit 69 steht sie noch regelmäßig hinter der Theke, hier in ihrer Diskothek "MK Arena by Münchner Kindl".
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Tirschenreuth10.10.2025
Tirschenreutherin hat in ihrem Kultlokal am Ballermann alles im Griff
Gerlinde Weininger betreibt seit fast 40 Jahren das Kultlokal "Münchner Kindl" in Palma de Mallorca. Im Gespräch mit Oberpfalz-Medien erzählt die gebürtige Tirschenreutherin, wie sie dazu gekommen ist und was sie schon alles erlebt hat.
Bild: mcl Noch gleicht die Diskothek einer Baustelle. Doch schon bald soll in der Dr.-Martin-Luther-Straße die Disco "Nightlife" eröffnen.Bild: mcl Noch gleicht die Diskothek einer Baustelle. Doch schon bald soll in der Dr.-Martin-Luther-Straße die Disco "Nightlife" eröffnen.
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Weiden in der Oberpfalz09.10.2025
Weiden bekommt eine neue Disco: „Nightlife“ eröffnet im Oktober
Eine neue Anlaufstelle für Nachtschwärmer entsteht in Weiden mit der Disco „Nightlife“. Betreiber Ibrahim Ibrahim plant die Eröffnung am 18. Oktober und verspricht ein abwechslungsreiches Programm.
Bild: Thomas Dobler Das beliebte Lokal in Steinberg am See hat seit einigen Tagen zu, das alte Schild hängt noch über dem Eingang. "Steirer Schlössl – österreichische Küche" ist dort zu lesen.Bild: Thomas Dobler Das beliebte Lokal in Steinberg am See hat seit einigen Tagen zu, das alte Schild hängt noch über dem Eingang. "Steirer Schlössl – österreichische Küche" ist dort zu lesen.
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Steinberg am See08.10.2025
"Steirer Schlössl" in Steinberg am See schließt überraschend
Steinberg am See verliert eines seiner wenigen Restaurants: Das "Steirer Schlössl" hat seine Türen geschlossen. Wie Bürgermeister Harald Bemmerl einräumt, fehlt es noch an Nachfolgern für das traditionsreiche Lokal im Schlossgebäude.
Bild: Petra Hartl Der Verkaufsraum wird nach dem 31. Oktober erst mal leer stehen und nicht vermietet, sagt Karin Bär. Dafür wären zu viele Umbauarbeiten bei Strom und Wasser nötig, die man vorerst nicht angreifen wolle.Bild: Petra Hartl Der Verkaufsraum wird nach dem 31. Oktober erst mal leer stehen und nicht vermietet, sagt Karin Bär. Dafür wären zu viele Umbauarbeiten bei Strom und Wasser nötig, die man vorerst nicht angreifen wolle.
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Sulzbach-Rosenberg08.10.2025
Umfrage: So reagieren Kunden auf die Schließung der Metzgerei Bär in Sulzbach-Rosenberg
"Es ist keiner so gut." "Wir müssen uns an was anderes gewöhnen." "Mein Lieblingsmetzger fällt weg." So und ähnlich reagieren Kunden auf das baldige Ende der Innenstadt-Metzgerei Bär in einer Umfrage. Das Sortiment wird jetzt schon kleiner.
Bild: ge Stolz präsentieren die Mitorganisatoren Hans-Jürgen Nägerl (links) und Peter Pesold zu den 37. Schlemmerwochen das aktuelle Magazin "Culinary World Tour", das in einer Auflage von 38 000 Stück im ganzen Landkreisn aufliegt.Bild: ge Stolz präsentieren die Mitorganisatoren Hans-Jürgen Nägerl (links) und Peter Pesold zu den 37. Schlemmerwochen das aktuelle Magazin "Culinary World Tour", das in einer Auflage von 38 000 Stück im ganzen Landkreisn aufliegt.
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Sulzbach-Rosenberg01.10.2025
37. Schlemmerwochen: Kulinarische Weltreise durchs Sulzbacher Bergland
Sie sind nicht nur ein gewaltiger Wirtschaftsfaktor, sondern auch das Signal für viele hundert Feinschmecker, die Oberpfalz kulinarisch kennenzulernen: Die 37. Schlemmerwochen beginnen am 15. Oktober, acht Gasthäuser machen wieder mit.
