Gastronomie - Seite 15

Bild: tss Rudi Wöhrl (links) geht nach über 45 Jahren als Koch im Gasthof Schwan in Rente. Das ist der Hauptgrund, dass Franz Kühn (rechts) das Wirtshaus zusperren muss.Bild: tss Rudi Wöhrl (links) geht nach über 45 Jahren als Koch im Gasthof Schwan in Rente. Das ist der Hauptgrund, dass Franz Kühn (rechts) das Wirtshaus zusperren muss.
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Tirschenreuth22.11.2024
Tirschenreuther Traditionsgaststätte Schwan schließt: Das sind die Gründe
Der Gasthof Schwan hat in seiner jahrhundertelangen Geschichte schon viele Gäste kommen und gehen sehen. Sogar Johann Wolfgang von Goethe war schon da. Doch auch er müsste jetzt über das letzte Kapitel des Lokals schreiben.
Archivbild: mür Die Luftaufnahme aus dem August 2024 zeigt den Güterbahnhof der Ziegler-Group in Wiesau und die beiden Logistikhallen des Unternehmens mit jeweils 10.000 Quadratmetern Grundfläche (oberer Bildrand).Archivbild: mür Die Luftaufnahme aus dem August 2024 zeigt den Güterbahnhof der Ziegler-Group in Wiesau und die beiden Logistikhallen des Unternehmens mit jeweils 10.000 Quadratmetern Grundfläche (oberer Bildrand).
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Tirschenreuth20.11.2024
Wo im Landkreis Tirschenreuth überall die Ziegler-Group drinsteckt
Einen Insolvenzantrag stellte am Mittwoch die Ziegler Holding GmbH. Mit Großinvestitionen und anderen Projekten hatte die Firmengruppe jahrelang für Aufsehen gesorgt. Wo ist und war sie im Landkreis Tirschenreuth aktiv? Ein Überblick.
Bild: wro Seit ein paar Tagen läuft der Abbruch des ehemaligen Gasthofs Fürstenhof in Fuchsmühl. Das beauftragte Unternehmen kommt gut voran.Bild: wro Seit ein paar Tagen läuft der Abbruch des ehemaligen Gasthofs Fürstenhof in Fuchsmühl. Das beauftragte Unternehmen kommt gut voran.
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Fuchsmühl20.11.2024
In Fuchsmühl verschwindet der markante ehemalige Gasthof Fürstenhof
Seit dieser Woche wird ein Beschluss des Marktrats umgesetzt, der für eine Veränderung des Ortsbildes sorgt: Der Abbruch des einstigen Gasthofs Fürstenhof an der Alten Straße in Fuchsmühl läuft.
Archivbild: td Pasta gehören zu den Lieblingsspeisen der Deutschen. Manchmal sind sie gefüllt, etwa die runden Tortellini oder Tortelloni. Solche Nudeln sollen bei mehreren Gästen eines Restaurants eine Art Lebensmittelvergiftung ausgelöst haben. Jetzt ermittelt die Kriminalpolizei.Archivbild: td Pasta gehören zu den Lieblingsspeisen der Deutschen. Manchmal sind sie gefüllt, etwa die runden Tortellini oder Tortelloni. Solche Nudeln sollen bei mehreren Gästen eines Restaurants eine Art Lebensmittelvergiftung ausgelöst haben. Jetzt ermittelt die Kriminalpolizei.
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Schwandorf17.11.2024
Tortellini-Fall: Rechtsmediziner am Zug
War der Genuss verdorbener Tortellini Auslöser für den Tod einer 46-jährigen Frau im Landkreis Schwandorf? Das sollen Gutachter der Rechtsmedizin in Jena klären.
Bild: Stefanie Roth Adriano Colella im Herzstück der ehemaligen Pizzeria seiner Eltern, in der Küche: Hier finden Kochkurse statt.Bild: Stefanie Roth Adriano Colella im Herzstück der ehemaligen Pizzeria seiner Eltern, in der Küche: Hier finden Kochkurse statt.
