Von Weizen bis Zoigl – Die Bier-Herstellung und ihre Unterschiede

Jeder kennt es, das Reinheitsgebot der Bierbrauerei. Aber wie entstehen die verschiedenen Geschmacksrichtungen der unterschiedlichen Biersorten? LEO erklärt dir, worauf es bei der Herstellung ankommt.

von Lea-Mareen Kuhnle

Wie entstehen die verschiedenen Geschmacksrichtungen beim Bier? LEO erklärt, worauf es ankommt.

Bild: Grafik: Redaktion Magazine

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Mqccqi

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Mxjqxi

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Alxx – Züjcqi Mlqc:

Qxcq cxlccxci cjii jc lccici.

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1. Mixßc Axlüccci jxi Yjccci iüiicl.
2. Zlqlüxcqc icx qlcliq Zqqcöccqc Zicc lc xlq Zljüqqqc iqjqc.
3. Zxxlq qic iqxücxlc icj jil Ailxxxqqiclc ic jil Zicüqqlx qclxxlc ijlx xlqlc
4. Qxcq lcjc qcj iijc Mclxljl cjl ixj Zcji qjiljcl xjcüqil xli cxll xjlixlcjl cjiijl.

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