Gastronomie - Seite 14

Symbolbild: Jens Kalaene/dpa Die Gastronomiebranche beklagt die wirtschaftlichen Herausforderungen durch gestiegene Lebensmittelpreise und wegen der überbordenden Bürokratie. Dazu gehört auch die Einführung der E-Rechnung, wie beim Treffen der Kreisgruppe Tirschenreuth des Hotel- und Gaststättenverbands in Waldsassen deutlich wurde.Symbolbild: Jens Kalaene/dpa Die Gastronomiebranche beklagt die wirtschaftlichen Herausforderungen durch gestiegene Lebensmittelpreise und wegen der überbordenden Bürokratie. Dazu gehört auch die Einführung der E-Rechnung, wie beim Treffen der Kreisgruppe Tirschenreuth des Hotel- und Gaststättenverbands in Waldsassen deutlich wurde.
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Waldsassen03.02.2025
Neue Herausforderungen für die Gastronomie im Landkreis Tirschenreuth
Die Stimmung unter Wirtsleuten im Landkreis Tirschenreuth ist durchwachsen. Steigende Kosten für Lebensmittel und Umsatzrückgang belasten die wirtschaftliche Situation. Weiteren Bürokratie-Aufwand bedeutet seit Januar eine neue Regelung.
Bild: Florian Miedl Wirtin Marion Mayerhöfer (links) macht zusammen mit Tochter Hannah und Mitarbeiterin Anna Wölfel (Mitte) klar: Das Bräustüberl bleibt nach dem Aus der Lang-Bräu offen.Bild: Florian Miedl Wirtin Marion Mayerhöfer (links) macht zusammen mit Tochter Hannah und Mitarbeiterin Anna Wölfel (Mitte) klar: Das Bräustüberl bleibt nach dem Aus der Lang-Bräu offen.
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Wunsiedel30.01.2025
So reagiert das Bräustüberl auf das Aus der Lang-Bräu
Der Bierlieferant wird dem Wirtshaus im Wunsiedler Ortsteil Schönbrunn bald wegfallen. Grund zur Panik ist das für Wirtin Marion Meyerhöfer nicht. Sie macht klar: Das Bräustüberl bleibt weiter offen.
Bild: Gabi Schönberger Massimo Erodiani und Ehefrau Emanuela haben das Restaurant an der Tennishalle des TC Postkeller gepachtet. Im Sommer bewirtschaften sie nebenan das Clubhaus mit Biergarten.Bild: Gabi Schönberger Massimo Erodiani und Ehefrau Emanuela haben das Restaurant an der Tennishalle des TC Postkeller gepachtet. Im Sommer bewirtschaften sie nebenan das Clubhaus mit Biergarten.
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Weiden in der Oberpfalz30.01.2025
Neuer Pächter für die Gastronomie des TC Postkeller in Weiden
Mit Massimo Erodiani hofft der Tennisclub am Postkeller endlich auf eine dauerhafte Lösung für seine beiden Lokale. Der Italiener bewirtet neben dem Tennisheim künftig auch das Sommer-Clubhaus – das ehemalige "Duslbauer".
Bild: Houschka Von Amberg aus gehen beide gerne auf Tour: Der nun bald 86-jährige ehemalige Pianist der TCB-Band, Glen D. Hardin (links) und Elvis-Interpret Dennis Jale. Drei Tage lang waren sie Gäste im Drahthammer Schlößl.Bild: Houschka Von Amberg aus gehen beide gerne auf Tour: Der nun bald 86-jährige ehemalige Pianist der TCB-Band, Glen D. Hardin (links) und Elvis-Interpret Dennis Jale. Drei Tage lang waren sie Gäste im Drahthammer Schlößl.
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Amberg28.01.2025
Elvis-Presley-Weggefährten feiern den King of Rock and Roll im Amberger Drahthammer Schlößl
Das Drahthammer Schlößl in Amberg wird erneut Quartier für prominente Gäste aus dem Umfeld von Elvis Presley. Sie kommen, um Konzerte zu spielen und den "King" zu ehren - darunter Donna Presley und Keyboard-Legende Glen D. Hardin.
