Gastronomie - Seite 13

Bild: jr Naturfreunde-Vorsitzender Max Schmaus (Mitte) ist froh, dass Nico Schulz und Nina Mark (von links) als Nachfolger von Robert und Petra Bock (von rechts) das Naturfreundehaus Wernersreuth weiter betreiben.Bild: jr Naturfreunde-Vorsitzender Max Schmaus (Mitte) ist froh, dass Nico Schulz und Nina Mark (von links) als Nachfolger von Robert und Petra Bock (von rechts) das Naturfreundehaus Wernersreuth weiter betreiben.
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Wernersreuth bei Bad Neualbenreuth30.10.2024
Naturfreundehaus Wernersreuth für Nina Mark und Nico Schulz nun Zuhause und Arbeitsplatz
Zum 1. November übernehmen Nina Mark und Nico Schulz als Pächter das Naturfreundehaus Wernersreuth. Nach 23 Jahren hören ihre Vorgänger Petra und Robert Bock auf. Alle sprechen von einer Wunschlösung.
Bild: Familienarchiv Huttarsch Der Pächter der Neustädter Freizeitanlage Klaus Huttarsch ist tot.Bild: Familienarchiv Huttarsch Der Pächter der Neustädter Freizeitanlage Klaus Huttarsch ist tot.
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Neustadt an der Waldnaab22.10.2024
Neustädter Wirt Klaus Huttarsch stirbt an Herzinfarkt
Der Neustädter Gastronom Klaus Huttarsch, einst Betreiber der Neistedter Stub'n und zuletzt Pächter der Freizeitanlage, ist im Alter von 63 Jahren verstorben. Auch zu einer ehemaligen Eschenbacher Diskothek hat er eine Beziehung.
Bild: Wolfgang Steinbacher Der Slow-Food-Genussführer erwähnt über 440 Gasthäuser und Restaurants in ganz Deutschland. Auch das Casino-Wirtshaus in Amberg ist dabei.Bild: Wolfgang Steinbacher Der Slow-Food-Genussführer erwähnt über 440 Gasthäuser und Restaurants in ganz Deutschland. Auch das Casino-Wirtshaus in Amberg ist dabei.
Oberpfalz22.10.2024
Slow Food in der Oberpfalz: Neun Restaurants stehen im neuen "Genussführer"
Regional, natürlich, nachhaltig: Die Organisation "Slow Food Deutschland" zeichnet seit über zehn Jahren eine bewusste und regionale Küche mit dem "Genussführer"-Siegel aus. In der Oberpfalz haben neun Restaurants die Auszeichnung erhalten.
Bild: Hösamer Das Lokal, in dem die Tortellini serviert worden waren, bleibt geschlossen.Bild: Hösamer Das Lokal, in dem die Tortellini serviert worden waren, bleibt geschlossen.
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Schwandorf18.10.2024
Tortellini-Fall: Betreiber schließt Restaurant
Während die Ermittlungen im "Tortellini-Fall" weiterlaufen, ist beim Betreiber ein Entschluss gefallen. Er gibt das Restaurant im Landkreis Schwandorf auf.
Bild: ihl Alexander Jetschmann richtet zurzeit sein neues Restaurant in der Nabburger Altstadt ein.Bild: ihl Alexander Jetschmann richtet zurzeit sein neues Restaurant in der Nabburger Altstadt ein.
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Nabburg17.10.2024
Aus Nabburger Eisdiele wird im November ein Altstadt-Restaurant
Zwei Sommer sind ohne Eisdiele in der Nabburger Altstadt ins Land gezogen, jetzt kehrt in dem Leerstand wieder Leben ein. Alexander Jetschmann eröffnet am 8. November sein Restaurant.
Bild: Wolfgang Steinbacher Teresa Staubers Vorhaben, das von ihrer Tante Sieglinde Wittmann geerbte Wirtshaus in Krickelsdorf zu renovieren, unterstützt das Amt für Ländliche Entwicklung mit einem Zuschuss. Wobei die junge Wirtin den Charakter des Kult-Wirthauses auf jeden Fall erhalten will.Bild: Wolfgang Steinbacher Teresa Staubers Vorhaben, das von ihrer Tante Sieglinde Wittmann geerbte Wirtshaus in Krickelsdorf zu renovieren, unterstützt das Amt für Ländliche Entwicklung mit einem Zuschuss. Wobei die junge Wirtin den Charakter des Kult-Wirthauses auf jeden Fall erhalten will.
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Krickelsdorf bei Hirschau17.10.2024
Zur Linde in Krickelsdorf: Teresa Stauber renoviert Traditionswirtshaus
Erst das Nebenzimmer, dann die Küche und die Toiletten, eventuell noch der Gang: Teresa Stauber renoviert das von ihrer Tante Sieglinde Wittmann geerbte Wirtshaus in Krickelsdorf – und freut sich, dass ihr Vorhaben gefördert wird.
