Gastronomie - Seite 25

Bild: Stefanie Roth Die Brüder Hoyjoon (links) und Huije Jung betreiben das Chickenpickin' in Grafenwöhr. Erstmals arbeiten die Koreaner beruflich zusammen.Bild: Stefanie Roth Die Brüder Hoyjoon (links) und Huije Jung betreiben das Chickenpickin' in Grafenwöhr. Erstmals arbeiten die Koreaner beruflich zusammen.
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Grafenwöhr14.03.2024
So geht Biergarten auf Koreanisch: "Chickenpickin'" eröffnet im Schützenheim in Grafenwöhr
Ein ganzes Jahr steht das Vereinsheim der Hubertusschützen leer. Zwei Söhne eines Pfarrers, aufgewachsen in der Weltstadt Seoul, peppen nun das urig-bayerische Ambiente mit moderner koreanischer Küche auf. Sie erklären, wie das geht.
Bild: bl Kerstin Nagler, Leiterin des Musikcafés "B 14" blättert zusammen mit Wolfgang Kern im Gästebuch und erinnert sich an spektakuläre Auftritte, darunter die "Drei Männer nur mit Gitarre". Mit einem aus dem Trio gibt es jetzt ein Wiedersehen in der Jubiläumswoche zum 30-Jährigen.Bild: bl Kerstin Nagler, Leiterin des Musikcafés "B 14" blättert zusammen mit Wolfgang Kern im Gästebuch und erinnert sich an spektakuläre Auftritte, darunter die "Drei Männer nur mit Gitarre". Mit einem aus dem Trio gibt es jetzt ein Wiedersehen in der Jubiläumswoche zum 30-Jährigen.
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Wernberg-Köblitz11.03.2024
Musikcafé "B14" erlebt in 30 Jahren prägende Klangfarben
Wenn die Tische weichen müssen, ist was los im Musikcafé "B 14". Die Wand mit dem Notenblatt ist Programm. Aber vor allem in den Köpfen der Gäste haben hier in 30 Jahren viele Live-Musiker schöne Erinnerungen hinterlassen.
Bild: Stephan Huber Die Eisdiele Europa von Simone Bittus in Sulzbach-Rosenberg hat schon seit dem 14. Februar geöffnet.Bild: Stephan Huber Die Eisdiele Europa von Simone Bittus in Sulzbach-Rosenberg hat schon seit dem 14. Februar geöffnet.
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Sulzbach-Rosenberg08.03.2024
Start in die Eissaison: Wieviel kostet die Kugel in Sulzbach-Rosenberg?
Derzeit weht das erste Frühlingslüftchen durch Sulzbach-Rosenberg. Von drei Eisdielen in der Stadt haben jetzt schon zwei geöffnet. Warum das so ist, was die Kugel Eis kostet und die ersten Kunden dazu sagen.
Bild: jr Für den 20-jährigen Kyriakos Kotsekoglou ist die Eröffnung des Lokals "Triliza" in Mitterteich der Schritt in die Selbständigkeit. Hier macht er sich mit der neu eingetroffenen Kaffeemaschine vertraut.Bild: jr Für den 20-jährigen Kyriakos Kotsekoglou ist die Eröffnung des Lokals "Triliza" in Mitterteich der Schritt in die Selbständigkeit. Hier macht er sich mit der neu eingetroffenen Kaffeemaschine vertraut.
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Mitterteich08.03.2024
20-Jähriger eröffnet neues Lokal am Unteren Markt in Mitterteich
Ein neues Lokal mit dem Namen "Triliza" soll in Kürze in Mitterteich öffnen. Der 20-jährige Kyriakos Kotsekoglou will ein Café, eine Bar und ein Bistro darin vereinen. Seine Familie ist in der Gastro-Szene seit langem bestens bekannt.
