22.09.2021 - 10:40 Uhr
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Aus dem Garten oder wild gesammelt: Teegenuss für jeden Geschmack

Eine heiße Tasse Tee an kalten Tagen – das ist eine Wohltat. Gerade wenn im Herbst der Hals kratzt. Warum nicht einfach mal die Blätter frisch von der Pflanze pflücken?

Eine Tasse Tee tut gut – und man kann ihn sogar im eigenen Garten ernten. Symbolbild:  Monique Wüstenhagen/dpa
Eine Tasse Tee tut gut – und man kann ihn sogar im eigenen Garten ernten.

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Rudi Beiser ist Autor und Dozent für Heilkräuter und Wildpflanzen. Bild: Rudi Beiser/Kosmos Verlag/dpa
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Für die einen ist es Unkraut, die anderen verarbeiten Giersch zu Tee. Er ist harntreibend und eignet sich für Entgiftungskuren und bei Harnwegsinfekten. Bild: Mascha Brichta/dpa
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