Brauchtum zu Allerheiligen: Das Spitzl-Schenken

Auf geht's Firmpaten! Am 1. November ist euer Tag. Zu Allerheiligen schenken Gläubige im Landkreis Amberg-Sulzbach ihrem Patenkind ein spezielles Gebäck. Sie tun damit nicht nur dem Schützling etwas Gutes, sondern auch sich selbst.

von Andreas Brückmann (brü)

Ruth Herbst aus Hohenkemnath mit ihrem ganzen Stolz: den Allerheiligenspitzeln.

Bild: brü

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Der Spitzwecken - geheimnisvolles Gebäck zur Hochzeit in der Oberpfalz. Hier sägt der Bräutigam das Backbrett auseinander. Bild: upl

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Der Spitzwecken - geheimnisvolles Gebäck zur Hochzeit in der Oberpfalz. Bild: upl

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Die jungen, unverheirateten Männer tragen das Backwerk in den Saal. Bild: upl

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Kerzen und Glückssymbole schmücken den Hefezopf. Bild: upl

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Schornsteinfeger, Glücksschweinchen, Kinderspielzeug und natürlich Kerzen gehören auf den Spitzwecken. Bild: upl

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Am Ende des Rituals muss der Spitzwecken auf dem Tisch vor dem Brautpaar abgestellt worden. Bild: upl

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Für die Träger des Spitzweckens gibt es Bier aus einem Schöpflöffel. So sollen die Männer in den Saal gelockt werden. Bild: upl

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Einige Bäcker im Kreis Amberg-Sulzbach backen noch Spitzwecken. Sie werden dazu oft stückweise in den Ofen geschoben. Bild: upl

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So sieht er "nackig" aus, der Spitzwecken. Drei Meter lang ist dieses Exemplar. Bild: upl

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Der Spitzwecken vor dem Schmücken. Bild: upl

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Marco Ries, Bäcker in Wutschdorf, freut sich über die Brauchtums-Herausforderung. Bild: upl

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Bäcker Marco Ries bereitet den Teig zum Backen vor. Bild: upl

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