Junger Wirt serviert im Freizeitzentrum Perschen mediterrane Geschmackserlebnisse

Vulnet Jasari hat Mut. Er ist der neue Pächter des Freizeitzentrums Perschen. Trotz seiner erst 27 Jahre ist er kein Greenhorn in der Gastronomie und weiß haargenau, was auf ihn zukommt.

von Irma Held

27 ist für Vulnet Jasari das richtige Alter, um sich in der Gastrobranche eine Existenz aufzubauen.

Bild: ihl

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