Gastronomie - Seite 16

Archivbild: Petra Hartl Die Wirtshauskultur im Landkreis Tirschenreuth ist in Gefahr. Dazu gehört auch ein saftiger Schweinebraten mit Knödl. Den gibt es in vielen Städten und Gemeinden schon heute in den Wirtshäusern nicht mehr.Archivbild: Petra Hartl Die Wirtshauskultur im Landkreis Tirschenreuth ist in Gefahr. Dazu gehört auch ein saftiger Schweinebraten mit Knödl. Den gibt es in vielen Städten und Gemeinden schon heute in den Wirtshäusern nicht mehr.
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Tirschenreuth03.03.2025
Wirtshaussterben sorgt im Landratsamt Tirschenreuth für Sorgenfalten
Auch wenn die Übernachtungen eingebrochen sind, sieht der Landkreis Tirschenreuth im Tourismus weiter große Chancen. Allerdings nur, wenn das Wirtshaussterben gestoppt wird. Und da gibt es ungewöhnliche Appelle von der Politik.
Bild: Meißner Der Neunburger Jürgen Meißner gönnt sich in seinem Hotel M&M Villas Zanzibar ein Bier.Bild: Meißner Der Neunburger Jürgen Meißner gönnt sich in seinem Hotel M&M Villas Zanzibar ein Bier.
BildergalerieOnetzPlus
Neunburg vorm Wald25.02.2025
Neunburger sucht Rückzugsort und eröffnet Hotel auf Sansibar
Jürgen Meißner klickt in seinem Büro durch die Bildergalerie. "Mei, hob i a schöns Hotel." Stolz, Sehnsucht und Fernweh schwingen da mit. Dabei verfolgt der Neunburger auf der Trauminsel Sansibar ursprünglich andere Pläne.
Bild: fg Der Schützenverein Diana, der Fußballclub TuS/WE Hirschau und der Gesamtverein TuS Hirschau 1870 teilen sich den Hirschauer Sportpark.Bild: fg Der Schützenverein Diana, der Fußballclub TuS/WE Hirschau und der Gesamtverein TuS Hirschau 1870 teilen sich den Hirschauer Sportpark.
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Hirschau23.02.2025
Sportpark-Gaststätte Hirschau: Pächter hört auf, sorgt aber für Nachfolger
In Hirschau ist es Stadtgespräch: Im Sportpark-Restaurant gibt es einen Pächterwechsel. Alkis Stavrou, der die Gaststätte sieben Jahre lang betrieben hat, hat sich verabschiedet. Allerdings nicht, ohne sich um einen Nachfolger zu kümmern.
Bild: Stephan Huber Das Spitalstüberl in Sulzbach-Rosenberg mit Wirt Sam Donhauser und Theresa Sedlmayr an der Schenke.Bild: Stephan Huber Das Spitalstüberl in Sulzbach-Rosenberg mit Wirt Sam Donhauser und Theresa Sedlmayr an der Schenke.
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Sulzbach-Rosenberg21.02.2025
Sam Donhauser hält als neuer Wirt die Tradition im Sulzbacher Spitalstüberl hoch
Viele Jahre lang war es „die Lore“, die das Spitalstüberl in Sulzbach-Rosenberg betrieben hat, heute ist es „der Sam“. Geändert hat sich wenig, noch immer ist das urige kleine Wirtshaus in der Spitalgasse mit keinem anderen zu vergleichen.
Bild: Gabi Schönberger Das "Crêffels" im Untergeschoss des NOC Weiden schließt auf unbestimmte Zeit.Bild: Gabi Schönberger Das "Crêffels" im Untergeschoss des NOC Weiden schließt auf unbestimmte Zeit.
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Weiden in der Oberpfalz21.02.2025
Imbiss im NOC Weiden schließt auf unbestimmte Zeit
Das Gastronomie-Angebot im NOC in Weiden dünnt sich weiter aus: Nun schließt auch das "Crêffels" im Untergeschoss auf unbestimmte Zeit.
