Großes Glück hatte Marco Ebnet aus Wiesau beim Schwammerlsuchen. Er war am Mittwochnachmittag mit seinem Hund Chico in Fuchsmühl unterwegs. In der Nähe des Gasthauses "Hackelstein" entdeckte er eine Fette Henne. Das Prachtexemplar wog rund fünf Kilogramm, berichtet Marco Ebnet im Gespräch mit Oberpfalz-Medien. Auch gemessen hat er seinen Pilzfund: 47 mal 42 Zentimeter.
Unterwegs war er am Mittwoch knapp eine Stunde und wollte sich fast schon wieder auf den Heimweg machen, erzählt Marco Ebnet. Bislang hatte er heuer keine großen Pilzfunde, bedauert der 47-Jährige.
Und was passiert nun mit der Fetten Henne? Marco Ebnet schweben verschiedene Gerichte vor. Möglich wäre, die Fette Henne anzubraten und ein Ei darüber zu geben, so Ebnet. „Oder aber in Scheiben schneiden und panieren.“
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