Gastronomie - Seite 12

Bild: Wolfgang Steinbacher Im Begegnungs-Café am Nussbaumpark in Ursensollen laufen noch Vorbereitungen für die Eröffnung. Hier räumt Birgit Hüttner gerade Gläser ein.Bild: Wolfgang Steinbacher Im Begegnungs-Café am Nussbaumpark in Ursensollen laufen noch Vorbereitungen für die Eröffnung. Hier räumt Birgit Hüttner gerade Gläser ein.
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Ursensollen06.06.2025
Schwarzwälder Kirsch und Eis: BRK-Schwestern eröffnen Begegnungs-Café
Die BRK-Schwesternschaft Wallmenich-Haus eröffnet in Ursensollen ein generationsübergreifendes Projekt: Das "Begegnungs-Café am Nussbaumpark" als Treffpunkt, der soziale Kontakte fördert und Vorurteile gegen das Altern abbaut.
Bild: Brigitte Gschwendtner Domenico Pellegrino zieht um ins "Meisterhaus". Sein bisheriges Lokal in Marktredwitz, das "Pizz' ART" in der Jean-Paul-Straße, übernimmt sein Sohn.Bild: Brigitte Gschwendtner Domenico Pellegrino zieht um ins "Meisterhaus". Sein bisheriges Lokal in Marktredwitz, das "Pizz' ART" in der Jean-Paul-Straße, übernimmt sein Sohn.
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Marktredwitz02.06.2025
Neuer Pächter will das "Meisterhaus" beleben
In einem weiteren Gasthaus in Marktredwitz gehen die Lichter an. Das ist mutig, weil dieses Traditionslokal mitten in der Großbaustelle auf dem Benker-Areal liegt.
Bild: hdk Viel Arbeit wartet noch auf Nina und Jan Brehm, bevor auch die Innenräume ihres Gasthauses "Lindenwirtin" genutzt werden können. Helfen soll den beiden dabei eine kreative Finanzierung.Bild: hdk Viel Arbeit wartet noch auf Nina und Jan Brehm, bevor auch die Innenräume ihres Gasthauses "Lindenwirtin" genutzt werden können. Helfen soll den beiden dabei eine kreative Finanzierung.
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Unterachtel bei Hirschbach30.05.2025
Kreative Finanzierung soll ein altes Wirtshaus neu beleben
Das "Weiße Ross" in Unterachtel soll wieder ein Wirtshaus werden: Nina und Jan Brehm wollen die Gaststube renovieren. Die Finanzierung ist ein Problem, trotz einer Förderung. Deshalb wagt das Paar jetzt einen ungewöhnlichen Weg.
Bild: Portner Der gebürtige Sizilianer Antonino Bollino ist der neue Dorfwirt in Gleiritsch. Die Küche ist komplett neu, im Hintergrund das Gastzimmer.Bild: Portner Der gebürtige Sizilianer Antonino Bollino ist der neue Dorfwirt in Gleiritsch. Die Küche ist komplett neu, im Hintergrund das Gastzimmer.
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Gleiritsch28.05.2025
Neuer Besitzer: Der "Dorfwirt" in Gleiritsch kocht jetzt bayerisch-italienisch
Vier Jahre lang steht der Landgasthof "Zum Dorfwirt" in Gleiritsch zum Verkauf. Nun ist ein Nachfolger gefunden: Antonino Bollino aus Sizilien. Das neue Gastro-Konzept setzt auf Bewährtes und Neues.
Bild: Wolfgang Steinbacher Das Bootshaus in Amberg feiert am Pfingstsonntag, 8. Juni, ein bayerisch-böhmisches Brückenfest.Bild: Wolfgang Steinbacher Das Bootshaus in Amberg feiert am Pfingstsonntag, 8. Juni, ein bayerisch-böhmisches Brückenfest.
Amberg26.05.2025
Das Bootshaus in Amberg feiert die Freundschaft zwischen Bayern und Böhmen
Bayern und Böhmen, Böhmen und Bayern. Früher war das eine enge Einheit. Das Bootshaus in Amberg will diese mit einem speziellen Brückenfest am Pfingstsonntag wiederbeleben.
Bild: Wolfgang Benkhardt Der Biergarten "Zum Reiserbesen" war vor allem für Fahrradfahrer ein Einkehrtipp. Auf der anderen Seite der Straße führt der Fichtelnaab-Radweg vorbei.Bild: Wolfgang Benkhardt Der Biergarten "Zum Reiserbesen" war vor allem für Fahrradfahrer ein Einkehrtipp. Auf der anderen Seite der Straße führt der Fichtelnaab-Radweg vorbei.
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Pullenreuth23.05.2025
Gaststätte "Zum Reiserbesen" in Kronau: Kehraus statt Einkehr
Das Wirtshaus im Pullenreuther Ortsteil Kronau war bisher während der Biergartensaison wegen seiner idyllischen Lage nahe der Fichtelnaab ein beliebtes Ausflugsziel. Doch nun stehen die Gäste vor verschlossenen Türen. Was ist passiert?
