Weiden in der Oberpfalz
26.04.2024 - 13:55 Uhr
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Vergiftung nach Genuss von Morcheln: Weidener Pilzexperte warnt vor großen Verzehrmengen

Nach dem Essen von frischen Spitzmorcheln hat eine Frau aus dem Landkreis Neustadt/WN gesundheitliche Probleme. Sie wendet sich an Pilzberater Norbert Griesbacher. Er kennt die Ursache und hat für Pilzsammler einige wichtige Hinweise.

Spitzmorcheln gelten als Delikatesse. Sie wachsen gerne auf kalkhaltigen Böden und in feuchten Auenwäldern. Frisch zubereitet sollte nur eine kleine Menge gegessen werden. Pilzsachverständige ziehen getrocknete Morcheln vor. Bild: Lothar Roth
Spitzmorcheln gelten als Delikatesse. Sie wachsen gerne auf kalkhaltigen Böden und in feuchten Auenwäldern. Frisch zubereitet sollte nur eine kleine Menge gegessen werden. Pilzsachverständige ziehen getrocknete Morcheln vor.

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