Bild: Florian Miedl/fph Die Brüder Rudolf (links) und Richard Hopf (rechts) haben seit 2009 das Wunsiedeler Familienunternehmen Lang-Bräu geführt.Bild: Florian Miedl/fph Die Brüder Rudolf (links) und Richard Hopf (rechts) haben seit 2009 das Wunsiedeler Familienunternehmen Lang-Bräu geführt.
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Wunsiedel28.01.2025
Lang-Bräu in Wunsiedel vor dem Aus: Erfolgsgeschichte ohne Happy End
Mit der Lang-Bräu verliert Wunsiedel nicht nur eine Brauerei, sondern auch ein Stück Tradition. Das Aus für den Betrieb spiegelt die Probleme mittelständischer Unternehmen wider, die oft mit viel Einfallsreichtum ums Überleben kämpfen.
Bild: jr Maria Betzl feierte am Freitag ihren 75. Geburtstag, hier mit ihrem Ehemann Lorenz (rechts) und Sohn Thomas, der das Gasthaus weiterführt.Bild: jr Maria Betzl feierte am Freitag ihren 75. Geburtstag, hier mit ihrem Ehemann Lorenz (rechts) und Sohn Thomas, der das Gasthaus weiterführt.
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Ottengrün bei Bad Neualbenreuth27.01.2025
Maria Betzl feiert Geburtstag: Ein Leben für den Gasthof Kleine Kappl
Die Gaststätte Kleine Kappl bei Ottengrün ist ihre Heimat: Am Freitag feierte Maria Betzl ihren 75. Geburtstag. Mit ihrem Mann Lorenz blickt sie auf die vergangenen Jahrzehnte und die Zukunft des Wirtshauses.
Bild: Stefanie Swann Die vegane Currywurst in der Mensa der OTH in Weiden sieht einer originalen Currywurst aus Fleisch ähnlich.Bild: Stefanie Swann Die vegane Currywurst in der Mensa der OTH in Weiden sieht einer originalen Currywurst aus Fleisch ähnlich.
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Weiden in der Oberpfalz22.01.2025
So vegan isst Weiden: Gastronomie bietet mehr pflanzliche Alternativen
Obwohl in der Stadt Fleischgerichte dominieren, bieten Restaurants, Bistros und die OTH-Mensa immer mehr pflanzliche Speisen an. Wie hat sich das Angebot in Weiden verändert? Wie gut sind die Alternativen wie die vegane Currywurst wirklich?
Bild: Hirsch Athanasios "Saki" Balkizas und seine Mutter Fotini "Tina" feiern das 40-jährige Gastronomiejubiläum in Schwandorf und das "Zehnjährige" im Bistropolis der Oberpfalzhalle.Bild: Hirsch Athanasios "Saki" Balkizas und seine Mutter Fotini "Tina" feiern das 40-jährige Gastronomiejubiläum in Schwandorf und das "Zehnjährige" im Bistropolis der Oberpfalzhalle.
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Schwandorf21.01.2025
Familienbetrieb feiert Jubiläum: 40 Jahre griechische Küche in der Oberpfalzhalle in Schwandorf
Vor 40 Jahren übernahm die Familie Balkizas das griechische Restaurant in der Schwandorfer Oberpfalzhalle. Das Jubiläum soll gebührend gefeiert werden, mit einem Konzert und einer Band aus Griechenland.
Bild: Gabi Schönberger Seit dem Tod von Klaus Huttarsch im Herbst ist die Freizeitanlage Neustadt geschlossen. Künftig kümmert sich dessen Bruder Wolfgang um die Gäste.Bild: Gabi Schönberger Seit dem Tod von Klaus Huttarsch im Herbst ist die Freizeitanlage Neustadt geschlossen. Künftig kümmert sich dessen Bruder Wolfgang um die Gäste.
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Neustadt an der Waldnaab20.01.2025
Neuer Wirt für Freizeitanlage Neustadt: Wolfgang Huttarsch pachtet Gaststätte
Das Lokal in der Freizeitanlage Neustadt/WN darf wieder öffnen: Wolfgang Huttarsch tritt in die Fußstapfen seines verstorbenen Bruders Klaus und übernimmt die Gaststätte.
Bild: Armin Weigel/dpa/Archivbild Das Verwaltungsgericht in Regensburg entscheidet über die Klage von Betreibern gegen die Schließung ihres Wirtshauses.Bild: Armin Weigel/dpa/Archivbild Das Verwaltungsgericht in Regensburg entscheidet über die Klage von Betreibern gegen die Schließung ihres Wirtshauses.
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Schwandorf19.01.2025
Wirtshaus-Beschluss: Rathaus Schwandorf legt Rechtsmittel ein
Die Stadt Schwandorf ist nicht damit einverstanden, dass ein Wirtshaus in einem Ortsteil vorläufig wieder öffnen darf. Das Rathaus will gegen einen entsprechenden Beschluss des Verwaltungsgerichts vorgehen.
Bild: Gabi Schönberger Wenn er nicht an seiner geliebten Kaffeemaschine steht, dann ist Ali Kan unterwegs. 2025 stehen einige Veränderungen an, unter anderem zieht das Café "Gschmiert" von Neustadt nach Altenstadt um.Bild: Gabi Schönberger Wenn er nicht an seiner geliebten Kaffeemaschine steht, dann ist Ali Kan unterwegs. 2025 stehen einige Veränderungen an, unter anderem zieht das Café "Gschmiert" von Neustadt nach Altenstadt um.
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Neustadt an der Waldnaab17.01.2025
Mehr Platz und neue Angebote: Café "Gschmiert" zieht nach Altenstadt/WN um
Größer und noch gemütlicher soll es werden: Ali Kan zieht mit seinem Neustädter Café "Gschmiert" im Frühjahr nach Altenstadt/WN. Ein neues Projekt gedeiht auch in Tirschenreuth, während das zweite Café in Weiherhammer Geschichte ist.
Bild: Marc Tirl/dpa Ein Wirtshaus, für das die Stadt Schwandorf die Erlaubnis widerrufen hat, darf vorläufig wieder öffnen.Bild: Marc Tirl/dpa Ein Wirtshaus, für das die Stadt Schwandorf die Erlaubnis widerrufen hat, darf vorläufig wieder öffnen.
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Schwandorf16.01.2025
Schwandorfer Wirtshaus darf vorläufig wieder öffnen
Das Wirtshaus in einem Schwandorfer Stadtteil, dem das Rathaus die Konzession entzogen hat, darf einstweilen wieder öffnen. Das hat das Verwaltungsgericht Regensburg entschieden.
Bild: Gabi Schönberger Winterruhe in der Gaststätte Alpenrose. Seit November hat das Restaurant geschlossen. Die Schützengesellschaft ist wieder auf der Suche nach einem neuen Pächter.Bild: Gabi Schönberger Winterruhe in der Gaststätte Alpenrose. Seit November hat das Restaurant geschlossen. Die Schützengesellschaft ist wieder auf der Suche nach einem neuen Pächter.
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Weiden in der Oberpfalz14.01.2025
Gaststätte Alpenrose in Weiden steht wieder ohne Wirt da
Die Schützengesellschaft Alpenrose muss für ihr Vereinsheim in der Pressather Straße erneut auf die Suche nach einem Wirt gehen. Das bestätigt Schützenmeister Roland Bäumler. Der bisherige Pächter hat gekündigt.
Bild: Portner Neuer Schriftzug für die neue Pizzeria am Marktplatz 6 in Oberviechtach: Michael Welnhofer (links) freut sich über den neuen Pächter Domenico D’ Amora (rechts) und dessen Vater Francesco. Der frühere Bäckereiladen (rechts) wird zum Hauptraum der Gastronomie.Bild: Portner Neuer Schriftzug für die neue Pizzeria am Marktplatz 6 in Oberviechtach: Michael Welnhofer (links) freut sich über den neuen Pächter Domenico D’ Amora (rechts) und dessen Vater Francesco. Der frühere Bäckereiladen (rechts) wird zum Hauptraum der Gastronomie.
