Christa Vogl

Artikel

Oed bei Weigendorf23.03.2021

Bildergalerie

Gründonnerstagssuppe als Symbol für das Erwachen der Natur

Traditionell kommt am Gründonnerstag Grünes auf den Tisch: Salat, Kohl, Spinat - oder eine Gründonnerstagssuppe mit vielen frischen Kräutern. Für Gabriele Leonie Bräutigam gehört dieses Gericht einfach zur Karwoche dazu. Die grünen Zutaten findet sie auf Feldern, Wiesen …

Friedenfels22.03.2021

Bildergalerie

Amphibien in den Startlöchern

Sobald die Temperaturen ein wenig über der Null-Grad-Grenze liegen und die Nächte feucht sind, wandern Frösche, Kröten und Molche zu ihren Laichplätzen. Lebensbedrohlich ist der Weg für die Tiere. Doch sie erhalten Unterstützung.

Erbendorf18.03.2021

Bildergalerie

Iss mal nicht so schnell

Slow Food ist eine weltweite Bewegung für gute, faire und regionale Produkte, die mit Ruhe zubereitet und genossen werden. Ihren Ursprung hat sie in Italien. Aber für die Hobbyköchin Karin Barth hat auch die bayerische Küche Slow-Food-Qualitäten.

Kemnath17.03.2021

Bildergalerie

Mut zum Schnitt: Neues Leben für Opas alten Obstbaum

Viele Obstbaum-Besitzer wissen nicht, wie sie ihre alten Bäume pflegen sollen. Die Baumpflegerin Katharina Hage verpasst diesen Bäumen mit Schere und Säge eine Verjüngungskur. Der Lohn: schöne Früchte.

Erbendorf12.03.2021

Interview

Wechseljahre: Im Gleichgewicht bleiben

In den Wechseljahren klettert bei vielen Frauen das Gewicht nach oben. Die Taille verschwindet, der Bauchumfang nimmt zu. Woher kommt das? Und was kann man dagegen tun?

Tirschenreuth12.03.2021

Gut durchs Gartenjahr ganz ohne Torf

Die Verwendung von Torf beim Hobbygärtnern steht in der Kritik, weil dadurch einzigartige Lebensräume zerstört werden. Dabei gibt es längst gute Alternativen. Ein Experte gibt Tipps.

Pressath10.03.2021

Bildergalerie

Frühlingsgefühle bei Familie Eule

Im Februar und März ist in den Wäldern der Balzgesang der Eulen zu hören. Wer sich gut auskennt, kann Sperlings- und Raufußkauz, Waldkauz und Waldohreule unterscheiden. Solch ein profunder Kenner des Huu-hu ist der 71-jährige Rainer Dötsch.

Erbendorf06.03.2021

Bildergalerie

Von der Brust bis zur Flügelspitze

Nose-to-Tail ist kein neuer Küchentrend. Es ist nur die Rückbesinnung auf eine fast verloren gegangene Tradition: die Verwertung eines Tieres von Kopf bis Fuß. In die Töpfe der Erbendorferin Karin Barth kommt manches, was sonst achtlos weggeworfen wird.

Kemnath02.03.2021

Ein Gebet wandert um den Erdball

In über 150 Ländern der Welt wird Anfang März der Weltgebetstag gefeiert. Im Mittelpunkt steht dieses Jahr der Inselstaat Vanuatu. Mehr darüber weiß Elke Burger aus Kemnath, Bezirksvorsitzende des Katholischen Deutschen Frauenbundes.

Auerbach01.03.2021

Bildergalerie

Die bunte Welt der Tomaten

Sigrun Steger mag die Vielfalt. Seit Jahren züchtet sie ihre Tomaten selbst aus Samen. Ein Fest aus Farben, Formen und Geschmacksnuancen. Im März beginnt idealerweise die Aussaat. Was man dabei beachten sollte, weiß die Gartenliebhaberin.

Kaibitz bei Kemnath28.02.2021

Interview mit Landwirt Eibisch: Tierwohl kann man kaufen

Dass Tiere im Stall ein gutes Leben führen, kostet Geld. Aber wer zahlt dafür? Ein Gespräch mit Ely Eibisch, Landwirt und Vize-Bezirksvorsitzender des Bayerischen Bauernverbandes über Tierwohl.

Tirschenreuth24.02.2021

Bildergalerie

Finger weg von Hundewelpen aus dem Kofferraum

Wer illegal eingeführte, kleine Hunde kauft, tut den Tieren keinen Gefallen und holt sich viele Sorgen ins Haus: Sie können krank sein und nicht ausreichend geprägt, weil sie zu früh von ihrer Mutter weggeholt werden.

Regensburg23.02.2021

Hubert Treml: „Hoffentlich vergisst man nicht, wie wichtig die Kunst ist“

Viele selbstständige Künstler leiden enorm unter der Corona-Pandemie. Der Oberpfälzer Songwriter und Darsteller Hubert Treml erzählt, wie er versucht, die Krise zu überstehen und was er daraus für die Zukunft mitnimmt.

Eisersdorf bei Kemnath20.02.2021

Die Sache mit den Typen

Mehl ist nicht gleich Mehl: Die Typenzahl auf den Packungen bezeichnet die Höhe des Schalenanteils im Produkt. Auf welches Mehl Bäcker schwören und welche Sorte für Küchel besonders geeignet ist, verrät die Müllermeisterin Petra Schuster.

Kemnath10.02.2021

Fasten nach Hildegard von Bingen trotz Corona

Aufgrund der Corona-Krise wurden viele Termine zum Gruppenfasten abgesagt. Aber es gibt Menschen, die aufs jährliche Fasten keinesfalls verzichten möchten. Johanna Eisner und die Kemnatherin Petra Hirschmann bieten ihnen eine Alternative.

Haunritz bei Weigendorf05.02.2021

Fastenzeit: Den Bissen Brot bewusst erleben

Viele Menschen nutzen die Fastenzeit traditionell zum Verzicht. Doch Corona bringt schon viel an Entbehrung mit sich. Kein Grund für die Hildegard-Expertin Johanna Eisner, in diesem Jahr auf das Fasten zu verzichten – ganz im Gegenteil.

BesserWissen27.01.2021

Überlebenskünstler Zitronenfalter

Unter freiem Himmel verbringt der Zitronenfalter die Wintermonate - unbeeindruckt von Eis und Schnee. Die Natur hat sich für den Schmetterling etwas Besonderes einfallen lassen: Er verfügt über eingelagertes Glyzerin und damit über ein körpereigenes Frostschutzmittel.

Amberg25.01.2021

Verlust von biologischer Vielfalt

Der Marktanteil samenfester Sämereien nimmt stetig ab. Den meisten Verbrauchern ist der Unterschied zu F1-Hybriden gar nicht bewusst. Alte Sorten sterben aus, die Abhängigkeit von großen Saatguterzeugern nimmt zu. Gartenfachberaterin Michaela Basler aus Amberg weiß, worauf …