14.09.2020 - 15:43 Uhr
EdelsfeldOberpfalz

Greifenwirt stolz auf erfolgreiche Nachwuchs-Köchin

Als Beste hat Theresa Lindner die Gesellenprüfung der Köche absolviert. Mit ihr freut sich ihr Ausbilder Sebastian Heldrich.
von Externer BeitragProfil

Sehr gute Prüfungsergebnisse erzielte Theresa Lindner in ihrer Gesellenprüfung zur Köchin in der Staatlichen Berufsschule Wiesau. Den praktischen Teil absolvierte sie mit der Note Eins. Dabei brachte sie ein Menü aus Pastinake in Tempurateig mit Joghurt-Wildkräuter-Dip, Lammkeule in Rotweinjus mit Polentaschnitten und Bohnenpüree sowie Apfeltarte mit Pfirsichsorbet auf den Tisch. Souverän bewältigte sie auch fachtheoretische und allgemeine Prüfungsaufgaben. In den Bereichen Technologie und Warenwirtschaft erreichte Theresa Lindner jeweils die Bestnote. Die Wirtsfamilie Heldrich vom Goldenen Greif aus Edelsfeld zeigte sich sehr erfreut über die überaus erfolgreich absolvierte Ausbildung und die Ergebnisse der Abschlussprüfungen. Da die Corona-Pandemie eine allgemeine Abschlussfeier mit Zeugnisübergabe nicht zuließ, wurde die neue Gesellin innerbetrieblich geehrt und bekam ein Geschenk überreicht.

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