Bild: Wolfgang Steinbacher Sternekoch Christian Fleischmann bereitet in der Küche für sein Pop-Up-Restaurant "Wurzel" rein pflanzliche Speisen zu.Bild: Wolfgang Steinbacher Sternekoch Christian Fleischmann bereitet in der Küche für sein Pop-Up-Restaurant "Wurzel" rein pflanzliche Speisen zu.
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Illschwang14.10.2024
Spitzenküche in Vegan? Koch wagt mit Restaurant "Wurzel" in Illschwang das Experiment
Christian Fleischmann serviert in seinem neuen Pop-up-Restaurant "Wurzel" in Illschwang nur rein pflanzliche Gerichte. Es ist ein Versuch auf Zeit, die vegane Küche dem Oberpfälzer näher zu bringen.
Archivbild: Gabi Schönberger In der Küche war Jürgen Füssl in seinem Element.Archivbild: Gabi Schönberger In der Küche war Jürgen Füssl in seinem Element.
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Altenstadt an der Waldnaab10.10.2024
Trauer um einen "herzensguten Menschen": Tod von Wirt Jürgen Füssl macht viele fassungslos
Wer ihn kannte, ist völlig geschockt. Jürgen Füssl, der langjährige Pächter der Sportgaststätte "D'Wirtschaft" in Altenstadt/WN, starb am Mittwoch plötzlich und unerwartet. Ein Nachruf auf einen Wirt mit Leib und Seele.
Symbolbild: Jonas Walzberg/dpa Ein 68-Jähriger verletzte sich am Samstag in einem Lokal in Weiden schwer und starb kurz darauf im Klinikum.Symbolbild: Jonas Walzberg/dpa Ein 68-Jähriger verletzte sich am Samstag in einem Lokal in Weiden schwer und starb kurz darauf im Klinikum.
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Weiden in der Oberpfalz10.10.2024
68-Jähriger stirbt nach Unfall in Weidener Lokal
Das Polizeipräsidium Oberpfalz bestätigte am Donnerstag Ermittlungen nach einem Todesfall in einem Weidener Lokal am Samstag. Auch eine Obduktion des Verstorbenen war angeordnet.
Bild: Gabi Schönberger Die Gaststätte "d'Wirtschaft" in Altenstadt/WN schließt nach dem plötzlichen Tod des Betreibers.Bild: Gabi Schönberger Die Gaststätte "d'Wirtschaft" in Altenstadt/WN schließt nach dem plötzlichen Tod des Betreibers.
Altenstadt an der Waldnaab09.10.2024
"d'Wirtschaft" in Altenstadt/WN schließt nach plötzlichem Todesfall
Nach dem plötzlichen Tod des Betreibers der Altenstädter Sportgaststätte "d'Wirtschaft" hat das Lokal geschlossen. Das bestätigten mehrere Personen im Umfeld des SV Altenstadt.
Bild: Stephan Huber Neugierige und erwartungsvolle Blicke sind auf die Servier-Bretter gerichtet: Insgesamt 1600 Vorspeisen wurden gereicht, es gab 16 verschiedene Vorspeisen-Schüsseln.Bild: Stephan Huber Neugierige und erwartungsvolle Blicke sind auf die Servier-Bretter gerichtet: Insgesamt 1600 Vorspeisen wurden gereicht, es gab 16 verschiedene Vorspeisen-Schüsseln.
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Sulzbach-Rosenberg08.10.2024
Eröffnungsabend der Schlemmerwochen: So lief der Festschmaus im Gasthof zum Wulfen
Ein Riesenbüfett und 210 satte wie entzückte Gäste: Der Schlemmerwochen-Auftakt in Sulzbach-Rosenberg ist ein Kulinarik-Highlight. Was es zu Essen gab, wie sich die Mehrwertsteuer-Anpassung auswirkt und warum keine Krisenstimmung herrscht.
Bild: mma Christine und Franz Geilersdörfer freuen sich über viel Lob für ihr neues Café.Bild: mma Christine und Franz Geilersdörfer freuen sich über viel Lob für ihr neues Café.
Schalkenthan bei Hahnbach06.10.2024
Café Dorfgespräch in Schalkenthan kommt gut an
Das "Café Dorfgespräch" von Christine und Franz Geilersdörfer in Schalkenthan ist beliebt bei den Gästen. Selbst Vorschulkinder fühlen sich hier pudelwohl - vorausgesetzt, die Katze auf dem WC-Bild schaut nicht zu streng.
