11.11.2024 - 10:29 Uhr

Spitzkohl-Lasagne mit Kümmel

Wie man mit einem Fix-Produkt etwas Schönes zaubern kann, zeigt Heidi Brenner. Die Leserin aus Vohenstrauß bereitet eine Spitzkohl-Lasagne mit einer Mischung für Nudel-Schinken-Gratin zu.

von Externer Beitrag

Mit Spitzkohl und Kümmel macht Heidi Brenner eine leckere Lasagne.

Bild: Heidi Brenner/exb

Vorbereitungszeit: circa 30 Minuten
Backzeit: circa 30 Minuten
Schwierigkeitsgrad: leicht

Zubereitung:

Den Spitzkohl waschen und vierteln. Den Strunk entfernen. Die Kohlviertel in Streifen schneiden. In heißem Öl mit Kümmel circa fünf Minuten andünsten.

Die Milch und 300 Milliliter Wasser angießen. Den Kohl etwas zur Seite schieben und in die Flüssigkeit das Fix-Produkt einrühren. Einmal aufkochen lassen.

Den Kochschinken würfeln. Nun die Lasagneplatten, den Kohl und die Schinkenwürfel in eine flache Auflaufform abwechselnd schichten. Mit Kohl und Schinken enden.

Nun den Käse darüber streuen und die Lasagne im vorgeheizten Backofen (E-Herd) bei 200 Grad Celsius circa 30 Minuten backen (Umluft: 180 Grad Celsius).

Zutaten: