In seinem „Kochbuch der Generationen“ finden sich neben Rezepten wie zum Beispiel für einen Mürbteig auch nützliche, nachhaltige Tipps, zum Beispiel wie man einen Baum richtig pflanzt. Vorgestellt wurde das Buch auf der Herbstversammlung des OGV Kastl.
„Kree macht schee“, lautet das Motto von Irmgard Popps Vortrag über den Meerrettich. Damit eröffnete sie die Versammlung. Doch nicht nur dem Meerrettich soll an diesem Abend Aufmerksamkeit geschenkt werden, sondern auch den zahlreichen Aktionen für Kinder, die der OGV gestartet hat und im „Kochbuch der Generationen“ festgehalten wurden. Im Rahmen des bayernweiten Wettbewerbs „Streuobst – Vielfalt – beiß rein“ stellte sich der OGV die Frage „Wie kann man es unter die Leute bringen, dass das Streuobst mehr wertgeschätzt wird“, erklärte Maria Weiß, die die Versammlung leitete.
„Die Idee war es, die Kinder an die Natur und besonders das Streuobst heranzuführen, die Streuobstwiese und altes Wissen zu erhalten und zu verbreiten“, erläuterte Gabi Bleisteiner, die das Kochbuch vorstellte. Seit April veranstaltet der Verein verschiedene Aktionen rund um die Streuobstwiese: Neue Bäume pflanzen, Obst in Form von Marmelade oder Kuchen verwerten, ein Insektenhotel bauen und vieles mehr. Im Kochbuch selbst finden sich diese Aktivitäten der Kinder, interessante Informationen über die Streuobstwiese, Rezepte von den Mitgliedern des Obst- und Gartenbauvereins und Speisepläne aus den Jahren 1930 und 1955.
Um Kommentare verfassen zu können, müssen Sie sich anmelden.
Bitte beachten Sie unsere Nutzungsregeln.