Symbolbild: Hendrik Schmidt/dpa So sieht es aus, wenn im Labor Proben untersucht werden. Im Fall des Tortellini-Herstellers wurden keine Hinweise auf Giftstoffe gefunden.Symbolbild: Hendrik Schmidt/dpa So sieht es aus, wenn im Labor Proben untersucht werden. Im Fall des Tortellini-Herstellers wurden keine Hinweise auf Giftstoffe gefunden.
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Schwandorf04.10.2024
Tortellini-Fall im Landkreis Schwandorf: Hersteller ist wohl aus dem Schneider
Erbrechen und Übelkeit nach dem Genuss von Tortellini: Wer hat Schuld, dass dies für eine Frau im Landkreis Schwandorf tödlich endete? Dem Hersteller ist offenbar nichts nachzuweisen.
Bild: hdk Das Geschichte des Hauses in der Pfarrstraße, in dem sich heute das Café Postillion befindet, reicht weit zurück.Bild: hdk Das Geschichte des Hauses in der Pfarrstraße, in dem sich heute das Café Postillion befindet, reicht weit zurück.
Auerbach04.10.2024
"Kirche und Wirtshaus mit Pfiff" auf historischem Terrain in Auerbach
Eines der ältesten Häuser in Auerbach besuchten die Teilnehmenden auf der zweiten Station der historischen Exkursion "Kirche und Wirtshaus mit Pfiff". Es diente einst als Metzgerei, Postamt und Lager für Gemälde.
Bild: Dobler Ljavbim Menishi ist seit kurzem Pächter des italienischen Schnellimbisses "Pizza Haus" in Schwarzenfeld. Er klagt über den Rückgang der Zahl der Kunden seit dem Tod einer Frau nach einem Besuch einer Pizzeria.Bild: Dobler Ljavbim Menishi ist seit kurzem Pächter des italienischen Schnellimbisses "Pizza Haus" in Schwarzenfeld. Er klagt über den Rückgang der Zahl der Kunden seit dem Tod einer Frau nach einem Besuch einer Pizzeria.
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Schwandorf01.10.2024
Tortellini-Schock bringt Wirte im Landkreis Schwandorf wirtschaftlich in Bedrängnis
Der Schock nach dem Tod einer Frau, die vor dreieinhalb Wochen in einer Pizzeria Tortellini gegessen hatte, hält an. Zu leiden haben die anderen Wirte. Ihr Geschäft ist zum Teil eingebrochen.
Bild: san Auch die Sushi wurden live zubereitet.Bild: san Auch die Sushi wurden live zubereitet.
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Högen bei Weigendorf30.09.2024
Kulinarik-Fest beim Sternwirt in Högen: Ein Genussabend nicht nur für den Gaumen
Zum 150-jährigen Bestehen des Sternwirts in Högen hat Junior-Chef Jürgen Haas ein Kulinarik-Fest organisiert. Die Gäste erlebten am Samstag einen Genussabend, der selbst vor einem ungewöhnlichen Ort im Hotel nicht Halt machte.
Archivbild: Wolfgang Steinbacher Zur Eröffnung der 36. Schlemmerwochen im Wulfen-Saal in Kauerhof werden wieder Hunderte Gäste strömen, die dieses Gourmet-Ereignis in Sulzbach-Rosenberg mitunter sehnsüchtig erwarten.Archivbild: Wolfgang Steinbacher Zur Eröffnung der 36. Schlemmerwochen im Wulfen-Saal in Kauerhof werden wieder Hunderte Gäste strömen, die dieses Gourmet-Ereignis in Sulzbach-Rosenberg mitunter sehnsüchtig erwarten.
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Sulzbach-Rosenberg27.09.2024
Start der Sulzbach-Rosenberger Schlemmerwochen: Kulinarische Reise durch die Küchen der Welt
Sie sind eine verschworene Gemeinschaft - zum Wohl der Kunden: Acht Wirte bereichern seit 36 Jahren die Gastronomieszene, die Schlemmerwochen strahlen weit über die Region hinaus. Das Erfolgsrezept: Kompetenz, Abwechslung und Zusammenhalt.
Bild: Dominik Hopperdietzel Das Café „Grenzenlos“ im Maria-Seltmann-Haus schließt ab kommendem Jahr seine Türen. Grund dafür sind unter anderem finanzielle Probleme.Bild: Dominik Hopperdietzel Das Café „Grenzenlos“ im Maria-Seltmann-Haus schließt ab kommendem Jahr seine Türen. Grund dafür sind unter anderem finanzielle Probleme.
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Weiden in der Oberpfalz24.09.2024
Nach Todesfall: Inklusionscafé „Grenzenlos“ in Weiden schließt ab 2025
Aus für das Inklusionscafé „Grenzenlos“ im Maria-Seltmann-Haus. Zum Jahresbeginn 2025 schließt der Begegnungsort für immer seine Pforten. Pächterin Daniela Thoma erklärt die traurigen Hintergründe der Schließung.