Bier - Seite 2

Archivbild: Petra Hartl Das Bierfest in Amberg steigt am Samstag, 25. April, von 11 bis 21 Uhr vor dem ACC.Archivbild: Petra Hartl Das Bierfest in Amberg steigt am Samstag, 25. April, von 11 bis 21 Uhr vor dem ACC.
Amberg16.04.2026
Amberger Bierfest 2026: Vielfalt und Tradition im Fokus
Das Amberger Bierfest lockt heuer mit einer breiten Auswahl an regionalen Bieren. Erstmals gibt es auch alkoholfreie Sorten. Musikalische Unterhaltung und kulinarische Spezialitäten runden das Programm ab.
Bild: Gabi Schönberger William Kite kommt aus Kanada, studierte Deutsch und Brautechnologie, zieht vier Kinder groß und arbeitet in der Brauerei in Irchenrieth und deren Weidener Wirtshaus.Bild: Gabi Schönberger William Kite kommt aus Kanada, studierte Deutsch und Brautechnologie, zieht vier Kinder groß und arbeitet in der Brauerei in Irchenrieth und deren Weidener Wirtshaus.
OnetzPlus
Weiden in der Oberpfalz24.03.2026
Kanadier steht am Sudkessel in Irchenrieth und am Zapfhahn in Weiden
Irchenrieths Brauereichef Lino Molter spricht vom Sechser im Lotto in seinem Team. Sein Hauptgewinn heißt William Kite, stammt aus Kanada, kümmert sich um vier Kinder, kennt sich in der Gastronomie und mit dem Bierbrauen aus.
Bild: Norbert Weis Starkbierredner Bruder Barnabas prostet mit seinem Krug den Zuhörern zu.Bild: Norbert Weis Starkbierredner Bruder Barnabas prostet mit seinem Krug den Zuhörern zu.
OnetzPlus
Illschwang17.03.2026
Bockbierfest beim SV Illschwang mit Rede von Bruder Barnabas
Die Starkbierrede von Bruder Barnabas (Hobbo Royer) war auch heuer der Höhepunkt beim Bockbierfest des SV Illschwang. Über eine Stunde lang zog er die Besucher im Sportheim in seinen Bann.
Bild: bl Zielstrebig bewegt sich die potenzielle Bierkönigin zwischen den riesigen Tanks im Lagerkeller.Bild: bl Zielstrebig bewegt sich die potenzielle Bierkönigin zwischen den riesigen Tanks im Lagerkeller.
BildergalerieOnetzPlus
Neunburg vorm Wald11.03.2026
Franziska Hoffmann aus Neunburg vorm Wald will Bierkönigin werden
Franziska Hoffmann kennt sich aus mit Bier. Die Lehre als Brauerin und Mälzerin liegt bereits hinter ihr. Jetzt möchte sich die 23-Jährige aus Neunburg vorm Wald als Bierkönigin beweisen. Die ersten Hürden sind geschafft.
Archivbild: Petra Hartl Dieses Jahr betreibt die Brauerei Bischofshof ihr Zelt beim Mariahilfbergfest wie gewohnt – konkrete Pläne wie es nach der Übernahme durch Schneider Weisse abläuft, gibt es noch nicht.Archivbild: Petra Hartl Dieses Jahr betreibt die Brauerei Bischofshof ihr Zelt beim Mariahilfbergfest wie gewohnt – konkrete Pläne wie es nach der Übernahme durch Schneider Weisse abläuft, gibt es noch nicht.
OnetzPlus
Amberg11.03.2026
Übernahme von Bischofshof: Was ändert sich beim Mariahilfbergfest?
Bischofshof betreibt seit 1992 ein Zelt beim Mariahilfbergfest. Im Januar 2026 wurde bekannt, dass Schneider Weisse die Brauerei Bischofshof übernimmt. Was bedeutet das für das Amberger Traditionsfest?
Bild: venge - stock.adobe.com Das bekannteste, aber bei weitem nicht das einzige: Das Pilsener Urquell kennt man auf der ganzen Welt, aber in Westböhmen gibt es noch ganz andere Biere zu entdecken.Bild: venge - stock.adobe.com Das bekannteste, aber bei weitem nicht das einzige: Das Pilsener Urquell kennt man auf der ganzen Welt, aber in Westböhmen gibt es noch ganz andere Biere zu entdecken.
OnetzPlus
Eslarn04.03.2026
Hochgradig gut: Wie ist das Bier aus "böhmischen Dörfern"?
Wenn das keine gemeinsame Basis ist: Die Böhmen lieben ihr Bier mindestens so sehr wie es die Bayern tun. Aber es gibt auch Unterschiede. So schauen die Tschechen nicht auf die Prozente, sondern auf die Gradzahl auf der Bierflasche.
