Oberpfalz
28.03.2023 - 17:35 Uhr
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Desinteresse an der Küche und am Service: Gastronomie sucht Azubis

Viele Wirte in der Oberpfalz haben während der Coronakrise um ihre Existenz gebangt. Nach Ende der Pandemie-Einschränkungen kämpfen sie nun mit anderen Problemen.

Die Wirtin Anita Lindner deckt den Tisch im "Ratskeller" in Weiden. Seit mehreren Monaten hat sie keine neuen Aushilfen oder Auszubildenden eingestellt. Bild: Gabriele Schönberger
Die Wirtin Anita Lindner deckt den Tisch im "Ratskeller" in Weiden. Seit mehreren Monaten hat sie keine neuen Aushilfen oder Auszubildenden eingestellt.

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