Gastronomie - Seite 13

Bild: bsc Silvia und Dieter Schraml hinter dem Tresen ihrer Gaststätte „Grüner Kranz“.Bild: bsc Silvia und Dieter Schraml hinter dem Tresen ihrer Gaststätte „Grüner Kranz“.
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Friedenfels27.04.2025
Beliebte Friedenfelser Wirtsleute sagen nun Servus und Ade
Der traditionsreiche Gasthof "Grüner Kranz" in Friedenfels ist bei Alt und Jung beliebt. Obwohl der Abschied schmerzt, wollen sich die Besitzer Silvia und Dieter Schraml nun zurückziehen. Nicht nur zum Warum haben sie einiges zu erzählen.
Bild: kro Tanja und Hubert Wild vor der Hammermühle. Im Hofinnenraum ist noch einiges zu tun.Bild: kro Tanja und Hubert Wild vor der Hammermühle. Im Hofinnenraum ist noch einiges zu tun.
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Falkenberg25.04.2025
Historische Hammermühle bei Falkenberg öffnet im Sommer als Ausflugslokal
Die Sanierung der denkmalgeschützten Hammermühle in Falkenberg geht voran: Im Sommer soll das Ausflugslokal eröffnen. Gaststätte und auch Tierisches erwarten dort die Gäste am "Eingang ins Waldnaabtal".
Bild: dob Der erst 18-jährige Andrei Pap eröffnet sein "Eiscafe da Andrei". Sein Papa, der das Restaurant "Da Roberto" gleich nebenan führt, hatte die Idee dazu.Bild: dob Der erst 18-jährige Andrei Pap eröffnet sein "Eiscafe da Andrei". Sein Papa, der das Restaurant "Da Roberto" gleich nebenan führt, hatte die Idee dazu.
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Altenstadt bei Vohenstrauß24.04.2025
18-Jähriger eröffnet neues Eiscafé in Altenstadt bei Vohenstrauß
Altenstadt bei Vohenstrauß bekommt ein neues Eiscafé. Andrei, der Sohn der Pizzeria-Betreiber nebenan, will dort ein italienisches Eis-Erlebnis bieten. Denn "Gelato", das gehört für den 18-Jährigen zum Lebensgefühl.
Bild: Sebastian Böhm Der neue Nablus-Imbiss steht direkt neben dem Nabburger Bahnübergang.Bild: Sebastian Böhm Der neue Nablus-Imbiss steht direkt neben dem Nabburger Bahnübergang.
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Nabburg22.04.2025
Im neuen Imbiss neben dem Nabburger Bahnübergang treffen Heimaten aufeinander
Das "Nab" in Nablus steht gleich für zwei Heimaten – und der neue Imbiss neben dem Bahnübergang in Nabburg bietet neben Döner viele weitere Speisen. Obwohl ihnen bald eine Großbaustelle drohen könnte, bleiben die Betreiber ganz entspannt.
Symbolbild: Hendrik Schmidt/dpa Die Zahl der Gaststättenerlaubnisse im Landkreis Tirschenreuth steigt. Tatsächlich nimmt die Zahl der Gastronomiebetriebe aber ab.Symbolbild: Hendrik Schmidt/dpa Die Zahl der Gaststättenerlaubnisse im Landkreis Tirschenreuth steigt. Tatsächlich nimmt die Zahl der Gastronomiebetriebe aber ab.
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Tirschenreuth16.04.2025
Zahl der Gaststätten-Lizenzen im Landkreis Tirschenreuth nimmt zu
Im Landkreis Tirschenreuth gibt es einen Anstieg an Genehmigungen im Gastrobereich. Dann kann das Wirtshaussterben ja kein so großes Problem sein. Könnte man meinen. Ganz so einfach ist die Rechnung aber doch nicht.
Bild: Stephan Huber Das Team (von links), das neben gehobener asiatischer Küche auch Geselligkeit und Langlebigkeit verspricht: Geschäftsführer Tuan Ngo, Itamae Atsukito Suzuki, Innenarchitekt Peter Schieder, Lyly Ngyen, Teamleitung Nam Ngyen und Pressebeauftragte Nganguyen Ngyen.Bild: Stephan Huber Das Team (von links), das neben gehobener asiatischer Küche auch Geselligkeit und Langlebigkeit verspricht: Geschäftsführer Tuan Ngo, Itamae Atsukito Suzuki, Innenarchitekt Peter Schieder, Lyly Ngyen, Teamleitung Nam Ngyen und Pressebeauftragte Nganguyen Ngyen.
