Bärnau
23.12.2021 - 11:30 Uhr
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Garnelenzucht bei Bärnau: Einmalig in der Oberpfalz – und Familie Stier hat noch weitere Pläne

Garnelenzucht im Landkreis Tirschenreuth? Für die meisten unvorstellbar. Aber es gibt sie doch. An der Wendermühle werden jährlich 2 bis 2,5 Tonnen produziert. Und die Familie Stier hat noch einiges geplant, alles innovativ und nachhaltig.

Die Garnelen an der Wendermühle haben nach 3 bis 4 Monaten das Erntegewicht von 20 bis 25 Gramm und eine Länge von etwa 20 Zentimeter erreicht.

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Josef Stier

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