Zur Navigation springen ↓
Zum Inhalt springen ↓
E-Paper
Newsletter
Anzeigen
Trauer
Zeitungs-Abo
OnetzPlus abonnieren
onetz
Ort / Thema:
Suchen
Login
Menü
Rezepte
Vegetarische Gemüseröllchen
Oberpfalz
26.01.2023
Viel buntes Gemüse kommt in die schmackhaften Röllchen mit Haferflocken. Dazu empfiehlt OWZ-Küchenchef Michael Schiffer Zaziki oder Tomatensauce.
Video
OnetzPlus
Wintergrillen: Tipps und Tricks von den Stiftlandgrillern
Tirschenreuth
19.01.2023
Von wegen Grillen macht nur im Sommer Spaß. Mit etwas Vorbereitung und kreativen Rezeptideen wird das Grillen auch in der kalten Jahreszeit zu einem besonderen Ereignis.
Sächsische Kartoffelsuppe
Oberpfalz
19.01.2023
Auf die richtige Konsistenz kommt es bei dieser Kartoffelsuppe an. Sämig muss sie sein, sagt OWZ-Küchenchef Michael Schiffer.
OnetzPlus
Gesunde Bitterstoffe im Gemüse: Wo sind sie heute noch zu finden?
Großschönbrunn bei Freihung
12.01.2023
Über die Jahre sind viele Bitterstoffe aus Obst und Gemüse verschwunden, weil sie weggezüchtet wurden. Ein Beispiel dafür ist der Chicorée. Doch gerade diese Bitterstoffe sind ein Segen für den Körper. Tipps von Daniela Dotzler.
Enteneintopf mit Backpflaumen
Oberpfalz
12.01.2023
Ente muss nicht immer knusprig gebraten aus dem Ofen kommen und mit Knödel serviert werden. OWZ-Küchenchef Michael Schiffer hat das Rezept für einen Eintopf mit Entenfleisch, Backpflaumen, Gemüse und Grießgnocchi.
Leckeres Gebäck mit Oliven und Käse
Oberpfalz
04.01.2023
Einfach zum Reinbeißen: Die Oliven-Käse-Zöpfchen von OWZ-Küchenchef Michael Schiffer schmecken pur oder als besondere Beilage.
Rouladen mal anders
Oberpfalz
29.12.2022
Bei diesem Rezept von OWZ-Küchenchef Michael Schiffer wird nicht gerollt, sondern geschichtet. Zwischen die Fleischscheiben kommen die klassischen Rouladen-Zutaten – mit einer Ausnahme.
Rezept für Schweinelende mit Kräuterkruste
Vohenstrauß
29.12.2022
Auch um einen Braten zuzubereiten, muss man nicht ewig in der Küche stehen: Kathrin Bayer aus Vohenstrauß hat das passende Blitz-Rezept zu diesem Thema.
Aromatische Linsensuppe
Oberpfalz
22.12.2022
Wenn es mal schnell gehen soll, sind Suppen und Eintöpfe eine perfekte Wahl. Reichhaltig ist die Linsensuppe von OWZ-Küchenchef Michael Schiffer. Ihr besonderes Aroma bekommt sie durch Ingwer, Curry, Zimt und Kokosmilch.
Das OWZ-Weihnachtsmenü: Nuss-Soufflé mit Apfelsauce
Oberpfalz
15.12.2022
Der süße Abschluss des Weihnachtsmenüs von OWZ-Küchenchef Michael Schiffer ist ein Soufflé. Die luftig-leichte Köstlichkeit mit Haselnüssen wird mit einer köstlichen Apfelsauce serviert.
Apothekerin muss wegen Betrugs mit Rezepten ins Gefängnis
Deutschland & Welt
12.12.2022
Sie fälschte Kassenrezepte für teure Spezialmedikamente im Wert von mehr als einer halben Million Euro. Das funktionierte zwei Jahre, obwohl der Betrug laut Gericht dilettantisch war.
Hauptgang des OWZ-Weihnachtsmenüs: Hasenragout mit Mandeln
Oberpfalz
07.12.2022
Etwas Süße harmoniert gut mit Wild. In seinem Weihnachtsmenü kombiniert OWZ-Küchenchef Michael Schiffer für den Hauptgang Hasenfleisch mit einer Soße mit Mandeln, italienischem Dessertwein und Mandellikör.
Weitere Meldungen
OnetzPlus
Blaulicht
Oberpfalz
Amberg
Eschenbach
Kemnath
Nabburg
Oberviechtach/Neunburg
Regensburg
Schwandorf
Sulzbach-Rosenberg
Tirschenreuth
Vohenstrauß
Weiden/Neustadt a.d.WN
Landkreis Amberg-Sulzbach
Landkreis Neustadt/WN
Landkreis Schwandorf
Landkreis Tirschenreuth
Bayern | Deutschland | Welt
Bayern
Politik
Kultur
Wirtschaft
Börse
Sport
Lokalsport
Sport überregional
Blue Devils Weiden
SpVgg SV Weiden
DJK Gebenbach
DJK Ammerthal
SV Mitterteich
Panorama
Wetter
BesserWissen
Bildergalerien und Videos
Damals - Geschichte der Oberpfalz
Essen und Genießen
Hochzeit
Mein Verein
Podcasts
Podcast Übersicht
Tödliche Oberpfalz
Wie ist es?
Fehlpass
Kulturkiosk
Es war einmal
Powerplay
Weiter, immer weiter
Matt oder glänzend
Portale | Magazine
Golf Faszination & Lifestyle
Kinderzeitung
LEO
Kursangebote
Leserreisen
Lesershop
Magazine
NT-Ticket
OWZ
Anzeigen
Anzeigen Übersicht
Anzeige aufgeben
Ausbildung-Oberpfalz.de
Experten der Region
Immo
Mediadaten
Prospekte
Stellen
Trauer
Zweisam - die Partnersuche
Abos
OnetzPlus-Abo
Zeitungs-Abo
ePaper-Abo
Vorteilscard
Mein Onetz
Mein E-Paper
Mein OnetzPlus
Leseranwalt
Newsletter
Onetz App
Netiquette
Push-Meldungen
RSS-Feeds
TV-Programm
Nach oben