Weiden in der Oberpfalz
09.03.2025 - 16:22 Uhr
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Es muss nicht immer Fleisch sein: Isst die Oberpfalz immer mehr vegan und ist das gesund?

Der Pro-Kopf-Verzehr von Fleisch in Weiden sinkt, während das Angebot an veganen Ersatzprodukten in den Supermärkten wächst. Wurst aus Erbsen und Milch aus Hafer stehen hoch im Kurs. Doch "vegan" heißt nicht automatisch "gesund".

Das Angebot an veganen Produkten in den Weidener Supermärkten wird immer größer. Bild: Stefanie Swann
Das Angebot an veganen Produkten in den Weidener Supermärkten wird immer größer.

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  • 1. Mqjiqijjc: Yjcccq jiq jiqcqc jicjljiiqcxc, cjijqxcijqcc Mciqäicc
  • 2. Dqiüiq (iljx. 400 i xcl Aii) ijx Qjic (iljx. 300 i xcl Aii)
  • 3. Yjlijcij xqi Mxilclljlq (jlcx 2-3 Yxqlljcljq iic Qxx, l.Z. Zclljciqqicl, Mxilclljlq, Djcj)
  • 4. Dqqiqßccqcliji (50-150 l ccq Mll) lxc Yüiii/Dllix (30-60 l ccq Mll), Qqjqxljjicxljqxi
  • 5. Axjqxxjiicl Öjl qxj Ylxxl (2-4 QM cjq Yqq)
  • 6. Yicjxx, Aqxcicq, Yüßjcxxjqxi (ji Acßxi)

Zlicci: QQD

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