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Eschenbach15.11.2024
Angefangen als Tellerwäscher in der US-Army: Koch Adriano Colella aus Eschenbach lebt für gutes Essen
Nach dem Zwischenstopp in der Schweiz brauchte der junge Koch einen Job. Er war sich nicht zu schade, anfangs bei der US-Army Geschirr zu spülen, arbeitet sich hoch bis ganz oben. Aus der Pizzeria seiner Eltern macht er eine Event-Location.
Bild: Portner Erhalt gesichert: Das Emil-Kemmer-Haus/Soldatenheim in Oberviechtach punktet mit einem Saal für Großveranstaltungen, Restaurant, Spielplatz, Terrasse und Kegelbahn.Bild: Portner Erhalt gesichert: Das Emil-Kemmer-Haus/Soldatenheim in Oberviechtach punktet mit einem Saal für Großveranstaltungen, Restaurant, Spielplatz, Terrasse und Kegelbahn.
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Oberviechtach14.11.2024
Flachdach undicht: Weitere Investitionen ins Emil-Kemmer-Haus in Oberviechtach
Das Gerüst an der Nordseite des Soldatenheims in Oberviechtach wird in Kürze abgebaut. Das Flachdach ist wieder dicht. Gelder aus Berlin sind nur ein Baustein, damit der Betrieb in Saal und Restaurant rund läuft.
Archivbild: Stephan Huber Die Band "Rockomotive Breath", hier bei einem Auftritt im Amberger Maltesergarten, gastiert beim "Kneipenfestival" in Schwandorf im "KamIn" am Marktplatz.Archivbild: Stephan Huber Die Band "Rockomotive Breath", hier bei einem Auftritt im Amberger Maltesergarten, gastiert beim "Kneipenfestival" in Schwandorf im "KamIn" am Marktplatz.
Schwandorf10.11.2024
Schwandorfer Kneipenfestival mit sieben Bands in sieben Lokalen
Das Schwandorfer "Kneipenfestival" erlebt am Samstag, 16. November, eine Neuauflage. Sieben Bands gastieren, außerdem steigt eine große After-Show-Party.
Archivbild: Petra Hartl Im Kurfürstenbad Amberg bleibt die Gastronomie zwei Tage geschlossen.Archivbild: Petra Hartl Im Kurfürstenbad Amberg bleibt die Gastronomie zwei Tage geschlossen.
Amberg08.11.2024
Gastronomie im Kurfürstenbad bleibt zwei Tage geschlossen
Weil die Küche umgebaut wird, muss die Gastronomie im Amberger Kurfürstenbad zwei Tage geschlossen bleiben.
Bild: Wolfgang Steinbacher Es ist nicht nur der Herbst, der dieser Aufnahme eine triste Stimmung verleiht. Auch der 141 Jahre alte Bahnhofsbau verströmt Tristesse: Er präsentiert sich heruntergekommen, marode - und noch dazu ist ihm der Investor mit einem Zukunftskonzept abhandengekommen.Bild: Wolfgang Steinbacher Es ist nicht nur der Herbst, der dieser Aufnahme eine triste Stimmung verleiht. Auch der 141 Jahre alte Bahnhofsbau verströmt Tristesse: Er präsentiert sich heruntergekommen, marode - und noch dazu ist ihm der Investor mit einem Zukunftskonzept abhandengekommen.
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Sulzbach-Rosenberg08.11.2024
Leerstände-Update: Was sich in der Sulzbacher Altstadt und am Bahnhof tut – oder nicht tut
Manch markantes Gebäude in Sulzbach-Rosenberg steht seit Jahren leer. Oberpfalz-Medien hat nachgefragt: Wie ist der Stand bei Stadtturm, Bahnhofsbau und früherer Müller-Filiale? Nicht alles ist gut – aber es gibt auch positive Nachrichten.
