Bier

Weiden in der Oberpfalz16.05.2021

Bildergalerie

Mit Bierdoktor Johannes Sauer den Geschmack sensibilisieren und Bierwissen diskutieren

Online miteinander anstoßen, Biere verkosten, Hopfenwissen teilen und Gutes tun. Die Teilnehmer des "Lichtblicke"-Tastings mit "Bierdoktor" Johannes Sauer saßen nicht nur in der Oberpfalz vor dem Laptop und PC.

Amberg11.05.2021

Ambergs Außengastronomie steht vor der Öffnung

Am Dienstag lag die Stadt Amberg zum fünften Mal in Folge bei einer Inzidenz unter der Hunderter-Marke. Das heißt: Die Außengastronomie darf wohl ab Samstag wieder öffnen. Wir haben mit einigen Wirten gesprochen.

Amberg07.05.2021

Biergärten im Landkreis Amberg-Sulzbach: Zwischen Vorfreude und Chaos

Ab Montag darf die Gastronomie im Landkreis Amberg-Sulzbach ihren Außenbereich wieder öffnen. Viele Wirte wurden von dieser Nachricht überrumpelt. Einige wollen erst noch abwarten. Für andere gibt es bis Montag noch viel zu tun.

Deutschland & Welt01.05.2021

In britischen Pubs wird das Bier knapp

Die Gastronomie-Umsätze in Großbritannien liegen fast zwölf Prozent über dem Vorjahreszeitraum - obwohl nur draußen bewirtet werden darf. Der Chef größten Pub-Kette sieht „alle Prognosen übertroffen“.

Schwandorf01.05.2021

Auf dem Weg zur Bierkrone: Eine Königin für die Oberpfalz

Sarah Jägers Leben hat sich seit ihrer Kandidatur zur Bayerischen Bierkönigin komplett gewandelt. Sie kämpft im Münchener Hofbräuhaus am 20. Mai um die Krone und möchte den Titel zum ersten mal in die Oberpfalz bringen.

Illschwang27.04.2021

Starke Männer packen an beim ersten Arbeitseinsatz des Jahres im Hopfengarten Illschwang

Ein wenig Hilfe braucht der Hopfen, damit er seinem Weg nach oben findet. Die hat er jetzt in Illschwang.

Sulzbach-Rosenberg26.04.2021

Unterhaltsame Stunden um die Kulturgüter Buch und Bier

Wenn der Gast nicht zum Wirt kommen darf, dann muss der Wirt eben zum Gast kommen. Und solange er dazu den Weg übers Internet wählt, darf er auch in Corona-Zeiten noch einige Freunde mitbringen.

Schwandorf22.04.2021

Schwandorferin will auf den Thron der Bayerischen Bierkönigin

Noch nie hat es eine Oberpfälzerin geschafft. Aber das soll sich heuer ändern. Sarah Jäger aus Schwandorf will Bayerische Bierkönigin werden. Sie wirft dafür mehr in die Waagschale als ihr gutes Aussehen.

Deutschland & Welt21.04.2021

Bayerische Brauereien verkauften 100 Millionen Maß weniger

Fürth (dpa/lby) - Bayerische Brauereien haben vergangenes Jahr weniger Bier verkauft, aber ihre Spitzenposition in Deutschland verteidigt. Zwar sank der Absatz der hiesigen Brauer um 100 Millionen Maß auf 2,28 Milliarden Liter Bier, dennoch liegen sie damit vor ihren …

Deutschland & Welt19.04.2021

Deutsche Bier-Exporte nach Großbritannien steigen deutlich

Hinter britischen Bier-Freunden liegen harte Zeiten: Monatelang waren die Pubs geschlossen. Umso beherzter wurde auf der Insel im Supermarkt zugegriffen. Immer beliebter: deutsche Hopfenprodukte.

Sulzbach-Rosenberg14.04.2021

Ein Wirtshaus-Abend daheim mit allem, was dazugehört

Buch und Bier passen so gut zusammen, dass sie sich sogar den besonderen Ehrentag am 23. April teilen. Dazu haben die Buchhandlung Volkert und die Brauerei Sperber was vorbereitet - Corona-konform, versteht sich.

Neustadt an der Waldnaab11.04.2021

Brauereien im Landkreis Neustadt und in Weiden müssen wegen Corona ganz schön schlucken

Geschlossene Gaststätten, abgesagte Feste: Die Pandemie trifft die Bierhersteller in der Region hart. Trotz der Krise scheint sich jedoch auch ein positiver Trend abzuzeichnen.

Weiden in der Oberpfalz31.03.2021

Weidener Gambrinus-Brauerei muss 82 Hektoliter Bier vernichten

Der dritte Corona-Lockdown macht alle Hoffnungen der Weidener Brauer zunichte. Feste und Gastronomie fallen als Abnehmer aus. 82 Hektoliter Bier fließen nicht durch die Kehle durstiger Feiernder, sondern gurgeln schäumend in den Abfluss.