Bild: ck Das Rathauscafé in Vohenstrauß wird im September unter neuer Leitung eröffnen. Ilona Forster wird nach der umfangreichen Sanierung als Pächterin mit einem neuen Konzept das Gastronomie-Angebot der Stadt bereichern.Bild: ck Das Rathauscafé in Vohenstrauß wird im September unter neuer Leitung eröffnen. Ilona Forster wird nach der umfangreichen Sanierung als Pächterin mit einem neuen Konzept das Gastronomie-Angebot der Stadt bereichern.
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Vohenstrauß08.03.2024
Neue Pächterin des Rathauscafés in Vohenstrauß gibt Einblick in ihre Pläne
Sehr gespannt sind die Vohenstraußer, wie der Umbau des Rathauscafés voranschreitet. Die neue Pächterin ist eine erfahrene Gastronomin. Sie gewährt Oberpfalz-Medien einen ersten Blick auf die Pläne und ihr Konzept.
Bild: Cube/exb Marius Weber ist Barchef im "Thorn" in Marktredwitz und stolz auf seinen Arbeitsplatz.Bild: Cube/exb Marius Weber ist Barchef im "Thorn" in Marktredwitz und stolz auf seinen Arbeitsplatz.
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Marktredwitz07.03.2024
Barchef Marius Weber freut sich auf Kollegen im Quartier am Marktredwitzer Stadtpark
Das "Thorn" hat sich schnell zu einem beliebten Treffpunkt im Marktredwitzer Stadtkern entwickelt. Barchef Marius Weber verrät im Gespräch unter anderem, ohne welches Getränk er in seiner Wirkungsstätte nicht kann.
Bild: Leon Karwath "Hashtag"-Betreiber Daniel "Daniko" Zienert vor seinem Lokal. Aufgrund vieler Polizeieinsätze im Zusammenhang mit der Diskothek müsste er um 2.30 Uhr zusperren.Bild: Leon Karwath "Hashtag"-Betreiber Daniel "Daniko" Zienert vor seinem Lokal. Aufgrund vieler Polizeieinsätze im Zusammenhang mit der Diskothek müsste er um 2.30 Uhr zusperren.
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Weiden in der Oberpfalz06.03.2024
Diskothek "Hashtag" in Weiden geschlossen: Jetzt spricht der Betreiber
In der Weidener Judengasse tobte bis vor kurzem das Nachtleben. Jetzt ist Ruhe. Die Stadt verkürzt die Öffnungszeit, doch Betreiber Daniel Zienert macht bis auf Weiteres gleich ganz dicht. Hier erklärt er, warum.
Bild: ubb Alexsandar Moravcevic freut sich auf viele Kunden in der Eissaison 2024.Bild: ubb Alexsandar Moravcevic freut sich auf viele Kunden in der Eissaison 2024.
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Waldsassen06.03.2024
Eismacher aus Serbien übernimmt Dolcefreddo in Waldsassen
Alexsandar Moravcevic wagt den Schritt in die Selbstständigkeit. Der Serbe übernimmt in Waldsassen die traditionelle Eisdiele Dolcefreddo. Zwei freuen sich darüber ganz besonders.
Archivbild: Martin Sauer Unbekannte haben dieses Fass in der Weidener Innenstadt gestohlen. Jetzt ist es wieder aufgetaucht.Archivbild: Martin Sauer Unbekannte haben dieses Fass in der Weidener Innenstadt gestohlen. Jetzt ist es wieder aufgetaucht.
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Oberpfalz05.03.2024
Ristretto-Fass in Weiden wieder aufgetaucht
Mehrere Tage vermisste der Betreiber des Café Ristretto in der Weidener Innenstadt sein für den Außenbereich umgebautes Fass. Nun tauchte es plötzlich wieder auf. Hat der Dieb kalte Füße bekommen?
