Vegane Food-Blogger setzen zum "Veganuary" Signal in Amberg

Der Monat Januar ist prädestiniert für Neuanfänge. Vielleicht gibt es deswegen den Veganuary - den veganen Januar. Auch in Amberg ist die Initiative angekommen, mit unerwartetem Erfolg.

von Uli Piehler

Alicia Lindner (rechts) beim veganen Kochkurs in der Vilskochstelle.

Bild: Vegan in Amberg

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