Bild: Thorsten Schreiber Hier sind drei Gastronomiebetriebe am und um den Tirschenreuther Marktplatz zu sehen: links eine Pizzeria, rechts ein Café-Bistro und in dem rosafarbenen Gebäude im Hintergrund ein Asia-Imbiss. Klassisches, gemütliches Speiselokal? Fehlanzeige.Bild: Thorsten Schreiber Hier sind drei Gastronomiebetriebe am und um den Tirschenreuther Marktplatz zu sehen: links eine Pizzeria, rechts ein Café-Bistro und in dem rosafarbenen Gebäude im Hintergrund ein Asia-Imbiss. Klassisches, gemütliches Speiselokal? Fehlanzeige.
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Tirschenreuth20.02.2025
Tirschenreuther wünschen sich ein besseres gastronomisches Angebot
Cafés, ein Grieche, zwei Italiener und diverse Imbissstuben: Auf den ersten Blick ist das kulinarische Angebot in der Tirschenreuther Innenstadt gar nicht so schlecht. Beim genaueren Hinschauen offenbaren sich allerdings einige Defizite.
Bild: Dagmar Williamson Ein genaues Datum für die Neueröffnung des Restaurants am Cineplex gibt es noch nicht. Jedoch kann sich Amberg schon jetzt auf einen Weissglut-Nachfolger freuen.Bild: Dagmar Williamson Ein genaues Datum für die Neueröffnung des Restaurants am Cineplex gibt es noch nicht. Jedoch kann sich Amberg schon jetzt auf einen Weissglut-Nachfolger freuen.
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Amberg16.02.2025
Neuer Pächter für ehemaliges Weissglut-Restaurant in Amberg
Es tut sich was im ehemaligen Weissglut-Restaurant an der Regensburger Straße in Amberg. Nach monatelangem Leerstand spricht nun Cineplex-Geschäftsführer Michael Thomas über die künftigen Gastro-Pläne.
Bild: pz Gabriele Hofmann (links) hat ihr Hotel-Restaurant an Katerina Iterská (im Bild zusammen mit ihrem Lebensgefährten Christopher Schramm) verpachtet. Die Hotelfachfrau aus Franzensbad führt den Betrieb seit Mai in eigener Regie. Gabriele Hofmann kümmert sich weiterhin um die Übernachtungsgäste in ihrem Hotel garni.Bild: pz Gabriele Hofmann (links) hat ihr Hotel-Restaurant an Katerina Iterská (im Bild zusammen mit ihrem Lebensgefährten Christopher Schramm) verpachtet. Die Hotelfachfrau aus Franzensbad führt den Betrieb seit Mai in eigener Regie. Gabriele Hofmann kümmert sich weiterhin um die Übernachtungsgäste in ihrem Hotel garni.
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Waldsassen16.02.2025
Café und Hotel in Waldsassen: Zwei eigenständige Betriebe unter einem Dach
Anfangs sorgte die Konstellation für Irritationen. Inzwischen hat es sich herumgesprochen. Im Hotel Zrenner in Waldsassen ziehen seit Mai vergangenen Jahres zwei Frauen ihr eigenes Ding durch – jede für sich auf eigene Rechnung.
Bild: Gabi Schönberger Die Blockhütte im Waldnaabtal war zu jeder Jahreszeit ein beliebtes Ausflugsziel. Die Gaststätte ist aktuell weiterhin geschlossen. Offen hingegen ist, ob und wie es weitergeht.Bild: Gabi Schönberger Die Blockhütte im Waldnaabtal war zu jeder Jahreszeit ein beliebtes Ausflugsziel. Die Gaststätte ist aktuell weiterhin geschlossen. Offen hingegen ist, ob und wie es weitergeht.
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Falkenberg14.02.2025
Blockhütte im Waldnaabtal seit einem Jahr geschlossen: Wie geht es weiter?
