Deutschland & Welt
Zutaten für 4 Personen: Karotten-Couscous etwa 25 g Ingwer 350 ml
Karottensaft 1 Pck. geriebene Orangenschale 1 gestr. tL Salz Frisch
gemahlener Pfeffer 1 gestr. tL gemüsebrühe 200 g Erbsen 3 EL Olivenöl
250 g Couscous Gefüllte …
Deutschland & Welt
Vitamine sind wichtig, kommen vor allem in Obst und Gemüse vor – damit
dürfte sich bei vielen Menschen das Wissen um Vitamine auch schon erschöpft
haben. Welche Vitamine es gibt, was sie leisten und in welchen Lebensmitteln
sie stecken – …
Schwarzenfeld
Krankheiten sind sehr oft auf die Ernährung zurückzuführen. Mediterrane
Kost mit viel Fisch, Nudel, Reis, Gemüse und Meeresfrüchten oder auch
Olivenöl seien gesund. "Gesundheit ist ein Geschenk, das man sich selber
machen kann." Apotheker …
Windischeschenbach
"Und er läuft, und läuft ..." Der berühmte Werbespruch für den
legendären VW-Käfer könnte für Dr. Peter Konopka gelten. Der gebürtige
Windischeschenbacher gibt mit 77 Jahren ein neues Buch heraus, und sein Werk
"Sport-Ernährung" erscheint …
Oberviechtach
"Sinnvolle Ernährung im Alter, Essen und Trinken, das auch schmeckt", war
das Thema beim Ü-50-Café im Mehrgenerationentreff, Apotheker Dr. Karl-Heinz
Foißner stellte klar: "Ernährung beginnt schon beim richtigen
Trinkverhalten." Wegen des …
Oberpfalz
Jeden Tag Nudeln mit Sauce und Brei, der als Gemüse verkauft wird: Diese
Zeiten sind vorbei. Aus den Großkantinen der Region werden Restaurants. Mit
den Ansprüchen der Gäste gehen die Witt-Gruppe, das Weidener Klinikum und
die OTH-Mensa …
Deutschland & Welt
Abwechslungsreiches und knackiges Gemüse in einem Rohkostsalat liefert nicht
nur viele Vitamine, Mineral- und Ballaststoffe: „Rohkost hat deshalb nicht
nur eine hohe nährstoffdichte, Ballaststoffe unterstützen auch eine
beschleunigte …
Schirmitz
Margit Weiß aus Schirmitz jongliert mit Messern über goldene Böden. Sie
zaubert mit Wärme und Kälte spiegelnde Farben und filigrane Netze. Den
Umgang mit einer Diva beherrscht sie perfekt.
Flossenbürg
Den Kindern das Essen einfach vor die Nase zu stellen, so sollte es nicht
sein. Wie wichtig Ernährung und Lebensmittel sind, erklärt Referentin
Angelika Meindl. Sie gibt Tipps und macht deutlich: Werbeaussagen und
Realität passen nicht …
Neunburg vorm Wald
Im Landhotel Birkenhof sollen künftig "Miniköche" am Herd stehen.
Sternekoch Hubert Obendorfer holt das Projekt, mit dem das Bewusstsein für
gesunde Ernährung geschärft werden soll, in den Landkreis. Ab sofort
können sich interessierte …
Kirchenthumbach
Neuzirkendorf. "Ist es einfach, einfach zu essen?" Diese Frage stand bei dem
von den Ortsbäuerinnen Kirchenthumbach/Altzirkendorf organisierten Vortrag
im Pfarrheim im Fokus. Ortsbäuerin Lisa Pöschl hatte die Präventologin und …
Weiden in der Oberpfalz
Häftlinge der Justizvollzugsanstalt beschweren sich im Internet über das
Essen: Sie würden der JVA ja fünf Sterne geben, doch die Zutaten sind
angeblich alt, und alles werde mit Stärke angedickt. Selbst die Beamten,
für die extra gekocht …
Etzelwang
Neukirchen. Die Grundschule Neukirchen-Etzelwang griff die Empfehlung auf,
Kinder zu mehr Bewegung zu animieren und ihnen ein gesundes Frühstück als
Start in den Tag schmackhaft zu machen.
Weiden in der Oberpfalz
Er war der stärkste Mann der Welt, als er 2008 in Peking Olympiasieger im
Superschwergewicht wurde. Matthias Steiner wog damals 150 Kilogramm. Heute
sind es 45 weniger. Warum das so ist, erklärt er in der Buchhandlung Stangl
und Taubald.
Königstein
Fichtenhof. "Viel trinken, viel Bewegung und mehr basisch ernähren!" Diesen
Ratschlag gab Heilpraktikerin Claudia Heinicke den Landfrauen in Fichtenhof.
Deutschland & Welt
Köln. Haferkekse mit Seetang, Nudeln aus Eicheln oder Kamelmilch mit
Ginseng: Zu der weltweit größten Ernährungsmesse Anuga haben die gut 7400
Aussteller aus 107 Ländern rund 2300 Neuheiten mit nach Köln gebracht. Im
Mittelpunkt stehen …
Deutschland & Welt
Aufs Brot geschmiert oder in den Kuchen gerührt: Die Deutschen essen im
Durchschnitt sechs Kilogramm Butter pro Jahr. Viele greifen zu einem Produkt
aus Irland. Wieso eigentlich?
Steinberg am See
Nicht Ballbeherrschung und Pass-Spiel standen bei der JFG Oberpfälzer
Seenland auf dem Programm, sondern die Ernährung: Konrad Kauzner stellte den
C-Junioren seine Empfehlungen vor.
