12.08.2022 - 11:13 Uhr

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Gegrilltes Rind wie in Südamerika

Bei der Vils-Kochstelle in Amberg landet heuer oft ein sogenanntes "Picanha" auf dem Grill: Ein Stück Rindfleisch, das besonders saftig ist und von feinem Fett durchzogen ist. Die Zubereitung ist denkbar einfach.

von Stephanie Wilcke

Der Favorit in der Vils-Kochstelle in Amberg ist heuer das sogenannte Picanha. Ein Stück vom Rind, das saftig ist und leicht zubereitet wird. Bild: Vils-Kochstelle

Der Favorit in der Vils-Kochstelle in Amberg ist heuer das sogenannte Picanha. Ein Stück vom Rind, das saftig ist und leicht zubereitet wird.

Bild: Vils-Kochstelle

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Bildergalerien

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Ein Besuchermagnet des Volksfestes war wieder die große Waffen- und Fahrzeugschau.

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Der SC Luhe-Wildenau setzt sich im Duell gegen den FC Amberg mit 3:1 durch.

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„O’zapft is!“ Innenminister Joachim Herrmann zapfte das erste Bier im Bayerischen Festzelt an.

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Dieser Filmunimog aus der Science-Fiction-Serie "Jurassic World" erhält in der Bongo Garage ein Upgrade. Ein Berliner nutzt ihn für Abenteuer-Touren.

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