Seit 1995 betreibt Uwe Höcht die Blockhütte im Waldnaabtal. Er könnte heuer also ein Jubiläum feiern. Danach sieht es momentan allerdings überhaupt nicht aus.
Bild: upl Sein Gesicht ist zur Marke geworden: Robert Schaarschmidt an der Theke des Roberts.Bild: upl Sein Gesicht ist zur Marke geworden: Robert Schaarschmidt an der Theke des Roberts.
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Amberg11.02.2025
Roberts Trattoria Bavaria im Amberger Rathaus schließt zum Jahresende
"Das Roberts" ist den Ambergern ans Herz gewachsen. Seit 13 Jahren gibt es unter dem Großen Rathaussaal einen schnellen Steh-Kaffee, eine Mittagssuppe und einen netten Ratsch. Ende des Jahres ist es damit vorbei.
Bild: Petra Hartl Zwar prangt noch der Schriftzug "Me Kong" an der Fassade, doch schon in wenigen Monaten wird das Restaurant "Como" heißen: Dann soll es hier Sushi und panasiatische Küche geben.Bild: Petra Hartl Zwar prangt noch der Schriftzug "Me Kong" an der Fassade, doch schon in wenigen Monaten wird das Restaurant "Como" heißen: Dann soll es hier Sushi und panasiatische Küche geben.
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Sulzbach-Rosenberg07.02.2025
Aus "Me Kong" wird "Como": Sulzbach-Rosenberg bekommt erstmals ein Sushi-Restaurant
Seit Monaten ist die Asia-Gaststätte "Me Kong" geschlossen. Grund ist eine Insolvenz. Doch der Gastro-Betrieb wird wiederbelebt: Michael Hoang will dort schon bald ein modernes Sushi-Restaurant eröffnen. Das hat der 28-Jährige geplant.
Bild: Wolfgang Steinbacher Die Wirte Jörg Kroha (mit Tochter Sofie), Stefanie Lenz und Albert Wartha haben das Wild-Vaitl gekauft, damit das Wirtshaus so bleiben kann, wie es ist.Bild: Wolfgang Steinbacher Die Wirte Jörg Kroha (mit Tochter Sofie), Stefanie Lenz und Albert Wartha haben das Wild-Vaitl gekauft, damit das Wirtshaus so bleiben kann, wie es ist.
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Amberg07.02.2025
So geht es nach dem Verkauf des Wild-Vaitls in Amberg weiter
Amberg atmet auf: Das Kult-Wirtshaus Wild-Vaitl ist gerettet. Die Wirte selbst haben das denkmalgeschützte Gebäude erworben und wollen die Traditionsgaststätte, die alle Generationen an einen Tisch bringt, in ihrer jetzigen Form bewahren.
Archivbild: ihl Das „Pearls“ bekommt Schonfrist. Der Diskobetrieb ist für ein weiteres Jahr gesichert.Archivbild: ihl Das „Pearls“ bekommt Schonfrist. Der Diskobetrieb ist für ein weiteres Jahr gesichert.
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Nabburg06.02.2025
Trotz der neuen Planungen: Die Partys im "Pearls" in Nabburg gehen für ein Jahr weiter
Der finale Countdown für die Diskothek "Pearls" in Nabburg ist verschoben – zumindest für ein Jahr. Die Partys in dem überregional bekannten Veranstaltungsort gehen weiter, ebenso die Entwicklung des Areals hin zum Lebensmittelhandel.
Bild: Stephan Huber Nacht der Gastronomie 2025 im ACC in Amberg. Kulinarische Köstlichkeiten.Bild: Stephan Huber Nacht der Gastronomie 2025 im ACC in Amberg. Kulinarische Köstlichkeiten.
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Amberg05.02.2025
Schlemmen im ACC bei der Nacht der Gastronomie
Norbert Stöckl, Kreisvorsitzender der DEHOGA (Deutscher Hotel- und Gaststättenverband e. V.), forderte die Presse auf, möglichst viele Seiten über die Nacht der Gastronomie zu bringen. In der Tat könnte man auch so viel darüber berichten.
