Amberg
07.05.2023 - 12:17 Uhr
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Später Start in die Spargelsaison

Das Kalte Frühjahr hat dem Spargel gar nicht geschmeckt. Mangels Wärme und Sonne hat er heuer einen Spätstart hingelegt. Spargelbauer Christoph Ulrich aus dem Landkreis Amberg-Sulzbach weiß, worauf es in den nächsten Wochen ankommt.

Die weißen Köpfe schauen aus der Erde: Auf dem Laubhof im Landkreis Amberg-Sulzbach läuft die Spargelernte. Bild: Petra Hartl
Die weißen Köpfe schauen aus der Erde: Auf dem Laubhof im Landkreis Amberg-Sulzbach läuft die Spargelernte.

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