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Amberg13.04.2025
Nachfolge des ehemaligen Weißgluts steht jetzt fest
Mit Itamae Atsukito Suzuki, einem japanischen Sushi-Chef, eröffnet Lyly Nguyen ihr siebtes Restaurant. Es war die Schwärmerei ihrer Gäste über Amberg, die die Geschäftsfrau dazu bewog, sich hier mit dem "Hiro Sakao" niederzulassen.
Bild: Lowak Bastian und Claudia Sollfrank übernehmen die Gaststätte der Schützengesellschaft Alpenrose. Darüber freut sich auch Schützenmeister Roland Bäumler (rechts).Bild: Lowak Bastian und Claudia Sollfrank übernehmen die Gaststätte der Schützengesellschaft Alpenrose. Darüber freut sich auch Schützenmeister Roland Bäumler (rechts).
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Weiden in der Oberpfalz11.04.2025
Neue Pächter in Weidener Gaststätte "Alpenrose" – Wiedereröffnung Ende April
Mit neuen Pächtern kehrt wieder Leben in die Gaststätte "Alpenrose" in Weiden ein. Bastian und Claudia Sollfrank wollen an alte Zeiten des beliebten Lokals anknüpfen. So sieht ihr Plan aus.
Bild: gf Sieben Tage die Woche und rund um die Uhr ist der "Schuchomat" am Poppenrichter Dorfplatz betriebsbereitBild: gf Sieben Tage die Woche und rund um die Uhr ist der "Schuchomat" am Poppenrichter Dorfplatz betriebsbereit
Poppenricht09.04.2025
"Schuchomat" jetzt auch am Poppenrichter Dorfplatz
Auch am Poppenrichter Dorfplatz steht seit Kurzem ein „Schuchomat“ und bietet sieben Tage die Woche rund um die Uhr Grillfleisch und andere Metzger-Waren an.
Bild: Stephan Huber In Sulzbach-Rosenberg gibt es derzeit verschiedene Rabatte für Döner. Woran liegt das?Bild: Stephan Huber In Sulzbach-Rosenberg gibt es derzeit verschiedene Rabatte für Döner. Woran liegt das?
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Sulzbach-Rosenberg08.04.2025
Weitere Preissenkungen: Döner-Rabattschlacht in Sulzbach-Rosenberg nach Maestro-Neueröffnung
Seit dem Start des neuen Imbiss Maestro kommt erstaunlich viel Bewegung in das Döner-Preisgefüge in Sulzbach-Rosenberg: 10 Tage lang gab es hier einen Kebap für 3,50 Euro. Jetzt ziehen die Imbiss-Läden Magma und Avanti nach – dauerhaft.
Bild: Gabi Schönberger Die Kulmterrasse ist seit Ende letzten Jahres geschlossen, ab 13. April öffnet Jonathan Pöpperl sie wieder.Bild: Gabi Schönberger Die Kulmterrasse ist seit Ende letzten Jahres geschlossen, ab 13. April öffnet Jonathan Pöpperl sie wieder.
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Neustadt am Kulm08.04.2025
Wiedereröffnung der Kulmterrasse: Neuer Wirt übernimmt
Ab dem 13. April ist die Kulmterrasse wieder geöffnet. Der 26-jährige Jonathan Pöpperl hat viele Ideen für das Lokal, inspiriert wurde er auf seinen Wanderungen. Er möchte vor allem durch das Essen „Hüttenflair“ nach Neustadt bringen.
Bild: prh Carolin Rosner (Zweite von links) ist die neue Pächterin des Kiosks am Großen Weiher in Plößberg. Gemeinsam mit ihrer Familie und Freunden haucht sie der Einrichtung neues Leben ein. Aktuell laufen die Vorbereitungen auf Hochtouren.Bild: prh Carolin Rosner (Zweite von links) ist die neue Pächterin des Kiosks am Großen Weiher in Plößberg. Gemeinsam mit ihrer Familie und Freunden haucht sie der Einrichtung neues Leben ein. Aktuell laufen die Vorbereitungen auf Hochtouren.
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Plößberg07.04.2025
In den Kiosk am Plößberger Weiher kehrt bald wieder Leben ein
Schon in Kürze sind im Kiosk am Großen Weiher in Plößberg wieder Gäste willkommen. Dafür sorgt Carolin Rosner mit ihrem Team. Im Gespräch mit Oberpfalz-Medien erklärt die neue Pächterin ihr Konzept und womit Besucher rechnen dürfen.
Bild: Stephan Huber Cindy Michel und Mario Michel-Albert in ihrem neuen Lokal ZapZap in Amberg.Bild: Stephan Huber Cindy Michel und Mario Michel-Albert in ihrem neuen Lokal ZapZap in Amberg.