Bild: ui Lisa Luginger ist in Oberwildenau aufgewachsen. Die Bierjournalistin und Biersommelière ist jetzt in Schwoich in der Nähe von Kufstein Geschäftsführerin von Bierol, einer der innovativsten Brauereien Österreichs.Bild: ui Lisa Luginger ist in Oberwildenau aufgewachsen. Die Bierjournalistin und Biersommelière ist jetzt in Schwoich in der Nähe von Kufstein Geschäftsführerin von Bierol, einer der innovativsten Brauereien Österreichs.
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Luhe/Luhe-Wildenau12.05.2025
Verliebt in drei Biere: Oberwildenauerin betreibt mit Ehemann Hofbrauerei Bierol in Tirol
Bierol gilt mit seinen Craftbieren als eine der innovativsten Brauereien Österreichs. Christoph Bichler und seine aus der Oberpfalz stammende Frau Lisa Luginger-Bichler haben die Hofbrauerei in Schwoich bei Kufstein wiederbelebt.
Bild: tss Der "Goldene Anker" an der Mähringer Straße ist ein stattlicher Gasthof mit prominenter städtebaulicher Bedeutung. Ab 1. Juni bleiben die Schotten allerdings dicht.Bild: tss Der "Goldene Anker" an der Mähringer Straße ist ein stattlicher Gasthof mit prominenter städtebaulicher Bedeutung. Ab 1. Juni bleiben die Schotten allerdings dicht.
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Tirschenreuth09.05.2025
Gasthaus „Goldener Anker“ in Tirschenreuth macht die Schotten dicht
Das Wirtshaus an der Mähringer Straße in Tirschenreuth hat eine über 140-jährige Tradition. Bald ist es damit vorbei. Was sind die Gründe, wie geht es weiter? Oberpfalz-Medien hat nachgefragt.
Bild: Portner In Oberviechtach gibt es nach zehn Jahren Pause wieder einen Biergarten: Die Schwestern Anita Saller (von links) und Andrea Deyerl sowie Freundin Birgit Kraus erwecken den Kramerl-Garten aus dem Dornröschenschlaf.Bild: Portner In Oberviechtach gibt es nach zehn Jahren Pause wieder einen Biergarten: Die Schwestern Anita Saller (von links) und Andrea Deyerl sowie Freundin Birgit Kraus erwecken den Kramerl-Garten aus dem Dornröschenschlaf.
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Oberviechtach06.05.2025
Neustart unterm Kastanienbaum: Drei Damen erwecken Oberviechtacher Biergarten aus Dornröschenschlaf
Nach zehn Jahren Pause gibt es wieder einen Biergarten in der Altstadt von Oberviechtach. Zwei Schwestern und eine Freundin eröffnen den Kramerl-Garten ab Mitte Mai – und zwar nebenberuflich als neues Hobby.
Bild: mcl Am 1. Mai eröffnete Sandro Hofacker die Cafébar "Santorino".Bild: mcl Am 1. Mai eröffnete Sandro Hofacker die Cafébar "Santorino".
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Weiden in der Oberpfalz06.05.2025
Aus "Il Barretto" wird "SantoRino": Neue Cafébar eröffnet im Herzen von Weiden
Sandro Hofacker eröffnet das "SantoRino" am Unteren Markt in Weiden. Mit Kreativität und Leidenschaft will der 30-Jährige einen Wohlfühlort für alle Generationen schaffen.
Bild: Familie Gläßl/exb Das Wirtshaus zur Stieglmühle bei Waldershof ist ein beliebtes Ausflugsziel. Bei schönem Wetter hat auch der Biergarten geöffnet.Bild: Familie Gläßl/exb Das Wirtshaus zur Stieglmühle bei Waldershof ist ein beliebtes Ausflugsziel. Bei schönem Wetter hat auch der Biergarten geöffnet.
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Erbendorf06.05.2025
Wirtshaussterben für diese Gaststätten im Landkreis Tirschenreuth kein Thema
Corona, Krieg in der Ukraine, steigende Preise: Das alles und noch viel mehr wirkt sich auf die Existenz von Wirtshäusern aus. Oberpfalz-Medien hat sich exemplarisch bei fünf Lokalen im Landkreis Tirschenreuth über die Situation erkundigt.
Bild: Fabian Polster/exb Fabian Polster ist seit 2021 Pressesprecher im Landratsamt Tirschenreuth. Von 2011 bis 2014 besuchte er die Berufsfachschule für Hotel- und Tourismusmanagement in Wiesau. Dabei absolvierte er unter anderem ein sechswöchiges Praktikum bei einer Tauchschule in Thailand. Der Tauchlehrer kam aus Bayreuth.Bild: Fabian Polster/exb Fabian Polster ist seit 2021 Pressesprecher im Landratsamt Tirschenreuth. Von 2011 bis 2014 besuchte er die Berufsfachschule für Hotel- und Tourismusmanagement in Wiesau. Dabei absolvierte er unter anderem ein sechswöchiges Praktikum bei einer Tauchschule in Thailand. Der Tauchlehrer kam aus Bayreuth.