Bild: Portner Ein Lebenswerk: Dem Ehepaar Petra und Salvatore De Luca fällt der Abschied von ihrem italienischen Lokal am Marktplatz in Oberviechtach schwer.Bild: Portner Ein Lebenswerk: Dem Ehepaar Petra und Salvatore De Luca fällt der Abschied von ihrem italienischen Lokal am Marktplatz in Oberviechtach schwer.
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Oberviechtach04.03.2024
Abschied von der Oberviechtacher Pizzeria "Capri" fällt Salvatore De Luca schwer
Der Sizilianer Salvatore De Luca kommt 1975 als junger Mann nach Deutschland um seinem Cousin in der Pizzeria "Capri" in Oberviechtach zu helfen. Er bleibt, wird Chef und trifft mit 70 Jahren eine schwere Entscheidung.
Bild: Brigitte Gschwendtner/fph In dem Glaskasten vor der Gaststätte „Am Strand“ dürfte schon in wenigen Wochen eine Speisekarte­ hängen, ­ freut sich Brauereichef Andreas Nothhaft.Bild: Brigitte Gschwendtner/fph In dem Glaskasten vor der Gaststätte „Am Strand“ dürfte schon in wenigen Wochen eine Speisekarte­ hängen, ­ freut sich Brauereichef Andreas Nothhaft.
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Marktredwitz04.03.2024
Im „Strand“ in Marktredwitz soll bald wieder Bier fließen
Wenige Meter vom „Goldenen Löwen“ entfernt gibt es Hoffnung für eine weitere leerstehende Gaststätte: Ein Bewerber aus dem Landkreis Wunsiedel möchte im „Strand“ in Marktredwitz traditionelle Gerichte anbieten, verrät der Vermieter.
Bild: Stefanie Roth Die Pension liegt in Grafenwöhr am Schönberg, täglich kommen unterhalb in der Bahnhofstraße viele Autos vorbei.Bild: Stefanie Roth Die Pension liegt in Grafenwöhr am Schönberg, täglich kommen unterhalb in der Bahnhofstraße viele Autos vorbei.
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Grafenwöhr02.03.2024
City-Hotel in Grafenwöhr: Betreiber der Pension schmiedet neue Pläne
Vor 28 Jahren kauft Roman Latka das ehemalige Obag-Gebäude am Schönberg in Grafenwöhr, baut es um und vermietet seitdem Pensionszimmer. Vor allem Amerikaner zählen zu seinen Gästen. Jetzt will der Rentner aber einen Schlussstrich ziehen.
Bild: Brigitte Gschwendtner/fph Er will das Gesicht des ältesten und größten Gasthauses in Marktredwitz werden: Der neue Wirt Andreas Geschibet hat viele Ideen für den „Goldenen Löwen“.Bild: Brigitte Gschwendtner/fph Er will das Gesicht des ältesten und größten Gasthauses in Marktredwitz werden: Der neue Wirt Andreas Geschibet hat viele Ideen für den „Goldenen Löwen“.
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Marktredwitz01.03.2024
Pächter wagt sich in den "Goldenen Löwen" in Marktredwitz
Andreas Geschibet bewirtet erste Besucher im "Goldenen Löwen" in Marktredwitz und erklärt sein Konzept für das aufwendig sanierte Denkmal aus dem Jahr 1609. Doch prompt bremst eine Zwangspause den neuen Pächter nach einem Probelauf aus.
Bild: Petra Hartl Viet Anh Bui (links), Véronique Anne Linden (rechts) und Vinh Xuan Tran betreiben das Restaurant Namu an der Regensburger Straße in Amberg.Bild: Petra Hartl Viet Anh Bui (links), Véronique Anne Linden (rechts) und Vinh Xuan Tran betreiben das Restaurant Namu an der Regensburger Straße in Amberg.
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Amberg29.02.2024
Asiatischer Street-Style in Amberg: Freunde verwirklichen ihren Gastro-Traum
In der Regensburger Straße gibt es ein asiatisches Restaurant, das Amberg so noch nicht gesehen hat. Statt Sushi gibt es hier koreanisches, japanisches und vietnamesisches Streetfood. Was die Besucher bei ihrem Besuch erwarten können.