Bild: wro Neue Pächter des Marktredwitzer Hauses sind seit 1. Januar Natalja und Daniel Grosse. Das Ehepaar lebt in Hohenberg an der Eger in Oberfranken.Bild: wro Neue Pächter des Marktredwitzer Hauses sind seit 1. Januar Natalja und Daniel Grosse. Das Ehepaar lebt in Hohenberg an der Eger in Oberfranken.
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Waldershof05.02.2025
Neues Pächterpaar für Marktredwitzer Haus: Natalja und Daniel Grosse
„Das Marktredwitzer Haus schließt nicht, es macht nur eine kleine Verschnaufpause“, war im November in den sozialen Medien zu lesen. Zum Jahresbeginn versprochen wurden: neue, „sympathische Pächter.“ Oberpfalz-Medien hat sie nun besucht.
Bild: ge Tre Hudebnice machen Weltmusik inmitten ihrer Zuhörer im früheren Ringer-Wirtshaus in der Sulzbacher Neustadt.Bild: ge Tre Hudebnice machen Weltmusik inmitten ihrer Zuhörer im früheren Ringer-Wirtshaus in der Sulzbacher Neustadt.
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Sulzbach-Rosenberg04.02.2025
"Leerstand bespielen": Musik-Abend im alten Sulzbacher Ringer-Wirtshaus
So proppenvoll sah man das Ringer-Wirtshaus selbst in seinen besten Tagen nicht: 100 Gäste und mehr drängten sich im Lauf des Abends zu dem Ereignis, das da hieß „Open Stage“: Jeder durfte auftreten - und viele wollten es.
Symbolbild: Jens Kalaene/dpa Die Gastronomiebranche beklagt die wirtschaftlichen Herausforderungen durch gestiegene Lebensmittelpreise und wegen der überbordenden Bürokratie. Dazu gehört auch die Einführung der E-Rechnung, wie beim Treffen der Kreisgruppe Tirschenreuth des Hotel- und Gaststättenverbands in Waldsassen deutlich wurde.Symbolbild: Jens Kalaene/dpa Die Gastronomiebranche beklagt die wirtschaftlichen Herausforderungen durch gestiegene Lebensmittelpreise und wegen der überbordenden Bürokratie. Dazu gehört auch die Einführung der E-Rechnung, wie beim Treffen der Kreisgruppe Tirschenreuth des Hotel- und Gaststättenverbands in Waldsassen deutlich wurde.
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Waldsassen03.02.2025
Neue Herausforderungen für die Gastronomie im Landkreis Tirschenreuth
Die Stimmung unter Wirtsleuten im Landkreis Tirschenreuth ist durchwachsen. Steigende Kosten für Lebensmittel und Umsatzrückgang belasten die wirtschaftliche Situation. Weiteren Bürokratie-Aufwand bedeutet seit Januar eine neue Regelung.
Bild: Florian Miedl Wirtin Marion Mayerhöfer (links) macht zusammen mit Tochter Hannah und Mitarbeiterin Anna Wölfel (Mitte) klar: Das Bräustüberl bleibt nach dem Aus der Lang-Bräu offen.Bild: Florian Miedl Wirtin Marion Mayerhöfer (links) macht zusammen mit Tochter Hannah und Mitarbeiterin Anna Wölfel (Mitte) klar: Das Bräustüberl bleibt nach dem Aus der Lang-Bräu offen.
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Wunsiedel30.01.2025
So reagiert das Bräustüberl auf das Aus der Lang-Bräu
Der Bierlieferant wird dem Wirtshaus im Wunsiedler Ortsteil Schönbrunn bald wegfallen. Grund zur Panik ist das für Wirtin Marion Meyerhöfer nicht. Sie macht klar: Das Bräustüberl bleibt weiter offen.