Im April war Sternekoch Frank Rosin mit einem Kamerateam in Weiden, um für die neue Staffel von „Rosins Restaurants – Ein Sternekoch räumt auf!“ zu drehen. Dabei verbrachte er mehrere Tage in der ehemaligen Nordsee-Filiale an der Wörthstraße. Mohammad Ebrahimi hatte dort seit Oktober 2023 versucht, mit dem Imbiss „Star Blue Kitchen“ in die Fußstapfen des Fischrestaurants zu treten. Der erhoffte Erfolg blieb jedoch aus. Claudia, die Frau des Gastronomen, suchte schließlich Hilfe bei Rosin und meldete ihren Mann für die Sendung an.
Mit seinem TV-Format möchte Rosin „Restaurants und Hotels, die mittelmäßig bis schlecht laufen, unterstützend zur Seite stehen“. Dabei werden Speisekarten, Service und die Geschäftsführung gründlich überprüft. Wer die Sendung kennt weiß, Rosin nimmt beim Gastro-Rundum-Coaching kein Blatt vor den Mund. Insofern dürfte der Sternekoch wohl mit dem Weidener Gastronomen Ebrahimi, der bis zur Ausstrahlung der Folge natürlich nichts über deren Inhalt verraten darf, ebenfalls nicht zimperlich umgegangen sein.
Wie aus der ehemaligen „Nordsee“ in Weiden schließlich das „Roja“ wurde und welche Veränderungen Rosin dort anstieß, wird am 28. November um 20.15 Uhr auf „Kabel Eins“ in der Sendung „Rosins Restaurants“ gezeigt. Die fünfte Folge der mittlerweile 17. Staffel dauert 88 Minuten und trägt den Titel „Ein Stern droht unterzugehen im ‚Star Blue Kitchen‘“.
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