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23.04.2025 - 12:59 Uhr
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Pfand, Löhne, junge Menschen: Warum vor allem kleine bayerische Brauereien Probleme haben

Bayerns Brauwirtschaft trotzt der Bierkrise in Deutschland. Aber auch im Freistaat sinkt der Bierkonsum, vor allem mittelständische Traditionsbrauereien geben auf. Die Gründe für diese Entwicklung sind vielfältig.

Leere Biergläser stehen in einem Biergarten: Der Konsum von alkoholhaltigem Bier sinkt. Symbolbild: Peter Kneffel/dpa
Leere Biergläser stehen in einem Biergarten: Der Konsum von alkoholhaltigem Bier sinkt.

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