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Wiesau06.05.2025
Warum die Tourismusschule Oberpfalz junge Leute in die weite Welt schickt
Vom Modellversuch zur Erfolgsgeschichte: Die Staatliche Berufsfachschule für Hotel- und Tourismusmanagement in Wiesau hat in 20 Jahren bisher 524 Fachkräfte ausgebildet. Das sagen einige von ihnen über ihre Erfahrungen im Ausland.
Symbolbild: Julia Kilian/dpa In Großbritannien hat Taco Bell schon Filialen. Laut Berichten wird es in Deutschland zunächst keine geben.Symbolbild: Julia Kilian/dpa In Großbritannien hat Taco Bell schon Filialen. Laut Berichten wird es in Deutschland zunächst keine geben.
Deutschland & Welt03.05.2025
Taco Bell zunächst doch nicht in Deutschland
Taco Bell, eine Fast-Food-Kette aus den USA, kommt wohl doch nicht nach Deutschland. Die Kette hatte noch im letzten Jahr ihre Pläne erklärt, über 100 Filialen in Deutschland eröffnen zu wollen.
Bild: Gabi Schönberger Die TSG-Sportgaststätte Weiherhammer ist ab dem 1. Mai neu verpachtet.Bild: Gabi Schönberger Die TSG-Sportgaststätte Weiherhammer ist ab dem 1. Mai neu verpachtet.
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Weiherhammer30.04.2025
Neue Pächterin für die TSG-Sportgaststätte in Weiherhammer – das hat sie jetzt vor
Zum 1. Mai übernimmt eine gelernte Köchin die TSG-Sportgaststätte in Weiherhammer. Sie und ein Vereinsfunktionär erzählen, wie es zur Neuverpachtung kam und welche Ziele die Neue mit dem Wirtshaus verfolgt.
Bild: Gabi Schönberger Ein paar Tage nach Unterzeichnung des Pachtvertrages Anfang des Jahres verletzte ich Wolfgang Huttarsch schwer. Es gelingt ihm dennoch, die Gaststätte der Freizeitanlage in Neustadt/WN zum 1. Mai zu eröffnen.Bild: Gabi Schönberger Ein paar Tage nach Unterzeichnung des Pachtvertrages Anfang des Jahres verletzte ich Wolfgang Huttarsch schwer. Es gelingt ihm dennoch, die Gaststätte der Freizeitanlage in Neustadt/WN zum 1. Mai zu eröffnen.
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Neustadt an der Waldnaab29.04.2025
Trotz schwerer Verletzung des Wirts startet Gastronomie in Freizeitanlage Neustadt/WN am 1. Mai
Trotz Oberschenkelhalsbruchs macht Wolfgang Huttarsch die Freizeitanlage in Neustadt/WN zum 1. Mai startklar. Er folgt mit dem Projekt seinem verstorbenen Bruder Klaus, der ein ganz anderer Typ war.
Bild: mma Gemütlich geht es zu bei den Zoiglabenden auf dem Laubhof.Bild: mma Gemütlich geht es zu bei den Zoiglabenden auf dem Laubhof.
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Hahnbach29.04.2025
Laubhof feiert Einjähriges der Zoiglabende
Einjähriges Bestehen der Zoiglabende feiern diese Tage Anna und Christoph Ulrich in den neuen Räumlichkeiten auf dem Laubhof. Im Mai 2024 wagten sie den mutigen Schritt, einmal im Monat an zwei Abenden ihr Zoiglbier anzubieten.
Bild: Round Table Amberg-Sulzbach/Philipp Koch/exb Philipp Koch ist der Motor des Gastronomiequartett-Projekts in Deutschland. Mittlerweile sind horrende Spendensummen zusammengekommen.Bild: Round Table Amberg-Sulzbach/Philipp Koch/exb Philipp Koch ist der Motor des Gastronomiequartett-Projekts in Deutschland. Mittlerweile sind horrende Spendensummen zusammengekommen.
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Amberg28.04.2025
Amberger als Motor für erfolgreiches Projekt: Gastronomiequartett erzielt über eine Million Euro Spendensumme
Mit einem Gastronomiequartett generiert der Round Table Deutschland Spenden für gemeinnützige Projekte. Der Amberger Philipp Koch spielt dabei eine zentrale Rolle.
Bild: Torsten Ernstberger/fph So kennt man Vaclav Hartmann (links) und Curtis Cannon: Regelmäßig sorgen die beiden Barleiter für Getränkenachschub in der Thorn-Bar & Café.Bild: Torsten Ernstberger/fph So kennt man Vaclav Hartmann (links) und Curtis Cannon: Regelmäßig sorgen die beiden Barleiter für Getränkenachschub in der Thorn-Bar & Café.
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Marktredwitz27.04.2025
Vorfreude auf zweite Thorn-Bar in der Lindenstraße in Marktredwitz
Die Gerüchte werden lauter, und sie stimmen: Die beliebte Thorn-Bar expandiert. Das bestätigen die beiden Chefs und geben einen Einblick in ihren Zeitplan und ihr „für Marktredwitz einmaliges Konzept“.