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11.02.2020 - 18:04 Uhr
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Der Innungsmeister erzählt: So stirbt die Dorfbäckerei in der Oberpfalz

Auch in der Oberpfalz ist die Zahl der Handwerksbäckereien in den letzten Jahren drastisch zurückgegangen. Gründe gibt es viele, weiß Innungsobermeister Wolfgang Schmid.

Innungsobermeister Wolfgang Schmid kritisiert die ausufernde Bürokratie Bild: Christa Vogl
Innungsobermeister Wolfgang Schmid kritisiert die ausufernde Bürokratie

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Yccijii04.02.2020

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