Bei Immenreuth fette Beute mit Fetten Hennen

Beim Ritt durch einen Wald in der Gemeinde Immenreuth entdeckte Susanne Braunreuther eine große Krause Glucke, auch Fette Henne genannt. Mit Ehemann Norbert fuhr die Oberbruckerin nach dem Ausritt zur Fundstelle. Beide kamen mit sechs Pilzen zurück. 4,329 Kilogramm brachten diese auf die Waage. Geputzt wurden die Krausen Glucken bei Sonnenschein im Freien. Frisch kommt ein Teil in die Pfanne. Der Rest wird getrocknet oder eingefroren. Der Platz, an dem die hervorragenden, an einen Badeschwamm erinnernden Pilze gefunden wurden, bleibt natürlich geheim.