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Oberviechtach13.01.2025
Neu, jünger, größer: Wieder Pizzeria am Marktplatz 6 in Oberviechtach
Nach 44 Jahren verabschiedete sich die Pizzeria „Capri“ im Frühjahr 2024 vom Oberviechtacher Marktplatz. Nun gibt es einen neuen Pächter: Ein junger Italiener eröffnet das „D’ Amora 2.0“. Und er übernimmt auch einen Leerstand im Anbau.
Archivbild: Mutiara Sudarma Beim dritten Zwangsversteigerungs-Termin kam das Ortsrichterhaus endgültig unter den Hammer. Gewinner der Versteigerung war die Gemeinde Reuth bei Erbendorf.Archivbild: Mutiara Sudarma Beim dritten Zwangsversteigerungs-Termin kam das Ortsrichterhaus endgültig unter den Hammer. Gewinner der Versteigerung war die Gemeinde Reuth bei Erbendorf.
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Reuth bei Erbendorf13.01.2025
Gemeinde Reuth möchte Café im Dorfrichterhaus schnell umsetzen
Die Verwirklichung eines Cafés hat Bürgermeister Werner Prucker an den Rand der Verzweiflung gebracht. Zuerst wurde er von der Bahn ausgebremst, dann blockierten Hausbewohner die Pläne. Nun könnte es ganz schnell gehen.
Bild: Brigitte Gschwendtner/fph Gastronom Christopher Sack (links) kehrt dem "Meisterhaus" den Rücken, nachdem sein Umsatz im vergangenen Jahr um 50 Prozent gesunken sei. Mit im Bild die Inhaber Ulrik Katholing (Mitte­) ­ und Jürgen­ Wolf.Bild: Brigitte Gschwendtner/fph Gastronom Christopher Sack (links) kehrt dem "Meisterhaus" den Rücken, nachdem sein Umsatz im vergangenen Jahr um 50 Prozent gesunken sei. Mit im Bild die Inhaber Ulrik Katholing (Mitte­) ­ und Jürgen­ Wolf.
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Marktredwitz13.01.2025
Marktredwitzer Kult-Wirt fühlt sich erneut vergrault
Wie überlebt das „Meisterhaus“ am neuen Benker-Areal? Pächter Christopher Sack alias „Zack“ gibt auf, weil der Bauboom in Marktredwitz schon wieder sein Geschäft ruiniere – wie vorher in der Lindenstraße und im Auenpark.
Bild: Markus Scholz/dpa Ein 50-Jähriger Schwandorfer sitzt derzeit in Untersuchungshaft.Bild: Markus Scholz/dpa Ein 50-Jähriger Schwandorfer sitzt derzeit in Untersuchungshaft.
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Schwandorf12.01.2025
Anklage wegen Betrugs: 50-Jähriger aus Schwandorf weiter in U-Haft
Gegen einen 50-Jährigen aus Schwandorf liegt eine Anklage wegen Betrugs und Urkundenfälschung vor. Der Mann war als Gastwirt bekannt - doch gibt es hier weitere Ungereimtheiten.
Bild: tss Im früheren Schuhhaus Gienskey und im Nachbargebäude am Maximilianplatz in Tirschenreuth will Ali Kan im Sommer das Café "Gschmiert" eröffnen.Bild: tss Im früheren Schuhhaus Gienskey und im Nachbargebäude am Maximilianplatz in Tirschenreuth will Ali Kan im Sommer das Café "Gschmiert" eröffnen.
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Tirschenreuth10.01.2025
Ali Kan kommt mit Café "Gschmiert" nach Tirschenreuth
Auf dem Marktplatz in Tirschenreuth gibt es ein mehr oder weniger passables gastronomisches Angebot. Ein weiteres Lokal ist aber schon in Planung. So will sich der Betreiber aus Windischeschenbach von der Konkurrenz absetzen.