Amberg
29.11.2022 - 14:36 Uhr
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Weihnachtsessen: Der Gansbraten ist den Amberg-Sulzbachern lieb und teuer

Ganz ohne Gans halten es viele nicht aus. In der Weihnachtszeit steht der traditionelle Gansbraten nach wie vor hoch im Kurs, auch wenn der Preis in den Gasthäusern um mehr als ein Drittel gestiegen ist.

Es ist ein Festessen: Gansschlegel mit Knödeln und Blaukraut. Bild: Patrick Pleul/dpa
Es ist ein Festessen: Gansschlegel mit Knödeln und Blaukraut.

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