Sulzbach-Rosenberg18.03.2021

Bildergalerie

Operation am „Brauerei-Herzen“: Zwei neue Sudkessel am Haken

Baustelle statt Gerstensaft. Die Sulzbach-Rosenberger Brauerei Fuchsbeck hat ihr Herzstück geöffnet, um sich für die Zukunft fit zu machen. Dabei mussten auch zwei 50-hl-Sudkessel an den Haken.

Deutschland & Welt18.03.2021

Brauer verlängern Fassbier-Haltbarkeit

Wenn nach dem Ende des Lockdowns Kneipen und Gaststätten wieder öffnen können, dürften viele Wirte noch seit Monaten eingelagerte Bierfässer im Keller haben. Das Bier muss aber nicht vernichtet werden.

Schmidgaden18.03.2021

Ran an die Flaschen: SV Trisching-Rottendorf mit Bockbierfest "to go"

"Einmal Bockbier zum Mitnehmen." Klingt komisch, ist aber möglich. Der SV Trisching-Rottendorf macht am Samstag ein Bockbierfest "to go". Was man aus Fast-Food-Restaurants kennt, gibt es auch am Sportheim: einen Drive-In-Schalter.

Amberg18.03.2021

Bockbierfest und Barnabas-Predigt diesmal halt digital

Fast hätte Corona den Bruder Barnabas zum zweiten Mal ausgebremst. Zum Glück gibt es das Internet: So meldet sich der Amberger Fastenprediger nun eben digital zu Wort. Und sogar Bockbierfest geht online – mit Masskrugstemmen.

München17.03.2021

Auch bei Brauereigasthöfen fließen Coronahilfen

Brauereigaststätten leiden doppelt unter dem Corona-Lockdown. Nach monatelangem Kampf erhalten sie jetzt endlich Bundeshilfen.

Weitere Meldungen

Bilder

Weiden in der Oberpfalz16.05.2021

Bildergalerie

Mit Bierdoktor Johannes Sauer den Geschmack sensibilisieren und Bierwissen diskutieren

Sulzbach-Rosenberg18.03.2021

Bildergalerie

Operation am „Brauerei-Herzen“: Zwei neue Sudkessel am Haken

Baustelle statt Gerstensaft. Die Sulzbach-Rosenberger Brauerei Fuchsbeck hat ihr Herzstück geöffnet, um sich für die Zukunft fit zu machen. Dabei mussten auch zwei 50-hl-Sudkessel an den Haken.

Amberg12.02.2021

BildergalerieVideo

Doppelbock im Weißweinglas: Bier-Verkostung mit Round Table Amberg-Sulzbach

Selbst die, die gern eine Halbe trinken, bekamen bei der virtuellen Bier-Verkostung von Round Table 235 Amberg-Sulzbach ganz neue Einblicke. Sie wissen jetzt auch, was ihre Duschwand mit einer schönen Schaumkrone zu tun hat.

Sulzbach-Rosenberg07.02.2021

Bildergalerie

Wegen Corona: Brauereien müssen Bier wegschütten

Der Fasching ist an seinem Höhepunkt, die süffige Bockbierzeit steht bevor: Doch in den Braukesseln in Amberg und Sulzbach-Rosenberg ist nicht viel los. Der Absatz wegen Corona ist massiv eingebrochen. Wie gehen die Betriebe damit um?

Eslarn23.12.2020

Bildergalerie

Eslarner füllen einzigartiges Festbier in Flaschen

Die Szene erinnert auf den ersten Blick an eine Krippendarstellung. Doch hier arbeiten nur Männer. Josef heißt keiner, es gibt weder eine Maria noch ein Kind. Und doch geht es um Weihnachten.

Irchenrieth28.10.2020

Bildergalerie

Frisches Bier aus renoviertem Industriedenkmal in Irchenrieth

Regionalität mit allen Sinnen und einem tiefen Schluck Geschichte gibt es in Irchenrieth zu sehen, zu riechen und zu schmecken. Nach zehn Jahren haben Lino Molter und sein Vater die Brauerei wieder aus dem Dornröschenschlaf geweckt.

Schwandorf20.08.2020

Bildergalerie

Handwerklich gebraut seit 400 Jahren

Mit Elsbeth von Taufkirchen ging es los. Sie erwarb 1620 das Braurecht zu Naabeck – was der Brauerei und mit ihr der Oberpfalz in diesem Jahr das Jubiläum „400 Jahre Braurecht“ beschert. Heute steht die Schlossbrauerei besser da denn je.

Kulmbach17.11.2019

Bildergalerie

Erste Spuren schon vor 3000 Jahren

In Bier steckt jede Menge (Hand-)Arbeit drin. Unser Autor Holger Stiegler hat sich im Bayerischen Brauereimuseum in Kulmbach umgesehen und dabei viel Neues entdeckt.

Bilder

Themen

Kennen Sie schon...?