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Gastronomie - Seite 25
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Plößberg
18.09.2023
Kein Ende der Biertradition in Plößberg: Brauerei Riedl sucht Genossen
Soll eine fast 150-jährige Tradition einfach langsam auslaufen? Nein, finden viele in Plößberg. Schließlich geht es ums Bier und die Gastronomie. In einer Genossenschaft kann sich bald jeder einbringen.
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Bayern
18.09.2023
Anonym zwischen Sternen und Hauben: Ein bayerischer Restaurant-Tester erzählt
Er bewertet am liebsten unerkannt die Gourmet-Menüs in den besten Lokalen Bayerns. Ein Restaurant-Tester spricht über Geschmacksexplosionen, bei denen "man ganz deppert wird" und verrät wie er zu den Pommes bei McDonald's steht.
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Mitterteich
14.09.2023
Ins frühere Messer-Wirtshaus in Mitterteich kehrt nach Jahren wieder Leben ein
Seit 13 Jahren herrscht Stille im früheren Messer-Wirtshaus in Mitterteich, doch damit soll bald Schluss sein. Vor Ort bestens bekannte Wirtsleute wollen wieder Leben in die Traditions-Gaststätte bringen.
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Oberviechtach
07.09.2023
Hermann Deyerl und sein Spanferkel: Nach 30 Jahren Partyservice ist Schluss
Ausgebraten: Die Spanferkel vom Deyerl gibt es als eine Oberviechtacher Spezialität ab 1. Oktober nicht mehr. Nach 30 Jahren geht Hermann Deyerl mit seinem Partyservice in Ruhestand. Leicht fällt ihm das nicht.
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Amberg
05.09.2023
Neue Geschäfte und eine neue Kneipe in Ambergs Altstadt
Die Amberger Altstadt ist stetig im Wandel. Diesen Sommer haben zum Beispiel eine neue Kneipe und eine besondere Boutique aufgemacht. Auch ein ehemals Corona-geplagtes Unternehmen zieht es zurück ins Herz der Stadt.
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Etzenricht
01.09.2023
Ein Stück Dorfgeschichte in Etzenricht fällt Abrissbagger zum Opfer
Das „Bauernraisl“-Haus an der Weidener Straße ist Geschichte. Geschichten könnte das über 300 Jahre alte Gemäuer viele erzählen. Darunter eine mit 150 Dackelbesitzern.
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Oberviechtach
01.09.2023
Stadt weiter auf der Suche nach Pächter für Bistro "MP12"
Ein Leerstand, der weh tut: Seit Oktober 2022 ist das Café und Bistro "MP12" in Oberviechtach ohne Pächter. Und bleibt es wohl vorerst – noch ist kein Pächter für das Lokal in Sicht.
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Vilseck
31.08.2023
Mit 19 Jahren Abi und Ausbildung: Leonie Ostrowski aus Vilseck bekommt Staatspreis
Ein 1,0-Fachabitur und eine abgeschlossene Ausbildung als Assistentin für Hotel- und Tourismusmanagement: Leonie Ostrowski aus Vilseck hat für ihre Leistung den Staatspreis erhalten. Die 19-Jährige blickt auf drei intensive Jahre zurück.
Amberg
31.08.2023
Speed-Dating: „Wirt sucht Landwirt“ in Amberg
Speed-Dating mal anders: Hier wird nicht nach der großen Liebe gesucht, stattdessen geht es um regionale Lebensmittel. Gastronome und Erzeuger sollen in Amberg eine Gelegenheit bekommen, sich kennenzulernen und Lieferbeziehungen zu knüpfen.
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Vohenstrauß
28.08.2023
Trotz Verkaufsanzeige: "Das Friedrich" in Vohenstrauß bleibt
Eine Anzeige auf einer Kleinanzeigen-Webseite lässt aufhorchen: Ein Restaurant in Vohenstrauß wird verkauft – "bekannt und beliebt bei Stammkunden und Touristen". Das muss "Das Friedrich" sein. Aber gekocht wird wieder heißer als gegessen.
Nürnberg
27.08.2023
Kein Essen für Ex-Freundin: Mann bedroht Gastronomen
Weil er nicht wollte, dass sie seiner Ex Essen verkaufen, hat ein 31-Jähriger am Wochenende mehrere Restaurantbesitzer mit einem Messer bedroht. Auch nach der Festnahme beruhigte sich der Mann nicht.
Amberg
25.08.2023
Das Bootshaus in Amberg ist eröffnet
Lange war das Bootshaus in Amberg zunächst nur ein Begriff. Jetzt können sich alle ein ganz konkretes Bild vom Vils-Hotel mit Gastronomie, Tagungsräumen und Fluss-Plattform machen. Am Freitag war Eröffnung.
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Georgenberg
25.08.2023
Neue Pächter für Alte Mühle Gehenhammer
Die alte Mühle in Gehenhammer ist Aushängeschild Nummer eins des Oberpfälzer Waldvereins Georgenberg. Im Herbst hören die Pächter auf. Nachfolger zu finden, war nicht leicht. Die neuen Wirtsleute wollen Tradition und Neues verbinden.
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Neunburg vorm Wald
24.08.2023
Zwei Sterne mit 33 Jahren: So tickt der beste Koch der Oberpfalz
Sebastian Obendorfer will als Küchenchef vieles anders machen als die rauen Generationen zuvor. Der Zwei-Sterne-Koch gibt Einblicke in sein Leben und seine nagelneue Küche – und er verrät, wie er es schafft, nicht am Stress zu verbrennen.
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Auerbach
24.08.2023
Die Fraktionen im Stadtrat Auerbach äußern sich zum umstrittenen Projekt eines Mars-Hotels
Die Pläne für ein Mars-Hotel in Auerbach bewegen die Gemüter. Mittlerweile hat sich eine Bürgerinitiative dagegen formiert. Oberpfalz-Medien hat die Fraktionen im Stadtrat befragt, wie sie über das Projekt denken.
Auerbach
24.08.2023
Bürgerinitiative "Stoppt das Marshotel" führt erstes Gespräch mit der Stadt Auerbach
Es ist der erste öffentliche Auftritt der Bürgerinitiative "Stoppt das Marshotel im Gewerbegebiet Saaß". Den Fragen der Gegner des Projekts stellt sich auf der Seite der Stadt Auerbach ihr Zweiter Bürgermeister Norbert Gradl.
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Wiesau
24.08.2023
Ziegler-Group-Restaurant "Holzfellas" erkocht sich erstmals die "Rote Schnecke"
Regional. Nachhaltig. Saisonal. Nach diesen Werten arbeitet Küchenchef Ingo Mark im Restaurant „Holzfellas“ der Ziegler-Group in Wiesau. Dafür gab es nun eine besondere Auszeichnung.
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Mitterteich
24.08.2023
Vom Grünwalder Stadion ins Freibad Mitterteich: Neue Kiosk-Pächter ziehen gemischte Bilanz
Seit dem Saisonstart im Mai bewirtschaften neue Pächter den Kiosk im Freibad Mitterteich. Jetzt ziehen sie eine Zwischenbilanz und erzählen, was ihnen hier gefällt, was ihnen missfällt und was sie sich für die Zukunft wünschen.
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