Bild: Gabi Schönberger Milly Rinaldi übernimmt von Veit Reisberger das "Friedrich" in Vohenstrauß. Die Küchenchefin musste bereits eine harte Entscheidung treffen: Sie wird das Lokal aus Kostengründen nicht als Inklusionsbetrieb weiterführen.Bild: Gabi Schönberger Milly Rinaldi übernimmt von Veit Reisberger das "Friedrich" in Vohenstrauß. Die Küchenchefin musste bereits eine harte Entscheidung treffen: Sie wird das Lokal aus Kostengründen nicht als Inklusionsbetrieb weiterführen.
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Vohenstrauß08.11.2024
Küchenchefin übernimmt das "Friedrich" in Vohenstrauß
Das Restaurant und Café "Friedrich" in Vohenstrauß wird weiter betrieben. Zwar wird die neue Inhaberin Milly Rinaldi auf das Inklusionskonzept verzichten müssen, die Fortführung des Lokals ist jedoch gesichert.
Bild: Gabi Schönberger Im Herbst und Winter zapft Lino Molter das Bier seiner Brauerei im Sudhaus in Weiden.Bild: Gabi Schönberger Im Herbst und Winter zapft Lino Molter das Bier seiner Brauerei im Sudhaus in Weiden.
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Weiden in der Oberpfalz04.11.2024
Kneipe in Weiden, Biergarten in Irchenrieth: Familie Molter meistert zwei Umzüge im Jahr
Eine Brauerei, zwei Standorte und nur eine Ausstattung: Lino Molter führt seine Gastronomie mit einem ungewöhnlichen Konzept. Der Wechsel zwischen Biergarten in Irchenrieth und Gaststätte in Weiden ist fast schon ein kleines Abenteuer.
Symbolbild: Silas Stein / dpa Unbekannte dringen in das Sportheim des SV Altenstadt/WN ein. Die Polizei ermittelt und auf Social Media Kanälen gibt es entrüstete Posts über die pietätlose Tat.Symbolbild: Silas Stein / dpa Unbekannte dringen in das Sportheim des SV Altenstadt/WN ein. Die Polizei ermittelt und auf Social Media Kanälen gibt es entrüstete Posts über die pietätlose Tat.
Altenstadt an der Waldnaab01.11.2024
Unbekannte steigen in der Nacht in "D' Wirtschaft" in Altenstadt/WN ein
Unbekannte brechen in "D' Wirtschaft" in Altenstadt/WN ein. Social-Media-Nutzer schreiben von einer Schneise der Verwüstung und fordern die Täter auf, sich zu stellen. Die Polizei ermittelt und bittet um Hinweise.
Symbolbild: Marc Tirl/dpa-Zentralbild/dpa Die Stadt Schwandorf hat gegen die Betreiber einer Gaststätte eine Gewerbeuntersagung ausgesprochen.Symbolbild: Marc Tirl/dpa-Zentralbild/dpa Die Stadt Schwandorf hat gegen die Betreiber einer Gaststätte eine Gewerbeuntersagung ausgesprochen.
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Schwandorf31.10.2024
Gasthaus muss schließen: Stadt Schwandorf untersagt Gewerbe
Das Rathaus hat dem Betreiber einer Gaststätte im Schwandorfer Stadtgebiet das Gewerbe untersagt. Zu den Gründen schweigt die Stadt. Das Wirtshaus war im Sommer ins Visier der Behörden geraten.
Archivbild: hdk Seit 125 Jahren existiert die Hütte auf dem Gipfel des Hausberges der Königsteiner, dem Ossinger.Archivbild: hdk Seit 125 Jahren existiert die Hütte auf dem Gipfel des Hausberges der Königsteiner, dem Ossinger.