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Amberg02.04.2025
Pizza, Pasta, Punkrock: Das neue ZapZap in Amberg
Cindy Michel und Mario Michel-Albert haben sich mit ihrer Pizzeria ZapZap einen Namen in Amberg gemacht. Jetzt eröffnen sie es an einem neuen Ort. Mit mehr Platz und mehr Raum für Kreativität.
Symbolbild: Boris Roessler/dpa "Geschlossen". Dieses Schicksal hat in den letzten 100 Jahren vor allem viele Schankbetriebe getroffen.Symbolbild: Boris Roessler/dpa "Geschlossen". Dieses Schicksal hat in den letzten 100 Jahren vor allem viele Schankbetriebe getroffen.
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Amberg28.03.2025
Die Entwicklung der Gastronomie in den letzten hundert Jahren – Ein Blick auf Bayern und die Oberpfalz
Weniger Schankbetriebe, mehr Speiselokale. Die Gastronomie in Bayern veränderte sich in den letzten Jahren massiv. So auch in der Oberpfalz. Die Gründe für diese Entwicklung liegen unter anderem an wirtschaftlichen Aspekten.
Bild: Gabi Schönberger Veit ReisbergerBild: Gabi Schönberger Veit Reisberger
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Luhe-Wildenau28.03.2025
Ehemaliger "Friedrich"-Chef wechselt von Vohenstrauß auf den Golfplatz
Im Restaurant des Golfclubs Schwanhof in Luhe-Wildenau wird ab Mai ein neuer Gastronom die Leitung übernehmen. Der Mann ist in der Region bekannt, bringt jahrzehntelange Erfahrung mit und freut sich enorm auf die neue Aufgabe.
Bild: bl Das insgesamt elfköpfige Team der Hamburgerei, im Bild (von links) Betriebsleiter Vincent Hemelaar, Geschäftsführer Sebastian Bernhard und Mitarbeiter Hugo Haas, rüstet sich für den Ansturm in der neunten Filiale am Steinberger See.Bild: bl Das insgesamt elfköpfige Team der Hamburgerei, im Bild (von links) Betriebsleiter Vincent Hemelaar, Geschäftsführer Sebastian Bernhard und Mitarbeiter Hugo Haas, rüstet sich für den Ansturm in der neunten Filiale am Steinberger See.
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Steinberg am See27.03.2025
"Hamburgerei" am Steinberger See setzt auf hausgemachtes Fast-Food
Mit dem Radeln kommt der große Hunger. Im Sunshine-Bikes-Café am Steinberger See gibt es deshalb jetzt mehr als nur Kaffee und Kuchen. Eine "Hamburgerei" macht Appetit auf mehr.
Bild: Petra Hartl Die McDonald's-Filiale in Amberg an der Fuggerstraße wird derzeit umgebaut.Bild: Petra Hartl Die McDonald's-Filiale in Amberg an der Fuggerstraße wird derzeit umgebaut.
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Amberg21.03.2025
McDonald's mit neuem Zeitplan für Umbau in Amberg: Alle Termine stehen jetzt fest
McDonald's baut seine Filiale in Amberg um und schließt sie deswegen. Der Verkauf läuft derzeit nur über eine Art Food-Truck. Am Freitag, 21. März, sollte zumindest der McDrive wieder öffnen. Daraus wird aber nichts. Wie es nun weitergeht.
Bild: Christine Strasser In der Bahnhofstraße steht eine hungrige Schlange.Bild: Christine Strasser In der Bahnhofstraße steht eine hungrige Schlange.
Weiden in der Oberpfalz21.03.2025
Döner für 1 Cent: 100 Meter lange Schlange für Imbiss-Schnäppchen
Zur Eröffnung der neuen Weidener Filiale lockt „Mr. Shakmak“ mit Döner für nur 1 Cent – eine 100 Meter Schlange bildet sich vor der Tür.
Archivbild: Hubert Ziegler Beim Frühlingsfest gibt es wieder einen Boxkampf, aber das Bierzelt wird nach vier Tagen schon wieder abgebaut.Archivbild: Hubert Ziegler Beim Frühlingsfest gibt es wieder einen Boxkampf, aber das Bierzelt wird nach vier Tagen schon wieder abgebaut.
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Sulzbach-Rosenberg19.03.2025
Ein Bierzelt gibt’s in Sulzbach-Rosenberg dieses Jahr nur fürs halbe Frühlingsfest
Beim 70. Frühlingsfest in Sulzbach-Rosenberg gibt es einige Änderungen: Eine betrifft vor allem die Freunde einer gepflegten Festbier-Mass, die andere die Eröffnung des Volksfestes am Dultplatz.