Ernährung

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Weniger Kunden, weniger Stände: So geht es mit dem Wochenmarkt in Erbendorf weiter

Erbendorf02.06.2023
Seit etwas mehr als einem Jahr findet jeden Freitag der Wochenmarkt in Erbendorf statt. Welches Fazit ziehen Händler und die Stadt? Fest steht: Auf einen bestimmten Verkaufswagen müssen die Kunden künftig verzichten.

Low Carb für Zootiere: Reistorte für den Gorilla ist passé

Deutschland & Welt19.05.2023
Berlins wohl berühmtester Eisbär Knut war bekannt für seine Vorliebe für Croissants. Solche Kalorienbomben sind heute tabu. Im Berliner und anderen Zoos wird zunehmend auf gesunde Ernährung geachtet.

Getreideabkommen wird verlängert

Deutschland & Welt17.05.2023
Das für viele Länder der Welt so wichtige Getreideabkommen ist ein weiteres Mal verlängert worden. Es gilt für weitere zwei Monate.

Oxfam: G7-Staaten „schulden“ armen Ländern Billionen

Deutschland & Welt17.05.2023
Die Menschen im globalen Süden leiden am stärksten unter der Klimakrise - obwohl sie selbst kaum dazu beigetragen haben. Diese Ungerechtigkeit ist laut Oxfam auch die Folge von Kolonialismus und Sklaverei.

Konflikte und Klimawandel verschärfen Hungerkrise

Deutschland & Welt16.05.2023
Die globale Hungerkrise spitzt sich weiter zu. Entwicklungsorganisationen rufen die G7 vor dem Gipfel dazu auf, umgehend Initiative zu ergreifen und den Menschen in Not zu helfen.

Warum wir von Knabberkram nicht genug kriegen

Deutschland & Welt14.05.2023
Ob 100 Gramm oder die doppelte Menge in der Packung sind, ist egal: Geöffnete Chipstüten schaffen es selten mit Rest in den nächsten Tag. Warum ist die Lust am Futtern bei ihnen so schwer zu bremsen?

Grönemeyer: Kochen ist wie Musik machen

Deutschland & Welt13.05.2023
Die Currywurst ist eigentlich nicht sein Ding: Herbert Grönemeyer mag es auch kulinarisch gerne ein bisschen ausgefeilter.

WHO: Jedes dritte Grundschulkind in Europa hat Übergewicht

Deutschland & Welt10.05.2023
Die Zahlen sind alarmierend: Viele Kinder in Europa sind zu dick, weil sie sich nicht gesund ernähren und zu wenig bewegen. Was kann man dagegen tun?
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Nach Maikundgebung: Brunner-Bäcker geht gegen Gewerkschafter vor

Weiden in der Oberpfalz09.05.2023
Gerhard Brunner ist schwer sauer. Er werde als Lohndrücker hingestellt, zahle aber vielfach über Tarif. Der Großbäcker über einen Traditionsberuf, dem an allen Ecken das Personal ausgeht.

Viertelmilliarde Menschen leidet teils an akutem Hunger

Deutschland & Welt03.05.2023
Kriege, Konflikte und nicht zuletzt die Ausläufer der Corona-Pandemie - es gibt viele Gründe, die das Problem des Hungers weltweit auf ein erschreckendes Niveau heben.

Warum die Liebe zum Spargel aussterben könnte

Deutschland & Welt02.05.2023
Das Stangengemüse hat wieder Hochsaison: Es ist wieder Spargel-Zeit. Doch vielleicht weniger als früher? Es gibt Anzeichen, dass die Deutschen langsam dem weißen Spargel den Rücken kehren.

Carl über Langlauf: Gewicht bei einigen „grenzwertig“

Sport29.04.2023
Skilanglauf-Olympiasiegerin Victoria Carl macht sich beim Thema Magersucht Sorgen um ihre Sportart. „Bei einigen ist das Gewicht grenzwertig. Von den Top-30 im Weltcup bewegen sich vielleicht vier, fünf Athletinnen im Grenzbereich und darunter“, sagte die 27-Jährige dem „ …
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