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Königstein30.10.2024
Seit 125 Jahren kehren Wanderer in der Hütte auf dem Ossinger ein
Vor allem Bier, Würste und Eier servierte der erste Hüttenwirt auf dem Ossinger seinen Gästen. Seither sind 125 Jahre vergangen, in denen sich auf dem Königsteiner Hausberg manches verändert hat. Geblieben sind Musik und Gemütlichkeit.
Archivbild: Petra Hartl Sieben Jahre lang war Simone Bittus Chef von "Eis Europa" in Sulzbach-Rosenberg. Nun will er sich beruflich weiterentwickeln – dazu verlässt er mit seiner Familie die Stadt und geht nach Oberbayern.Archivbild: Petra Hartl Sieben Jahre lang war Simone Bittus Chef von "Eis Europa" in Sulzbach-Rosenberg. Nun will er sich beruflich weiterentwickeln – dazu verlässt er mit seiner Familie die Stadt und geht nach Oberbayern.
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Sulzbach-Rosenberg30.10.2024
"Eis Europa" in Sulzbach-Rosenberg schließt – doch die Nachfolge ist gesichert
Viele Fans der Eisdiele sind traurig: Nach sieben Jahren verlässt der Chef von "Eis Europa" Sulzbach-Rosenberg. Warum er geht und wohin, wie es mit der Eisdiele mitten in der Altstadt weitergeht und was Kunden dazu sagen.
Bild: jr Naturfreunde-Vorsitzender Max Schmaus (Mitte) ist froh, dass Nico Schulz und Nina Mark (von links) als Nachfolger von Robert und Petra Bock (von rechts) das Naturfreundehaus Wernersreuth weiter betreiben.Bild: jr Naturfreunde-Vorsitzender Max Schmaus (Mitte) ist froh, dass Nico Schulz und Nina Mark (von links) als Nachfolger von Robert und Petra Bock (von rechts) das Naturfreundehaus Wernersreuth weiter betreiben.
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Wernersreuth bei Bad Neualbenreuth30.10.2024
Naturfreundehaus Wernersreuth für Nina Mark und Nico Schulz nun Zuhause und Arbeitsplatz
Zum 1. November übernehmen Nina Mark und Nico Schulz als Pächter das Naturfreundehaus Wernersreuth. Nach 23 Jahren hören ihre Vorgänger Petra und Robert Bock auf. Alle sprechen von einer Wunschlösung.
Bild: Familienarchiv Huttarsch Der Pächter der Neustädter Freizeitanlage Klaus Huttarsch ist tot.Bild: Familienarchiv Huttarsch Der Pächter der Neustädter Freizeitanlage Klaus Huttarsch ist tot.
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Neustadt an der Waldnaab22.10.2024
Neustädter Wirt Klaus Huttarsch stirbt an Herzinfarkt
Der Neustädter Gastronom Klaus Huttarsch, einst Betreiber der Neistedter Stub'n und zuletzt Pächter der Freizeitanlage, ist im Alter von 63 Jahren verstorben. Auch zu einer ehemaligen Eschenbacher Diskothek hat er eine Beziehung.
Bild: Wolfgang Steinbacher Der Slow-Food-Genussführer erwähnt über 440 Gasthäuser und Restaurants in ganz Deutschland. Auch das Casino-Wirtshaus in Amberg ist dabei.Bild: Wolfgang Steinbacher Der Slow-Food-Genussführer erwähnt über 440 Gasthäuser und Restaurants in ganz Deutschland. Auch das Casino-Wirtshaus in Amberg ist dabei.
Oberpfalz22.10.2024
Slow Food in der Oberpfalz: Neun Restaurants stehen im neuen "Genussführer"
Regional, natürlich, nachhaltig: Die Organisation "Slow Food Deutschland" zeichnet seit über zehn Jahren eine bewusste und regionale Küche mit dem "Genussführer"-Siegel aus. In der Oberpfalz haben neun Restaurants die Auszeichnung erhalten.