Bild: Tamina Nicome Tamina Nicome (29) eröffnet in Amberg eine Tapas-Bar.Bild: Tamina Nicome Tamina Nicome (29) eröffnet in Amberg eine Tapas-Bar.
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Amberg30.09.2025
Neue Tapas-Bar in Amberg: Sabor steht in den Startlöchern
Tamina Nicome erfüllt sich in Amberg einen Traum: Sie verwandelt die ehemalige Herrnstube im Spitalgraben in eine Tapas-Bar namens "Sabor". Sie und ihr Team stehen schon in den Startlöchern. Jetzt warten sie nur noch aufs Finanzamt.
Bild: lnz Der Brauereigasthof Hösl in Mitterteich befindet sich neben der gleichnamigen Brauerei und verfügt über Gaststube, Nebenraum, Terrasse und fünf Gästezimmer.Bild: lnz Der Brauereigasthof Hösl in Mitterteich befindet sich neben der gleichnamigen Brauerei und verfügt über Gaststube, Nebenraum, Terrasse und fünf Gästezimmer.
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Mitterteich23.09.2025
Das Pacht-Ende naht: Wie geht es mit dem Brauereigasthof Hösl in Mitterteich weiter?
Im Winter wechselt die Wirtsfamilie Grünert von Mitterteich nach Thiersheim. Wie lange bleibt der Brauereigasthof Hösl noch offen? Was folgt nach dem Pacht-Ende? Und wie bewertet die Stadt die Entwicklung der örtlichen Gastronomie?
Bild: Thomas Dobler Jascha Erkut und seine Frau Daniela haben vor wenigen Tagen an der Pesserlstraße in Schwandorf, unweit der Adenauerbrücke, das Lokal "Erkut's Krone" eröffnet.Bild: Thomas Dobler Jascha Erkut und seine Frau Daniela haben vor wenigen Tagen an der Pesserlstraße in Schwandorf, unweit der Adenauerbrücke, das Lokal "Erkut's Krone" eröffnet.
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Schwandorf22.09.2025
Bewegung im Gastrogewerbe: Neue Lokale und Abschiede
Schwandorfs Gastroszene bleibt in Bewegung. Während Traditionsbetriebe aufgeben, entstehen neue Konzepte. Von indisch bis mediterran, von Pizza bis Burger – die kulinarische Vielfalt wächst. Seit wenigen Tagen gibt es zwei neue Lokale.
Bild: Petra Hartl Ungezwungen zusammensitzen, Burger und Currywurst genießen: Das Alleinstellungsmerkmal von Rötzers Biergarten ist der silberne US-Streetliner im Hintergrund, der zum Burgergrill umgebaut wurde und US-Flair verströmt.Bild: Petra Hartl Ungezwungen zusammensitzen, Burger und Currywurst genießen: Das Alleinstellungsmerkmal von Rötzers Biergarten ist der silberne US-Streetliner im Hintergrund, der zum Burgergrill umgebaut wurde und US-Flair verströmt.
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Sulzbach-Rosenberg11.09.2025
US-Flair in Rosenberg: Was "Rötzers Biergarten" besonders macht
Amerikanisches Essen und bayerische Gemütlichkeit: "Rötzers Biergarten" in Rosenberg entwickelt sich ständig weiter. Über Burger aus dem Foodtruck und einen 18-jährigen Sparerib-Griller aus Südafrika. Teil 6 der Sommer-Biergartenserie.
Bild: bl Paris Kapsali, Joanis Stergion und Margarita Kapsali (von links) haben sich Dürnsricht für ihre griechisches Lokal ausgesucht und damit dem Ort wieder ein Gasthaus beschert.Bild: bl Paris Kapsali, Joanis Stergion und Margarita Kapsali (von links) haben sich Dürnsricht für ihre griechisches Lokal ausgesucht und damit dem Ort wieder ein Gasthaus beschert.
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Dürnsricht Gemeinde Fensterbach05.09.2025
Neustart mit griechischer Küche beschert Dürnsricht wieder ein Gasthaus
Beim Kochen ist sie in ihrem Element. Mit 67 wird diese Leidenschaft für Margarita Kapsali noch einmal aktuell. Im Fensterbacher Ortsteil Dürnsricht will sie dafür sorgen, dass in der griechischen Taverne alle Sorgen vergessen sind.