Bild: Petra Hartl Der 60-jährige Michael Heldrich (links) und der aus Neustadt/WN stammende 30-jährige Markus Eismann verstehen sich prächtig und sorgen für eine Runderneuerung und Zukunft der Familienbrauerei Heldrich in Edelsfeld. Bevor sich die beiden vor vier Jahren erstmals begegneten, war das Aus des Betriebes so gut wie besiegelt.Bild: Petra Hartl Der 60-jährige Michael Heldrich (links) und der aus Neustadt/WN stammende 30-jährige Markus Eismann verstehen sich prächtig und sorgen für eine Runderneuerung und Zukunft der Familienbrauerei Heldrich in Edelsfeld. Bevor sich die beiden vor vier Jahren erstmals begegneten, war das Aus des Betriebes so gut wie besiegelt.
BildergalerieOnetzPlus
Edelsfeld02.03.2026
Brauerei Heldrich in Edelsfeld bereitet ungewöhnlichen Generationenwechsel vor
Der Edelsfelder Brauereichef Michael Heldrich und der junge Brauer Markus Eismann aus Neustadt/WN arbeiten gegen den Investitionsstau und für eine Zukunft der Brauerei. Statt Generationenkonflikt beflügelt sie ein Vater-Sohn-Verhältnis.
Bild: Peter Kneffel/dpa Schneider Weisse - hier Flaschen ihres alkoholfreien Produkts - übernimmt Weltenburger und Bischofshof. (Archivbild)Bild: Peter Kneffel/dpa Schneider Weisse - hier Flaschen ihres alkoholfreien Produkts - übernimmt Weltenburger und Bischofshof. (Archivbild)
Regensburg16.01.2026
Brauerei Schneider übernimmt Weltenburger und Regensburger Brauerei Bischofshof
Für eine Braustätte in Regensburg bedeutet der Deal das Aus, die älteste Klosterbrauerei der Welt soll allerdings gesichert sein.
Bild: Julius-Christian Schreiner/dpa Edeka ist größter Lebensmittelhändler in Deutschland.Bild: Julius-Christian Schreiner/dpa Edeka ist größter Lebensmittelhändler in Deutschland.
Deutschland & Welt12.11.2025
Edeka streitet mit Brauerei-Riesen über Bierpreise
Bier wird teurer, Hersteller erhöhen die Preise. Der Lebensmittelhändler Edeka wehrt sich dagegen. Suchen Kunden in den Märkten bald vergeblich nach Marken wie Beck’s oder Corona?
Bild: Wolfgang Steinbacher/Stadtmuseum Amberg Einen Vortrag zur Bier- und Brauereigeschichte Ambergs hält Dieter Dörner im Stadtmuseum.Bild: Wolfgang Steinbacher/Stadtmuseum Amberg Einen Vortrag zur Bier- und Brauereigeschichte Ambergs hält Dieter Dörner im Stadtmuseum.
Amberg07.11.2025
Vortrag über Wirtshaus-, Brau- und Bierkultur von Dieter Dörner im Amberger Stadtmuseum
Eine Reise durch die Geschichte des Bieres in Amberg erwartet Besucher eines Vortrags im Stadtmuseum. Brauereigeschichte und Wirtshauskultur stehen dabei besonders im Fokus.
Bild: René Ruprecht Simon Schnüll ist Deutschlands bester Nachwuchsbrauer 2025.Bild: René Ruprecht Simon Schnüll ist Deutschlands bester Nachwuchsbrauer 2025.
Nittenau06.11.2025
Simon Schnüll aus Nittenau bester Nachwuchsbrauer bei Bundeswettbewerb
Simon Schnüll aus Nittenau im Landkreis Schwandorf ist Deutschlands bester Nachwuchsbrauer 2025. Er überzeugte die Fachjury beim Bundeswettbewerb in Viereth-Trunstadt.
Bild: Theresa Bruischütz Alle ein bis zwei Wochen wird in dieser Abfüllanlage das Bier der Brauerei Sperber abgefüllt.Bild: Theresa Bruischütz Alle ein bis zwei Wochen wird in dieser Abfüllanlage das Bier der Brauerei Sperber abgefüllt.
OnetzPlus
Sulzbach-Rosenberg06.11.2025
Sperber Bräu ehrt Sulzbacher Geschichte mit neuem Bier "Helleß"
In Sulzbach-Rosenberg machte das Gerücht die Runde, Sperber Bräu höre mit dem Brauen auf. Jetzt melden sich Michael und Christian Sperber zu Wort, stellen ihr neues Bier „Helleß“ vor und geben einen Ausblick auf die Zukunft der Brauerei.