Bild: Eckl/exb Mit Unterstützung aus Bangkok ist die authentische thailändische Küche bis in den Schönseer Ortsteil Lindau vorgedrungen: Andrea Kraus (links) baut im Restaurant "Weiherblasch" auf die Expertise von Pantip Eckl (Mitte) und ihrer Schwester Pentip.Bild: Eckl/exb Mit Unterstützung aus Bangkok ist die authentische thailändische Küche bis in den Schönseer Ortsteil Lindau vorgedrungen: Andrea Kraus (links) baut im Restaurant "Weiherblasch" auf die Expertise von Pantip Eckl (Mitte) und ihrer Schwester Pentip.
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Schönsee25.02.2024
Was in Thailand auf den Tisch kommt, schmeckt auch in Schönsee: Integration über den Magen
Tom Yam: Für Pantip Eckl ist das kein Name, sondern eine Suppe. Wo sie ihre Wurzeln hat, in Thailand, ist das kein Geheimnis. Jetzt ist das Rezept auch in Schönsee angekommen – und hilft beim Start in einem fremden Land.
Archivbild: Benkhardt Die Blockhütte im Waldnaabtal ist eines der beliebtesten Ausflugsziele in der Oberpfalz. Heuer wollen die Wirte aber nicht aufsperren.Archivbild: Benkhardt Die Blockhütte im Waldnaabtal ist eines der beliebtesten Ausflugsziele in der Oberpfalz. Heuer wollen die Wirte aber nicht aufsperren.
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Windischeschenbach23.02.2024
Blockhütte im Waldnaabtal bleibt 2024 ganzjährig geschlossen
Gerüchte über eine Schließung der Blockhütte im Waldnaabtal machen die Runde. Sie bewahrheiten sich. 2024 werden an dem allseits beliebten Einkehrziel keine Gäste bewirtet. Auch das Problem der grob geschotterten Wege spielt eine Rolle.
Bild: kro Ufuk Akkaya holt in seinem Bistro „La Toscana“ in der Raiffeisenpassage in Waldsassen eine Pizza aus dem Ofen. Ab März will er zur Abwechslung Burger anbieten.Bild: kro Ufuk Akkaya holt in seinem Bistro „La Toscana“ in der Raiffeisenpassage in Waldsassen eine Pizza aus dem Ofen. Ab März will er zur Abwechslung Burger anbieten.
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Waldsassen23.02.2024
Nach längerem Leerstand zieht Bistro "La Toscana" in Raiffeisenpassage in Waldsassen ein
Das Bistro "La Toscana" bereichert seit Januar das gastronomische Angebot in Waldsassen. Der Betreiber des neuen Lokals in der Raiffeisenpassage hatte Pizza & Co. zuvor schon in Bärnau und Tirschenreuth serviert.
Bild: Gabi Schönberger Vorerst ist der Traum vom eigenen Restaurant für Nina Schaumberger und Velja Krstic geplatzt. Die Küche in ihrem Restaurant am Heimgarten lässt den Parallelbetrieb von Catering und Bewirtung nicht zu, heißt es seitens der Stadt.Bild: Gabi Schönberger Vorerst ist der Traum vom eigenen Restaurant für Nina Schaumberger und Velja Krstic geplatzt. Die Küche in ihrem Restaurant am Heimgarten lässt den Parallelbetrieb von Catering und Bewirtung nicht zu, heißt es seitens der Stadt.
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Weiden in der Oberpfalz22.02.2024
Nina und Velja schließen den Heimgarten in Weiden und suchen neues Lokal
Internationales Großstadtflair am Gaumen und an den Tischen. Mit "London Street Food" haben sich Nina und Velja in Weiden einen Namen gemacht. Doch nun stoßen sie an Hürden, die nicht leicht zu überwinden sind.