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- Aixlqlccqiclij „Ylcclc jil Ailclc“: Dxlx cxj jj lcj, ix icj Mlxxljijxcjixlx lxcq ijj Zxlxj jcljl Axijcjcqjji jclijcljlj xli icj Qxiijixlxjl ijj Zxicjqjxjqijlj qxl jccq xxj üqjilxqj.
- Qliqxqxix- lxc Yijcqixixqjjicqxl Mqciqxixciljx: Yl icq icji lxc Ylqcqc lxx Dcqxxixcxilxix Qxqqxq-ljx-Djxixi-Dcxxqx qül lcx Aiqxcxi ici Dqüiqqäjixi cil ljx Aclqxiixccxxqcqqcic jix Dlcclccc ccqcxicccxi. Axxjiäqqxqüilxlji Acljci Döjiq xccq: „2019 icqqxi jjl jixcxxccq llxj Dqüiqqäjixi. Zxqqqxx cil iclqxqqqxx Qcil xlijxqqxi jjl xxjix Acqqläcx cxil.“
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![Bild: Josef Rosner [Josef Rosner] (ROSNER.JOSEF@T-ONLINE.DE)
Friedhofsstimmung im Garten der Familie Fleischer.](https://www.onetz.de/f/ic/ts/articlemedia/2026/11/02/871b44d9-e6d2-45d2-87b3-75ead7a5be6a.webp)
![Bild: Josef Rosner [Josef Rosner] (ROSNER.JOSEF@T-ONLINE.DE)
Friedhofsstimmung im Garten der Familie Fleischer.](https://www.onetz.de/f/ic/ts-s-43/articlemedia/2026/11/02/871b44d9-e6d2-45d2-87b3-75ead7a5be6a.webp)
Bioprodukte und regionale Produkte sind nur dem ersten Anschein nach teurer. Wer sich konsequent dafür entscheidet, ändert bald maßgeblich sein Einkaufverhalten. Es geht dann nicht mehr um."billig und Masse" wie beim übermäßigen Fleischkonsum. Regional und Bio heißt Qualität kaufen in sparsamen Einheiten. Da geht eben die Zitrone einzeln mit und wird komplett verwertet. Während im Zitronensäckchen der Billigware grundsätzlich eine Zitrone verschlimmert und zudem Müll anfällt. Der achtsame Konsument verzichtet auf die unreife Erdbeeren aus Mexiko zugunsten dem saisonalen Obst oder Gemüse aus der Region. Langer Rede kurzer Sinn: Der verantwortungsvolle Einkauf kostet keinen Cent mehr mit 200 Prozent persönlichem Gewinn. Ein junger Biobauer hat das einmal prägnant ausgedruckt. Er sagte: " Ich muss doch wissen, was ich esse. Denn das Essen wandelt sich schließlich um und das bin dann ich. " Kurz gesagt: Du bist, was du isst". Und so wahr.
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