Bild: lnz Der Brauereigasthof Hösl in Mitterteich befindet sich neben der gleichnamigen Brauerei und verfügt über Gaststube, Nebenraum, Terrasse und fünf Gästezimmer.Bild: lnz Der Brauereigasthof Hösl in Mitterteich befindet sich neben der gleichnamigen Brauerei und verfügt über Gaststube, Nebenraum, Terrasse und fünf Gästezimmer.
OnetzPlus
Mitterteich23.09.2025
Das Pacht-Ende naht: Wie geht es mit dem Brauereigasthof Hösl in Mitterteich weiter?
Im Winter wechselt die Wirtsfamilie Grünert von Mitterteich nach Thiersheim. Wie lange bleibt der Brauereigasthof Hösl noch offen? Was folgt nach dem Pacht-Ende? Und wie bewertet die Stadt die Entwicklung der örtlichen Gastronomie?
Bild: ubb Landrat Roland Grillmeier zapfte das erste Fass des neuen Karpfentrunks an.Bild: ubb Landrat Roland Grillmeier zapfte das erste Fass des neuen Karpfentrunks an.
OnetzPlus
Mitterteich14.09.2025
So schmeckt der Karpfentrunk für die Fischwochen
Mit gut 20 Gästen feierten die ARGE Fisch und die Brauerei Hösl die neue Saison des traditionellen Festbiers der Fischwochen 2025. Auch ein bekannter Biersommelier hat den Trunk bereits getestet.
Bild: le Prächtig aufgespielt hat die Flossenbürger Blaskapell’n unter Franz Völkl beim 4. Brauereifest.Bild: le Prächtig aufgespielt hat die Flossenbürger Blaskapell’n unter Franz Völkl beim 4. Brauereifest.
Floß31.08.2025
"Kummst vabei": Musik und Schmankerln locken Besucher am 4. Brauereifest in Floß
Mit einem Anstich, bei dem es ordentlich spritzte, und herzlicher Gastfreundschaft lockte Gastgeber Ludwig Koch viele Gäste zum 4. Brauereifest in Floß. Mit Weißwürsten, Sau vom Grill und Live-Musik wurde am Marktplatz ausgelassen gefeiert.
Bild: Peter Heßler/exb Bierdoktor Dr. Johannes Sauer holt in der Brauerei Kartons voller Halbliterdosen mit als "Sicherheitshalbe" abgefülltem hellem Bier ab.Bild: Peter Heßler/exb Bierdoktor Dr. Johannes Sauer holt in der Brauerei Kartons voller Halbliterdosen mit als "Sicherheitshalbe" abgefülltem hellem Bier ab.
OnetzPlus
Neustadt an der Waldnaab22.08.2025
Bierdoktor und Bierlehrer bringen Spaßbier "Sicherheitshalbe" auf den Markt
Die Bayerische Sud-Manufaktur hat die „Sicherheitshalbe“ auf den Markt gebracht. Dahinter stehen Bierdoktor Johannes Sauer und Bierlehrer Thomas Götz. Die Kumpels seit Schülertagen in Neustadt/WN wittern ihre Chance im umkämpften Biermarkt.
Bild: mh Ben und Tim Paule sorgten für gute Unterhaltung beim Bierkellerkonzert.Bild: mh Ben und Tim Paule sorgten für gute Unterhaltung beim Bierkellerkonzert.
OnetzPlus
Luhe/Luhe-Wildenau19.08.2025
Bierkellerkonzert auf dem Koppelberg begeistert Besucher
Das Kellerkonzert von „LuhKulTour“ lieferte am Wochenende beste Unterhaltung. Gymnasiast Ben Paule und sein jüngerer Bruder spielten auf dem Koppelberg mächtig auf. Die jungen Musiker erhielten Beifall für ihren Auftritt.
Bild: Portner Die Schlossbrauerei Fuchsberg investiert in eine neue Logistikhalle, die laut Peter Vogl auch Möglichkeiten für die Herstellung von alkoholfreien Bier bieten wird.Bild: Portner Die Schlossbrauerei Fuchsberg investiert in eine neue Logistikhalle, die laut Peter Vogl auch Möglichkeiten für die Herstellung von alkoholfreien Bier bieten wird.
OnetzPlus
Teunz31.07.2025
Investieren fürs Überleben: Fuchsberger Brauerei macht sich fit für die Zukunft
Der Bierkonsum sinkt und der Druck auf kleine Brauereien wächst. Den Boom beim alkoholfreien Bier können aus Kostengründen nicht alle mitgehen. Wir fragten bei der Fuchsberger Brauerei nach, wie sie sich am Markt behaupten kann.