Bier

Deutschland & Welt12.02.2020

Mehr Bier und höhere Preise: Heineken steigert Gewinn

Für den zweitgrößten Bierbrauer der Welt läuft das Geschäft gut: Fast überall wird mehr Bier getrunken und auch teurere Marken. Wenn da nicht der Coronavirus in Asien wäre.

Deutschland & Welt06.02.2020

Bierabsatz sinkt trotz des heißen Sommers

Ein heißer Sommer macht Durst und steigert die Nachfrage nach einem kühlen Bier - sollte man meinen. Doch die Zahlen sehen anders aus.

Weiden in der Oberpfalz31.01.2020

Oberpfälzer Bier trotzt dem Trend

Deutschlandweit verkaufen Bierbrauer deutlich weniger Bier, meldet das Statistische Bundesamt. Bei regionalen Biersorten sieht das jedoch anders aus.

Deutschland und die Welt30.01.2020

Bierabsatz geht zurück

Die Gesellschaft wird älter und lebt gesünder. Die Folge: Der Bierkonsum geht zurück.

Amberg15.01.2020

Amberger Brauer kündigen höhere Bierpreise an

Die Weltmarktpreise für Hopfen und Malz steigen. Das bekommen auch die Brauereien in der Region zu spüren. Um wirtschaftlich zu bleiben, müssen sie mit dem Preis nach oben gehen. Das bedeutet: Die Amberger Biere werden teurer.

Deutschland & Welt07.01.2020

Brauereien erhöhen Preise

Im Biermarkt zeichnen sich Preiserhöhungen ab. Vor allem Gastwirte, die frisch zapfen, müssen tiefer in die Tasche greifen. Das könnten auch die Kunden bemerken, wenn sie ihre Deckel abrechnen.

Deutschland und die Welt07.01.2020

Fassbier wird für Gastronomie in vielen Fällen teurer

Im deutschen Biermarkt zeichnen sich erste Preiserhöhungen für Gastronomen und den Handel ab. Vor allem Gasthäuser, die frisch zapfen, müssen tiefer in die Tasche greifen.

Deutschland & Welt31.12.2019

Bierabsatz schrumpft 2019 - und EM

Für die deutschen Brauereien war 2018 ein Superjahr. Hitze und Fußball-WM sorgten für einen höheren Bierkonsum. 2019 konnte die Branche daran nicht anknüpfen. Dennoch ist Optimismus zu spüren.

Oberpfalz17.12.2019

Das Bier des armen Mannes

Während und nach dem Ersten und Zweiten Weltkrieg liegt der Alkoholgehalt des Biers oft unter einem Prozent. So wird sogar am Oktoberfest damals Dünnbier ausgeschenkt.

Speichersdorf16.12.2019

Bei Premiere läuft's

"Leidenschaftlich, authentisch, kreativ, humoristisch und genussvoll!" Selbst seine eigenen Erwartungen sollte Organisator Rainer Prischenk vom Fichtelgebirgsverein (FGV) Speichersdorf beim ersten Bier-Tasting weit übertroffen sehen.

Oberpfalz28.11.2019

"Heute back' ich, morgen brau' ich"

Erst seit 1883 kennen Brauer die Reinhefe. Durch die Erfindung der Kühlmaschine gelingt es endlich, Bier von gleichbleibender Qualität zu brauen.

Neustadt an der Waldnaab24.11.2019

Bierbrauen und Wasserspiele

Das LAG-Entscheidungsgremium fördert vier Projekte. Die Anträge reichen von Fitness für Senioren über die Ausgestaltung eines Festplatzes bis hin zu dem Wiederaufleben der Bierbraukultur.

Deutschland & Welt23.11.2019

Niedrigere Biersteuer gegen Pubsterben gefordert

Pubs sind in Großbritannien eines der Wahrzeichen und auch bei Touristen beliebt. Doch es gibt immer weniger Lokale. Der Branchenverband will gegensteuern.

Oberpfalz21.11.2019

Der Niedergang der Hopfenkultur

Kriege und Preiskampf, fehlende Exportmärkte und Pflanzenkrankheiten bringen das Aus für den Hopfenanbau in der nördlichen Oberpfalz. Die Hallertau entscheidet das Rennen für sich.

Kulmbach17.11.2019

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Erste Spuren schon vor 3000 Jahren

In Bier steckt jede Menge (Hand-)Arbeit drin. Unser Autor Holger Stiegler hat sich im Bayerischen Brauereimuseum in Kulmbach umgesehen und dabei viel Neues entdeckt.

Freudenberg15.11.2019

Brau-Beviale: Gold und Bronze für Biere aus Freudenberg und Hirschau

Drei beim European Beer Star, dem renommierten Bierwettbewerb des Verbandes der privaten Brauereien, ausgezeichneten Biere kommen aus dem Landkreis: Eine Goldmedaille bekam die in Freudenberg ansässige Privatbrauerei Alwin Märkl für ihr Freudenberger Festbier, zwei …

Sulzbach-Rosenberg14.11.2019

Militäreinsatz im Bierkrieg

Erhöhungen des Bierpreises bleiben nie ohne Folgen, lehrt die Geschichte. 1844 müssen in München sogar Soldaten ausrücken. Der letzte bekannte Bierstreik wird 1960 in der Maxhütte in Sulzbach-Rosenberg ausgetragen.

Deutschland & Welt13.11.2019

Brauereiverband droht mit Alleingang beim Bierkisten-Pfand

Schon seit Anfang des Jahres diskutieren Brauereiverbände, Logistik und Handel über ein höheres Pfand. Noch immer gibt es keine Einigung. Droht das Pfandsystem nun zu zersplittern?

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Kulmbach17.11.2019

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In Bier steckt jede Menge (Hand-)Arbeit drin. Unser Autor Holger Stiegler hat sich im Bayerischen Brauereimuseum in Kulmbach umgesehen und dabei viel Neues entdeckt.

Waldsassen17.05.2019

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Wahl zur Bierkönigin: Oberpfalz mischt Münchener Schickeria auf

Die neue bayerische Bierkönigin stammt aus Oberbayern. Für die gute Stimmung im Saal sorgen aber die zwei Finalistinnen aus der Region und ihre Fans. Überhaupt steht die Oberpfalz an diesem Abend oft im Mittelpunkt.

Amberg15.06.2018

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Bilder vom Bierspektakel in der Amberger Altstadt

Amberg ist eine Bierstadt. Das können Einheimische und Gäste jetzt auf eine neue Art und Weise erfahren. Kellnerin Resi und Bruder Barnabas laden zur Bierführung durch die Altstadt ein.

Nittenau01.06.2018

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Oberpfalz27.04.2018

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Geballte Braukompetenz

Bereits zum dritten Mal in Folge feierten die Amberger sich und ihr Bier. Nach der Premiere des Bierfests auf der Bleichwiese vor zwei Jahren anlässlich des damaligen 500-jährigen Bestehens des Reinheitsgebots ist das Fest der sechs Amberger Brauereien mittlerweile zu …

Oberpfalz25.04.2018

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Träume aus Hopfen und Malz

Amberg als Bierstadt: Dieses Markenzeichen nimmt jetzt konkrete Formen an - dank einer Initiative der Stadt und einer immer engeren Kooperation der Brauer. Ein erstes Ergebnis ist in Bildern zu sehen.

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